Business & Management

Im Interview mit HOTELIER TV spricht der Accor-Deutschland-Chef über Strukturwandel, Digitalisierung, Service-Versprechen und das beste Hotelbett der Welt.

Sie sind die Killer der Traditionshotellerie: Motel One und A-ja Resorts setzen den etablierten Gästehäusern massiv zu. Die Low-Budget-Hotels sind extrem effizient organisiert, kommen mit geringem Personal › mehr

Die Experten-Jury der Zeitschrift "Geo Saison" hat ihre Traumhäuser in Europa gekürt. Welche Hotels schafften es in die Bestenliste?

Oliver Winter, Chef der A&O Hotels und Hostels, wirft HRS-Chef Tobias Ragge, künstlich die Provisionen hochhalten zu wollen. Nach rund einem Jahr Streit über eine Vorabfrage zur Bettensteuer beendete d › mehr

Nun ist es offiziell: Nach acht Jahren im Rocco Forte Hotel de Rome in Berlin packt GM Thies Sponholz seine Koffer und wird neuer Direktor des im Bau befindlichen The Fontenay Hotel in Hamburg. Das neue Luxu › mehr

UPDATE: Das von Asklepios-Eigentümer Bernard grosse Broermann kürzlich gekaufte Hotel Atlantic Hamburg bleibt im Kempinski-Management. Dies stellte nun die Hotel-Holding Dr. Broermann Hote › mehr

Die Zukunft hat begonnen: NH Hotels setzt nun als eine der ersten Hotelketten innovative Hologrammtechnik für Tele-Konferenzen ein. Ein solches System wurde nun im neu eröffneten NH Collection Eurobuilding › mehr

Seit November ist Dirk Luther – bereits seit 2006 für den Bereich Kulinarik verantwortlich – neuer Geschäftsführer des Fünf-Sterne-Hotels; die Direktion hat im Oktober Uta Krause Junk übernommen. S › mehr

Um Energieeinsparpotenziale aufzuzeigen, startet die Deutsche Energie-Agentur (dena) mit Förderung des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWi) das neue Projekt "Check in Energieeffizienz: Ein › mehr

Die Intercontinental Hotels Group (IHG) wird mit dem Franchisenehmer FFF Hospitality Group fünf Hotels entwickeln. Die ersten beiden Verträge wurden für das Holiday Inn Dresden – City South und das Holi › mehr

Die schwarzen Kassen der Gastronomie: Wie Steuern hinterzogen werden können, zeigt ein Beitrag auf HOTELIER TV. Tricks mit Registrierkassen werden offenbar schon von Handelspartnern frei Haus mitgeliefert. › mehr

Lean Luxury heißt das Zauberwort: Bezahlbarer Luxus, modernes Interior Design, großzügige Zimmer, schnelles Wlan sowie feine Snacks und gute Getränke – das sind die Eckpfeiler der neuen verheißungsvol › mehr

Kempinski-Zuwachs in Deutschland: Die älteste Luxushotelgruppe Europas übernimmt im ersten Halbjahr 2015 das Management des aktuell noch von InterContinental betriebenen Berchtesgaden International Resort. › mehr

Mai 2014: Wetten, dass ... es das Social-Media-Team nicht schafft, die Anzahl der 3500 Facebook-Fans des Romantik Hotels Schloss Rheifels in St. Goar am Rhein auf mindestens 7500 zu erhöhen. Doch das Team h › mehr

Nach 14 Jahren in der aktiven Geschäftsführung der Meiko Maschinenbau und insgesamt 18 Jahren im Dienste des Unternehmens wechselt Dipl.-Kaufmann Burkhard Randel in den Stiftungsvorstand der Oskar und Rose › mehr

Das Verfahren zieht sich in die Länge: Im Ringen um eine Zwangsräumung und -versteigerung des Dorint Hotels Maison Messmer in Baden-Baden verlief eine Güteverhandlung vor dem Landgericht ergebnislos. Weit › mehr

Das Bonotel Köln wird zum Asylantenheim: Die Stadt Köln hat das First-Class-Hotel im Villenviertel Marienburg für rund 5,8 Millionen Euro gekauft und will es nun zum Flüchtlingsheim umbauen.

Top-Personalie in Dubai: Heinrich Morio, Erfolgshotelier vom Burj Al Arab, wechselt zum neuen High-end-Luxushotel Palazzo Versace. Das Fashionhotel soll gegen Ende diesen Jahres eröffnet werden.

Das ehemalige Maritim Hotel in sauerländischen Schmallenberg-Grafschaft hat mit Peter Julius einen neuen Eigentümer und firmiert jetzt als Sauerland Alpin Hotel. Worauf wird der Fokus gelegt?