Schlafen wie einst Erich Honecker: In Gadebusch im Kreis Nordwestmecklenburg können Gäste ab sofort in einem umgebauten Salonwagen des ehemaligen DDR-Regierungszuges übernacht › mehr
Business & Management
Neue Folgen von "Mein himmlisches Hotel" starten
In der neuen Staffel von "Mein himmlisches Hotel" (montags bis freitags um 17:00 Uhr bei VOX) werden in Berlin Unterkünfte auf Herz und Nieren geprüft. Mit von der Partie sind unter anderem das Design-Hote › mehr
Tablet-PCs werden selten geklaut
Die Berliner SuitePad, die Hotelzimmer mit Tablet-PCs statt Gästemappen ausstattet, veröffentlicht erstmals ihre Diebstahlstatistiken. Die Diebstahlrate für die Tablet-PCs des jungen Unternehmens liegt eu › mehr
Steuertipp Umsatzsteuer in der Wellnessoase
Fast jedes größere Hotel verfügt über einen Fitness- und Wellnessbereich, in dem Tees, Milchshakes und Kaffeespezialitäten angeboten werden. Regelsteuersatz oder ermäßigter Steuersatz – das ist hier › mehr
The Westin Grand München Mehr Schein als Sein
Der erste Eindruck des Westin Grand München (ehemals Arabella-Sheraton Grand Hotel) mit seiner 1970er-Jahre Betonarchitektur mitten im vornehmen Stadtviertel Bogenhausen ist eher ernüchternd. Unser Tester › mehr
Gratis-WLAN in den Stadthotels
Nach einem im Mai 2014 gestarteten Pilotprojekt in den beiden Berliner Maritim Hotels will die Hotelgruppe nun auch in weiteren deutschen Stadthotels ihren Gästen kostenloses WLAN offerieren.
› mehrPrivate Palace Hotels & Resorts gründen Tochterfirma in Asien
Die deutsche Hotelgesellschaft Private Palace Hotels & Resorts mit Sitz auf Malta wird weiter international wachsen. Hoteleröffnungen sind demnächst in Saigon, Budapest und Marrakesch geplant. Weitere › mehr
Udo Lindenberg: "Bisschen wie eine WG"
Rock-Altstar Udo Lindenberg lebt nun schon fast 20 Jahre im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg: Im nächsten Jahr ist das Jubiläum seines ständigen Wohnsitzes zu feiern. Der Panikrocker dazu: "Schon wieder e › mehr
Steuertipp Spielautomatensteuer
Gaststätten und Hotels versuchen mit Spielautomaten die Verweildauer ihrer Gäste zu erhöhen und ihre Umsätze zu steigern. Dabei muss jedoch die regelmäßig anfallende Vergnügungssteuer berücksichtigt › mehr
Dehoga prognostiziert mäßiges Wachstum
Einer aktuellen Erhebung zufolge bewerten Hoteliers und Gastronomen ihre Geschäftslage besser als im Vorjahr – treibende Wachstumskraft ist dabei der private Konsum. Immer mehr Probleme sieht der Verband › mehr
Container ersetzen Hotelzimmer
Hotel aus Containern? Was jüngst noch als Architekten-Vision berichtet wurde ist längst Realität. In Europa und den USA werden immer öfter Budget- und Economy-Hotels in Modulbauweise erreichtet – und z › mehr
Wie eine kalte Sauna plötzlich brennen kann
Die Sauna war eigentlich seit 15 Jahren nicht mehr in Betrieb: In einem Hotel in Reutlingen brannte es plötzlich im früheren Wellnessbereich. Das Haus musste evakuiert werden, zwei Personen kamen mit verda › mehr
TV-Serie Das Brenners: Lehrjahre im Grandhotel
Das Brenners in Baden-Baden gilt als das beste Hotel Deutschlands. Einen Blick hinter die mondänen Kulissen dieses legendären Hauses gewährt nun eine vierteilige Doku-Reihe. Filmemacher Harold Woetzel hat › mehr
Stiefkind oder Erfolgsfaktor?
