Der Deutsche Hotellerie- und Gastronomieverband sieht die mögliche Abschaffung von Minijobs als Gefahr für das Gastgewerbe. Warum der Verband vor Folgen für kleine und mittlere Betriebe warnt.
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Die Accor-Premiummarke weitet ihre Präsenz mit Neueröffnungen in Montenegro, Kroatien, Usbekistan und Armenien aus – und plant für 2027 den ersten Standort in Großbritannien.
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Monika Schnitzer, Chefin der „Wirtschaftsweisen“, wirbt für einen Abbau von Subventionen – darunter die Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie. Deutschland lebe auf Pump.
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Die beschuldigten Küchenmitarbeiter mussten gehen, ein neues Führungsteam steht bereit. Nach Belästigungsvorwürfen ehemaliger Auszubildender setzt das Luxushotel auf Workshops und externe Fachleute.
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Gute Zahlen sind kein Zufall. Wirtschaftlicher Erfolg wird planbar, wenn Preisstrategie, Vertrieb und Datenverständnis konsequent zusammenspielen.
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Sachsens Gastwirte melden sich in der Debatte um den Achtstundentag zu Wort. Im Gesetzentwurf der Bundesregierung sehen sie ihre Branche benachteiligt. Auch die DZG fordert Nachbesserungen.
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Nur wenige Monate nach dem verheerenden Großbrand laufen die Wiederaufbauarbeiten im Hotel Klosterbräu auf Hochtouren. Das Traditionshaus soll noch 2026 wieder Gäste empfangen.
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Die FBMA-Stiftung hat den Seniorchef des Hotel Bareiss mit ihrer höchsten Auszeichnung geehrt. Gewürdigt wird damit ein Lebenswerk, das die deutsche Spitzenhotellerie über Jahrzehnte geprägt hat.
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Vom Harz-Ausflug bis zum Bauhaus-Besuch: Gäste haben in Sachsen-Anhalt im vergangenen Jahr rund 3,6 Milliarden Euro ausgegeben. Vor allem Tagesreisende sorgen für Umsatz.
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Die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 ist für Hotelbetriebe eine attraktive Gelegenheit, Gäste mit öffentlichen Übertragungen der Spiele anzulocken. Juristisch ist dabei jedoch einiges zu beachten.
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Mit einer laufenden Kapitalmaßnahme will die EPH Group ihre Entwicklungstätigkeit im Premium- und Luxushotelsegment vorantreiben. Im Fokus stehen Vorhaben in Regionen Österreichs und Deutschlands.
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Der Softwareanbieter Canary Technologies erweitert sein KI-Angebot für Hotels. Das neue Tool soll Anfragen für Gruppen und Veranstaltungen bis zur Buchung begleiten.
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Bei ihrer Jahrestagung blickte die Einkaufsgenossenschaft HGK auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück, diskutierte die Lage der Branche und ehrte herausragende Nachwuchskräfte.
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Mit dem Ruby Frida erweitert die Ruby Group ihr Portfolio um einen Standort in Stockholm. Das Hotel verbindet die Designphilosophie der Marke mit dem musikalischen Erbe der schwedischen Hauptstadt.
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Im Frankfurter Hochhausquartier Four Frankfurt entsteht ein neues Hotel der Luxusmarke Radisson Collection. Das Opening ist für das dritte Quartal 2027 geplant.
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Schlafqualität ist für Hotels ein wichtiger Wettbewerbsfaktor. Meininger Hotels setzt dabei künftig auf eine Partnerschaft mit dem Matratzenanbieter Bett1.
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Feuer, Wasserschäden, Diebstahl: Hotels sind vielen Risiken ausgesetzt. Doch was passiert, wenn die Versicherungspolice die Realität vor Ort nicht oder nicht mehr vollständig abdeckt?
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