Didi, den die wenigsten unter seinem vollständigen Namen Dietmar Kögerl kennen, ist für die Hotellerie geboren. Dem charmanten General Manager des Niyama-Resorts auf den Malediven fallen nicht nur tolle E › mehr
Seit Mitte Oktober fungiert Florian Grosse in „theos“ Restaurant und Bar als Küchenchef. Der 30-jährige Niedersachse zeichnet für die gesamte Umsetzung und Entwicklung des gastronomischen Konzepts im › mehr
Nach 62 Jahren Berufserfahrung und 36 Jahren im Colombi-Hotel zieht sich Roland Burtsche (75) aus dem Tagesgeschäft des Colombi Freiburg und des Hotels Stadt Freiburg zurück. An seine Stelle treten seine d › mehr
In der Hospitality-Branche sind die Chancen, sich nach dem Studium oder der Ausbildung beruflich weiterzubilden, rar. Mit MEET THE BEST möchte die FBMA insbesondere dem Nachwuchs aus der zweiten und dritten › mehr
Das im Frühjahr 2014 eröffnete StrandResort Markgrafenheide hat eine neue Direktorin. In dieser Position zeichnet nun die 36-jährige Anne Schlücker verantwortlich.
› mehrDie Selektion Deutscher Luxushotels setzt sich mit großem Engagement für die Nachwuchsförderung ein. Mit einem Stipendium für den Studiengang »Bachelor Hotel Management« an der IST-Hochschule hat der V › mehr
Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee verstärkt seine Direktion durch einen gesamtverantwortlichen Direktor: Günter von Kniese ist neuer Generaldirektor des 420-Betten-Hauses im Hochschwarzwald. Der 43-jähr › mehr
Das Travel Charme Fürstenhaus Am Achensee hat einen neuen Hoteldirektor: Ab sofort übernimmt der 35-jährige Tobias Strauss die Position des Gastgebers in dem Ferienhotel.
› mehrWährend Politiker eifrig über eine gesetzliche Frauenquote debattieren, setzt die Hotellerie längst auf Frauenpower. Positionen im Management der internationalen Luxushotellerie sind nicht mehr nur ein Pr › mehr
Kevin Furrer ist der neue General Manager im Swissôtel Dresden Am Schloss. Er tritt die Nachfolge von Yvette Thüring an, die seit der erfolgreichen Eröffnung im April 2012 das Haus geleitet hat.
› mehrHauke Christian Petersen ist im Romantik- und Wellnesshotel Achterdiek auf Juist an Land gegangen. Als neuer Teamleiter zeichnet der erfahrene Hotelbetriebswirt für wichtige Kernaufgaben verantwortlich.
› mehrDie Steigenberger Hotel Group bleibt auf internationalem Wachstumskurs und erweitert ihr Portfolio in Richtung Naher Osten: In Katars Hauptstadt Doha entsteht das neue Steigenberger Hotel Doha Airport Road.< › mehr
René Zimmer wollte eigentlich zum Theater, hatte als Jugendlicher in Bautzen mit Nebenrollen sein erstes Geld verdient. Die Schauspielschule in Berlin lehnte seine Bewerbung jedoch ab – er sei zu jung. Al › mehr
Guido und Karin Schnieder beenden ihr Berufsleben, nachdem sie fast 35 Jahre Gastgeber im Vier-Sterne-Haus Höpen in der Lüneburger Heide waren. Zum 1. Juli verkaufen sie den Betrieb an die deutsche Gesells › mehr
Wichtige Branchentermine und Weiterbildungsangebote sind ab sofort online unter www.branchenkalender-gv.de zu finden.
› mehrMaren Brandt arbeitete bereits in verschiedenen Häusern in Deutschland, zuletzt zeichnete sie von 2008 bis Anfang 2014 für den Wellness-Bereich des Grand Hotel Heiligendamm an der Ostsee verantwortlich.
› mehrSeit Anfang April leitet Nicole Schaffers das Fünf-Sterne-Designhotel Seaside Palm Beach im Süden der Insel Gran Canaria. Sie folgt auf Rocío Cibrán, die das Unternehmen nach mehr als fünf Jahren Zusamm › mehr
Das Fünf-Sterne-deluxe Hotel hat einen neuen Direktor: Björn Spaude übernimmt die Führung des Refugiums am Fuße des Tramuntana-Gebirges auf Mallorca. Ende März gab seine Vorgängerin Fiona Riesch ihre › mehr
Daniel Tornauer, zuletzt Küchendirektor im Concorde Berlin, fungiert als neuer Küchenchef im Pullman Berlin Schweizerhof. Er kehrt damit nach zwei Jahren an seine alte Wirkungsstätte zurück, wo er bereit › mehr
Wer im südafrikanischen Spielerparadies Sun City aufwächst, muss die Hotellerie im Blut haben. So war es bei Andreas Krämer, der bereits mit 34 Jahren zum GM avancierte und heute mit dem Hilton Shillim ei › mehr
Der Lanserhof Lans ist längst zur Institution geworden. Anfang Januar wurde der Lanserhof Tegernsee eröffnet – mit dem gleichen medizinisch-therapeutischen Konzept, aber noch großzügiger dimensioniert › mehr
