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Personlie Brunfels Hotel: Hanselmann geht, Bitzer kommt

Führungswechsel in Mainz: Regina Bitzer steigt von der Operations Managerin zur Direktorin des Brunfels Hotels auf. Ihr Vorgänger will sich neuen beruflichen Herausforderungen stellen. › mehr

Expansion Falkensteiner baut Italien-Portfolio aus

Die Hotelgruppe sichert sich eines der größten Resorts Sardiniens. Bis 2028 sollen 30 Millionen Euro in die Modernisierung fließen. › mehr

Personalie Kevin Romes wird neuer Küchenchef im „Atelier“

Der Bayerische Hof in München hat die Nachfolge für sein Gourmetrestaurant geklärt. Der 33-jährige Koch bringt Erfahrung aus mehrfach ausgezeichneten Sterneküchen mit. › mehr

Chemnitz So reagiert die Stadt auf das Congress-Hotel-Aus

Das markante Hotel in Chemnitz steht vor der Schließung. Oberbürgermeister Schulze sieht nun die Beschäftigten im Mittelpunkt. › mehr

Marketing Insight 5 Online-Strategien für 2026

Der EU AI Act und der Aufstieg von KI-Systemen haben das Fundament für eine neue Ära im Hotelmarketing gelegt. Doch 2026 geht es nicht mehr nur um Anpassung, sondern um inhaltliche Ausgestaltung. › mehr

Personalien Dehoga Lübeck: Führungstrio gibt Ämter ab

Frank Denker, Dietmar Baum und Christian Schmidt haben das Lübecker Gastgewerbe bis auf Bundesebene vertreten. Nun beenden sie ihre Vorstandsarbeit. › mehr

Politik Bundeskabinett beschließt neue Nationale Tourismusstrategie

Die Bundesregierung will die Tourismusbranche durch Bürokratieabbau, Steuererleichterungen und flexiblere Arbeitszeitregelungen stärken. Branchenverbände begrüßen den Beschluss. › mehr

Umfrage Tagungshotels blicken optimistisch auf 2026

Nach einem schwierigen Jahr 2025 rechnet die Mehrheit der deutschen Tagungshotels mit einer positiven Entwicklung im laufenden Jahr. Das geht aus dem aktuellen Mice Konjunktur Index Hotel hervor. › mehr

Marktdaten Investitionswille hoch, Finanzierung knapp

Viele Betriebe planen Modernisierung und Ausbau. Doch Banken und steigende Zinsen bremsen die Umsetzung. › mehr

Strategie IFA by Lopesan Hotels richtet sich neu aus

Von Wellness über Gastronomie bis zur Organisationsstruktur: Die Hotelgesellschaft hat ihre sieben Häuser in Deutschland und Österreich grundlegend überarbeitet und will damit neue Zielgruppen ansprechen. › mehr

Wettbewerb IHA schreibt Start-up-Award 2026 aus

Der Hotelverband Deutschland sucht erneut innovative Jungunternehmen mit innovativen Produktentwicklungen. Die Bewerbungsfrist endet am 30. April 2026. › mehr

Modernisierung Bayerischer Hof präsentiert neue Lobby

Das Münchner Traditionshotel hat seinen Empfangsbereich für vier Millionen Euro umgestaltet. Es ist bereits das zehnte Projekt, das der belgische Interior-Designer Axel Vervoordt für das Haus realisiert hat. › mehr

Markteintritt Handwritten-Premiere in Österreich

Mit dem Hotel Rathauspark Wien eröffnet Accor das erste Haus seiner Handwritten Collection in Österreich. Betrieben wird es von der österreichischen Verkehrsbuero-Gruppe. › mehr

Expansion 174 neue Zimmer: Limehome wächst in München

Der Hospitality-Betreiber hat ein Boutiquehotel in Pasing übernommen und plant einen Neubau nahe dem Münchner Hauptbahnhof. Damit setzt das Unternehmen seinen Fokus auf Hotelübernahmen fort. › mehr

Konzept Landhaus Stricker erweitert Angebot

Das Fünfsterne-Superior-Hotel in Tinnum bringt im Februar Ferienwohnungen an den Start, deren Gäste den vollen Service des Stammhauses nutzen können – inklusive Sterneküche und Spa. › mehr

Schlafkomfort Schlafkonzept: Raum für Ruhe

Guter Schlaf bleibt das entscheidende Versprechen jedes Hotels – doch eine Premium-Matratze und ein Kissenmenü reichen längst nicht mehr. Wer heute überzeugen will, benötigt ein Gesamtkonzept. › mehr

Termine 25 Jahre Trendreisen mit Pierre Nierhaus

Der Trendexperte führt seit einem Vierteljahrhundert Interessierte aus der Hospitality-Branche durch die Metropolen der Welt. Für 2026 kündigt er neue Ziele an. › mehr

Markteintritt Ruby Hotels expandiert in die USA

Knapp ein Jahr nach der Markenübernahme durch IHG wagt Ruby Hotels den Sprung über den Atlantik. Ein denkmalgeschütztes Gebäude an Chicagos Magnificent Mile wird 2027 zum ersten US-Standort. › mehr

Opening SV Hotel feiert Premiere mit Me and All in Berlin

Das Me and All Hotel Berlin East Side ist offiziell am Start. SV Hotel betreibt damit erstmals ein Hotel der Hyatt-Marke. › mehr

Digitalisierung Mehr Mice-Buchungen durch KI

Die Entwickler von Meeting-Softwares sind überzeugt: Hoteliers dürfen sich dank KI in absehbarer Zeit über einen vielfachen Output an Buchungen freuen. Die Kontrolle darüber muss jedoch der Mensch behalten. › mehr

Plant-based Ein Hoch auf die pflanzliche Küche

Das Essverhalten wandelt sich, und die Hotelgastronomie mit ihm. Pflanzenreiche Küche steht dabei nicht für Verzicht, sondern für eine moderne, ressourcenbewusste Ergänzung des Angebots. › mehr

Modernisierung • Mit Fotostrecke • Hotel Die Post feiert Reopening

Nach zwei Jahren Planung und insgesamt zwölf Monaten Bauzeit hat das Südtiroler Viersterne-Superior-Hotel seinen Komplett-Umbau abgeschlossen. Wir zeigen es in einer Bildergalerie. › mehr

Personalie Maren Brandt übernimmt Leitung des Neptun Spa

Das Hotel Neptun Warnemünde hat eine neue Spa-Leiterin: Maren Brandt verantwortet ab sofort den Wellnessbereich und kehrt damit an den Ort ihrer beruflichen Anfänge zurück. › mehr

Wachstum Meininger plant erstes Haus in Portugal

Die Hotelkette setzt ihre europäische Expansion fort und plant ein neues Projekt in Porto. Das Hotel im Trendviertel Bonfim soll Anfang 2028 öffnen. › mehr

Betriebsaufgabe Chemnitzer Congress Hotel schließt

Das Kulturhauptstadtjahr 2025 hat viele Besucher nach Chemnitz gelockt. Doch kaum vorüber, schließt nun das wohl markanteste Hotel der Stadt. › mehr

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