Wie Personalmanagement zur Quelle des unternehmerischen Erfolgs wird, zeigen die erfahrenen Branchenexperten Marco A. Gardini und Armin A. Brysch im Dialog mit zwei erfolgreichen Tourismusunternehmen im Rahm › mehr
Top 10 der Luxushotel-Ketten Oberoi, Four Seasons und Orient-Express Hotels führend
Auch High-end-Luxushotels müssen auf Gästerezensionen setzen: Die zehn bestbewerteten Luxushotelketten wurden nun von Review Pro benannt. Führend sind demnach Oberoi Hotels, Four Seasons und Orient-Expres › mehr
Der Fachkräftemangel verschärft sich
Jeder zweite Auszubildende in der Gastronomie bricht seine Lehre ab. Dies wurde nun von der Bundesregierung bekannt gemacht. In den Berufen Restaurantfachmann/-frau war die Abbrecherquote mit 50,7 Prozent am › mehr
Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel Landlebenslust
Mehr als fünf Millionen Euro wurden in den vergangenen Jahren in das seit neun Generationen in Familienbesitz befindliche Hardenberg BurgHotel investiert. 2012 erhielt das Relais & Châteaux zugehörige › mehr
Sprüngli-Pralinen an der Binnenalster
Neuer Coup vom “Hotelier des Jahres”: Ingo C. Peters, seit 17 Jahren erfolgreicher Generaldirektor des Fairmont Hotels Vier Jahreszeiten in Hamburg, bietet im Rahmen einer exklusiven Partnerschaft erstma › mehr
Swissôtel Dresden Am Schloss Designverliebt in der Barockstadt
Im April 2012 eröffnete Swissôtel in exponierter Lage ein stylisches Luxushotel, das in Dresden seinesgleichen sucht. Unser anonymer Tester sah sich Ende vergangenen Jahres in dem 235-Zimmer-Haus um, das › mehr
Profitabler, schneller, besser – New Generation Hotels
Diese Attribute werden den New Generation Hotels attestiert, was vor allem durch eine hochgradige Automatisierung bei reduziertem Personaleinsatz realisiert wird. Steht ein Siegeszug bislang unbekannter Hote › mehr
Dubai und Abu Dhabi mit 88 neuen Hotelbauprojekten
In den Vereinigten Arabischen Emiraten floriert der Tourismus – und der Hotelbau. In den nächsten drei Jahren werden 88 neue Vier- und Fünf-Sterne-Hotels mit insgesamt mehr als 31.000 Zimmern in den Metr › mehr
Minibar Ein Service unter der Lupe
Welche Getränke gehören in die Minibar und wie viel darf eine Flasche Bier kosten? Um das herauszufinden, hat Top hotel eine Online-Umfrage durchgeführt, an der 140 Personen teilnahmen.
› mehrInnovative Tagungskonzepte sollen Firmenkunden anlocken
Hilton und Marriott wollen mit innovativen Onlinetools das Tagungsgeschäft ankurbeln. Damit zeigen die beiden US-Hotelketten, wie das MICE-Business in Zukunft organisiert wird. Hilton Worldwide startete daf › mehr
Heizstrahler setzt Hotel Traube Oberstdorf in Flammen
UPDATE: Das Hotel Traube in Oberstdorf wurde durch den Großbrand am Abend des 15. Januar nicht nur stark beschädigt, sondern komplett zerstört. Der Sachschaden wird inzwischen auf zwei Millionen statt meh › mehr
Accor-Chef wird "Undercover Boss"
Michael Mücke wird zum "Undercover Boss": Der Chef von Accor Deutschland geht inkognito in seine Hotels und zeigt Ende Januar bei RTL, wie es hinter den Kulissen der Hotellerie zugeht.
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