Nicht nur als Ãœbernachtungsgäste bringen die Einwohner aus dem Reich der Mitte den weltweiten Tourismus kräftig auf Trab. Auch die Hotelketten aus China gewinnen aufgrund ihrer schieren Größe an Bedeutu › mehr
People & Brands
Neuer Eigentümer im Andel’s Hotel Berlin
Hotelimmobilien sind nach wie vor gefragt. Jetzt ging das „ andel’s Hotel Berlin“ über die Ladentheke. Der neue Eigentümer bezahlte für das 557-Zimmer-Kongresshotel am Prenzlauer Berg 105 Millionen Eur
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Dietmar Heiss ist Küchendirektor
Dietmar Heiss (Foto) übernimmt im Westin Grand München den Posten des Küchendirektors. Zuletzt lenkte er 15 Jahre als Küchenchef die Geschicke im Sheraton München Arabellapark. Dort tritt nun Sven Roffm › mehr
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Markus Lewe löst Gitta Brückmann ab
Seit dem 1. Juli 2015 zeichnet Markus Lewe in Eschborn als Area Vice President Central Europe für Marriott Hotels verantwortlich. Er löst damit Gitta Brückmann ab, die nun den Posten des Area Vice Preside › mehr
Fuchs und Becker neu im Team
Mike Fuchs bekleidet ab sofort den Posten des Executive Assistant Manager und fungiert damit als Stellvertreter von General Manager Wolfgang Greiner. Carolin Becker wirkt seit 1. Juli 2015 als PR & Commu › mehr
Können 11,5 Quadratmeter ein Hotelzimmer sein?
Klein im Format, aber groß in Komfort und Technik: Whitbread bringt mit hub by Premier Inn ein metropolentaugliches Budget-Hotelkonzept auf den Markt.
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Rudolf Achenbach ist tot
Am 6. Juli 2015 starb Rudolf Achenbach, ein Pionier der Food-Branche, in der Mitte seines 88. Lebensjahres. Der Name Rudolf Achenbach wurde unter Fachleuten der Branche weit über die Grenzen Deutschlands hi › mehr
Neuer Gastgeber und Gesamtleiter heißt Daniel Matthias Braun
Daniel Matthias Braun wird Gesamtleiter sowie Gastgeber für die Seehof Selection in Davos und Klosters. Wie Medienberichten zu entnehmen ist, kehrt der Nürnberger nach mehreren Jahren im Ausland in die Sch › mehr
»Patriarchen sind passé«
Vier Oscars für Wes Andersons Komödie »The Grand Budapest Hotel« – das wird vor allem in Budapest gefeiert, wo das Originalhotel steht. Denn das Corinthia Hotel Budapest lieferte dem Filmemacher die Vo › mehr
Grober auf neuem Posten
Das pentahotel Chemnitz hat einen neuen General Manager. Diesen Posten bekleidet seit 1. Juli Falko Grober. Zuletzt zeichnete er im selben Haus als Hotel Manager verantwortlich.Â
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Wurst löst Caroline Filtzinger ab
Das Anassa auf Zypern hat einen neuen General Manager:Â Thanos Michaelides, Besitzer und Managing Director der Thanos Hotels and Resorts, hat Sebastian C. Wurst (Foto) zum Direktor des Luxushotels berufen. › mehr
Bojahr ist Direktor
Im Juli 2015 wechselt Daniel Bojahr als General Manager ins Radisson Blu Rostock. Zuvor war er knapp sieben Jahre lang Hoteldirektor im Radisson Blu Resort Schloss Fleesensee. Mit dem Wechsel bleibt Bojahr › mehr
Best Western Plus Hotel Willingen: neue Doppelspitze
Als neues Führungsduo leiten Stefanie Küttner und Kristina Zurek die Geschicke des Best Western Plus Hotel Willingen. Die Direktorinnen teilen sich den Posten des Vier-Sterne-Urlaubshotels im Sauerland.
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Gewinner am Bodensee
Eine Woche lang kämpften vier bekannte Hotels vom Bodensee um den Titel in der Doku-Reihe „Mein himmlisches Hotel“ beim Fernsehsender Vox. Das Romantik Hotel Residenz Am See in Meersburg mit Sterne-Restaur
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Zimmermann ist Chefkoch
Seit Mai gibt es einen neuen Küchenchef im Nürnberger Schindlerhof. Sein Name: Tino Zimmermann. Geprägt haben ihn vor allem sieben Jahre als Küchenchef auf hoher See – in zahlreichen Gourmet-Restaurant › mehr
Inklusion – mehr als nur barrierefrei
Das Thema »Inklusion« ist in aller Munde. Der sogenannte »Tourismus für Alle« durfte an keinem Stand der relevanten Marketingagenturen auf der ITB im März 2015 fehlen. Die Deutsche Zentrale für Touris › mehr
Doerr ist GM
Das Stue Berlin hat einen neuen Direktor. Seit Juni zeichnet Alexander Doerr in dieser Position verantwortlich. Zuletzt fungierte er als Executive Assistant Manger und F&B Director im Nassauer Hof Wiesba › mehr
Mehr Sterne für Ibis in Köln-Deutz
Das Ibis Köln Messe und das Ibis budget Köln Messe können jetzt zusammen mit fünf Sternen glänzen.
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A-Rosa Resorts: Daniel Bär ist neuer Operations Manager
Daniel Bär ist als Operations Manager der vier A-Rosa Resorts auf Sylt, in Travemünde, am Scharmützelsee und in Kitzbühel tätig. In dieser Funktion berichtet er direkt an Richard J. Vogel, den geschäftsfÃ
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Accor verkauft 29 Hotels an Franchise-Partner
Im Rahmen der Neustrukturierung des Hotel-Invest-Portfolios gibt Accor den mit einem Franchisevertrag verbundenen Immobilienverkauf (Sale & Franchise-back) von 29 Hotels (3.354 Zimmer) im Wert von 234 Millionen
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Anne Schacht ist Housekeeping Managerin des Jahres 2015
Zur „Housekeeping Managerin des Jahres“ gewählt wurde Anne Schacht aus dem Sylter
Hotel A-Rosa im Rahmen des Fachkongresses „Housekeeping Professional 2015“, den das Hotelkompetenzzentrum zum dritten M
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Alexander Rueter ist neuer Sales & Marketing Direktor
Neue Verkaufsstärke: Alexander Rueter (33) ist als Director of Sales & Marketing in die Führungsetage des Hotels Atlantic Kempinski Hamburg eingestiegen. Seit November vergangenen Jahres füllt er dies › mehr
Dorfhotel Sylt: Gabor Hnizdo ist neuer Direktor
Das Vier-Sterne-Dorfhotel auf Sylt hat einen neuen Direktor: Gabor Hnizdo folgt auf Heiner Beckemeyer, der sich neuen beruflichen Herausforderungen widmet.
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Erfolgreich, sympathisch, sportlich
Der Mann ist hoch hinaus gekommen. In seiner Karriere hat er es vom Küchenjungen in einer Kleinstadt bis zum Chef eines Spitzenhotels in einer Weltmetropole geschafft. Nun steht Lothar Quarz glücklich am G › mehr
Neue Aufgabe für Carolin Beuster
Carolin Beuster ist seit dem 1. Dezember 2014 als Director of Sales im Verkaufsteam des Breidenbacher Hofs tätig. Unter der Regie von Britta Germann, Director of Sales & Marketing, betreut sie den natio › mehr