Eatrenalin Schwerelos durch die Geschmackswelten

Am Freitag, 4. November, war es soweit: Im Europa-Park in Rust hat das Gastronomie-Event-Konzept „Eatrenalin“ eröffnet. Die Gäste tauchen hier in unterschiedlichste Welten ein – und das nicht nur kulina [...] › mehr

Auslandschefin Immer höher bis New York

Ein Job im Ausland zählt für viele zu den großen Verlockungen einer Karriere in der Hotellerie. In unserer Serie berichten Hospitality-­Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal: Katharina Döhler, [...] › mehr
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The Chedi Andermatt The Courtyard wird zum Winterdorf

Das The Chedi Andermatt erfindet zur Wintersaison 2022/23 seinen The Courtyard neu: Der Außenbereich des Fünfsternehotels verwandelt sich während der kalten Jahreszeit in ein kleines Winterdorf. Pünktlich z [...] › mehr

Home by BWH Neue Longstay-Marke in Nordamerika gelauncht

Die BWH Hotel Group hat die Einführung einer neuen Marke im Extended-Stay-Segment der Mittelklasse in Nordamerika angekündigt: Home by BWH heißt die neue Midscale-Marke für Betreiber von Longstay-Hotels in [...] › mehr

Hyatt Place Krakow Hyatt kehrt nach Polen zurück

In Krakau eröffnet ein neues Hyatt Place. Das Hotel kennzeichnet die Rückkehr der Marke Hyatt nach Polen und baut das Portfolio in Europa weiter aus. Das Hyatt Place Krakow liegt im Stadtteil Krowodrza, der s [...] › mehr

Strategie "Wir bewerben uns als Arbeitgeber"

Seit Mai agiert Gitta Brückmann für Marriott International als Area Vice President Central Europe, ein weiterer Schritt in ihrer langen Karriere bei der Hotelkette. Mit Tophotel sprach die Managerin über Arb [...] › mehr

Kempinski Hotel Amman, Jordan Sandro Mazza ist neuer General Manager

Kempinski Hotels hat Sandro Mazza zum General Manager im Kempinski Hotel Amman in der jordanischen Hauptstadt ernannt. Der gebürtige Deutsche bringt 16 Jahre Erfahrung in der Hotellerie mit, die er bei renommi [...] › mehr

Fotostrecke Rooftop Surprise

Mit einer ungewöhnlichen Sauna-Location überrascht das Hotel Sepp im österreichischen Maria Alm seine Gäste: Hier wird im Airstream auf dem Hoteldach geschwitzt. Dafür wurde eigens ein Wohnwagen der US-Kul [...] › mehr

Übernahme von 9 Häusern Leonardo Hotels formiert neues Cluster Austria

Neustrukturierung im Zuge der Wachstumsstrategie: Nachdem Leonardo Hotels Central Europe jüngst auf dem österreichischen Markt expandierte, gibt die Hotelgruppe nun die Bildung des neuen Clusters Austria beka [...] › mehr

Achat Hotels Michael Klinger ist neuer Head of Operations

Die Achat Hotels haben Michael Klinger mit der Aufgabe des Head of Operations betraut. Der gelernte Hotelkaufmann und Tourismusfachwirt kommt von der HR-Group, wo er zuletzt als Geschäftsführer Hotel Operatio [...] › mehr

"Pearls by Romantik" Lartor Resort erweitert Kollektion

Die "Pearls by Romantik"–Kollektion, ein Label für die Vermarktung von Fünfsternehotels, erhält weiteren Zuwachs: Mit dem Lartor Resort, ein Boutiquehotel in den Ammergauer Alpen, erweitert die Marke ihr P [...] › mehr
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2023 Hyatt Neueröffnungen im Überblick

Hyatt plant in 2023 die Eröffnung zahlreicher neuer Häuser rund um den Globus. Die Standorte reichen von Montenegro bis Palm Springs. Ein Überblick. Park Hyatt Johannesburg – Südafrika Anfang 2023 eröffn [...] › mehr

Design-Projekt Krallerhof präsentiert neuen Spa

Das Fünfsternehotel Krallerhof plant ein besonderes Projekt: das Atmosphere by Krallerhof. Ein Spa, der ein architektonisches Highlight werden soll. Für das Design zeichnet das Architekturbüro von Hadi Teher [...] › mehr

Madrid Motel One sichert sich Standort in Spanien

Motel One eröffnet sein zweites Haus in Spanien. Die Design-Budget Hotelgruppe übernimmt ein Bestandshotel in Madrid. Das neue Hotel ist ab dem 1. November buchbar und wird im laufenden Betrieb einem leichten [...] › mehr

Expansion Ruby eröffnet erstes Hotel in Amsterdam

Im Amstelkwartier in Amsterdam hat das Ruby Emma mit 291 Zimmern eröffnet. Erstmals vereint die Hotelgruppe zwei ihrer Produkte an einem Ort: Designhotel und Co-Working Space. Anfang September hat die Ruby Gru [...] › mehr

Ameron Zürich Bellerive au Lac Leonie Neberich übernimmt Direktion

Leonie Neberich ist seit 2011 bei den Althoff Hotels und übernahm jetzt die Rolle der General Managerin im Ameron Zürich Bellerive au Lac. In den vergangenen drei Jahren fungierte sie als stellvertretende Hot [...] › mehr

Inspiriert von Albert Einstein Motel One eröffnet neues Haus in Ulm

In zentraler Lage hat das neue Motel One Ulm seine Türen geöffnet. Schräg gegenüber dem namensgebenden Münster zieht Motel One in das ehemalige Abt-Gebäude, das im Zuge einer umfassenden Rundumerneuerung [...] › mehr

Restaurant "Vendôme" Hannah Schmiderer ist neue Sommelière

Das Restaurant "Vendôme" im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg hat eine neue Sommelière: Hannah Schmiderer verkörpert die Weinkompetenz im Team um Küchenchef Joachim Wissler. Zu den vorherigen Stationen de [...] › mehr

Das Achental Nikolai Bloyd ist neuer Managing Director

Seit Anfang Oktober ist Nikolai Bloyd neuer Managing Director des Grassauer Resorts Das Achtental. Er bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie mit. "Es ist wie ein Traum für mich, hier [...] › mehr