Home Archives - Seite 172 von 173

Bad Ragaz Grand Hotel Hof wird renoviert

Neues Design für ein altehrwürdiges Hotel: Das Fünfsternehotel in Bad Ragaz erfährt in den kommenden Wochen bis Ende Mai eine Gesamterneuerung. Die Renovierungspläne sehen vor, dass alle 109 Zimmer des G [...] › mehr

Wettbewerb Koch des Jahres startet in neue Runde

Der Branchenwettbewerb "Koch des Jahres" startet in die achte Runde und sucht wieder nach Talenten, die sich der Herausforderung stellen. Noch bis Ende März können sich Profi-Köche aus der gesamten DACH-Regi [...] › mehr

Gastbeitrag Die richtige Pflege von Natursteinböden

Schneematsch auf den Straßen, Streusalz, Sand und Regenschirme – all das sind Begleiter des Winters. Das ist mitunter eine Herausforderung für die Böden im Innenbereich. Beläge aus Naturstein stellen dabe [...] › mehr

Steigenberger Icon Frankfurter Hof Stefan Frank ist neuer General Manager

Stefan Frank, der als Senior Director Operations bereits das Rhein-Main/Belgien-Cluster der Deutschen Hospitality mit 13 Hotels betreut, ist seit dem 1. Januar 2023 auch in der direkten Verantwortung für das F [...] › mehr

GCH Hotel Group Sven Lejeune ist neuer Corporate Director of Sales

Das Commercial-Team im Berliner Headquarter der GCH Hotel Group hat mit Sven Lejeune einen neuen Head of Department: Der 46-Jährige übernimmt seit Januar die Rolle als Corporate Director of Sales. Sven Leje [...] › mehr

Wasserturm Hotel Cologne Pop-Art auf dem Hotelzimmer

Vor einem Jahr hat das Wasserturm Hotel Cologne nach umfassender Renovierungsphase wieder geöffnet. Eine besondere Kooperation sorgt jetzt für ein neues Highlight. Mit einer ausgewählten Kollektion seiner Bi [...] › mehr

Opening Novum bringt zwei Marken nach Potsdam

Doppelte Hoteleröffnung in Potsdam: Mit dem The Niu Amity und dem Acora Potsdam Living the City gehen in der Stadt die ersten Hotels der beiden Marken an den Start. Unweit der Freundschaftsinsel gelegen, biete [...] › mehr

Hessen Mehrwegpflicht wirft noch viele Fragen auf

Seit Jahresbeginn sollen Mehrweg-Verpackungen den Plastikmüll der Gastronomie begrenzen. Die neue Regelung muss sich aus Branchensicht im Alltag noch einspielen. Restaurants, Bistros und Cafés, die Essen f� [...] › mehr

Ladeinfrastruktur NH Hotel Group kooperiert mit Vattenfall

Die NH Hotel Group und der Energieversorger Vattenfall arbeiten deutschlandweit beim Aufbau von Ladestationen für Elektrofahrzeuge zusammen. Eine entsprechende Vereinbarung wurde in Berlin unterzeichnet. Etwa [...] › mehr

Traube Tonbach Langjähriger Barchef geht in den Ruhestand

In der Traube Tonbach endet eine Ära: Bernhard Stöhr wurde nach fast vier Jahrzehnten als Barchef von der Hotelierfamilie Finkbeiner und dem Traube-Team in den Ruhestand verabschiedet. Mit persönlichen Worte [...] › mehr

Neuzugang ASA im Dehoga Bayern-Partnerprogramm aufgenommen

Digitalisierung ist einer der zentralen Treiber in Tourismus, Hotellerie und Gastronomie. Um seine Expertise und Angebote für seine Mitgliedsbetriebe dazu weiter auszubauen, hat der Dehoga Bayern e.V. den Hote [...] › mehr

Schloss Roxburghe Destination by Hyatt kommt nach Großbritannien

Das Resort, in dessen Mittelpunkt ein historisches Herrenhaus steht, wurde umfangreich renoviert und um mehrere Zimmer, Cottages sowie einen Spa-Bereich ergänzt. Mit dem renovierten Schloss Roxburghe tritt Hya [...] › mehr

Geplatztes Aquarium Radisson spendet 10.000 Euro

Vor rund einem Monat platzte der Aquadom im Radisson Collection Berlin und hinterließ einen großen Schaden. Als Dank für die Hilfe der Einsatzkräfte vor Ort, überreichte das Unternehmen einen Scheck an die [...] › mehr

Kooperation Deutsch-spanische Win-win-Allianz

Die Distributionskooperation Dorints mit der Barceló Hotel Group soll die Sichtbarkeit beider Hotelgruppen in den Buchungskanälen steigern und neue Gästezielgruppen erreichen. Auch Marketing und Mitarbeitert [...] › mehr

Oktober 2022 Scandic eröffnet in München

Die Scandic-Hotelgruppe kommt in die bayerische Landeshauptstadt. Ab dem 14. Oktober begrüßt das Scandic München Macherei erste Gäste mitten im Münchner Osten. Angelehnt an frühere Ziegelbrennereien in [...] › mehr

VDR-Analyse Geschäftsreisen nehmen wieder zu

Es wird wieder mehr gereist – auch im Geschäftsreisesektor. Das weist eine aktuelle VDR-Analyse nach. Nach dem historischen Tief im Jahr 2020 konnte bereits 2021 ein Anstieg der Geschäftsreisetätigkeit ver [...] › mehr

Ticker Aktuelle Informationen zur Coronakrise

Hier finden Sie alle relevanten aktuellen Informationen für Hotellerie und Gastronomie zum Thema Corona in der Übersicht: >> Hotel 2G oder 3G: Was gilt aktuell in Deutschland? +++ Tourismuszahlen in Hes [...] › mehr

Kempinski Hotel Soma Bay Silvia Rajniak wird General Manager

Das Luxusresort Kempinski Hotel Soma Bay in Ägypten steht unter neuer Leitung: Silvia Rajniak zeichnet seit Anfang September als General Manager verantwortlich. Silvia Rajniak begann ihre Kempinski-Reise im Ke [...] › mehr

Deutsche Hospitality House of Beats kommt nach Hamburg

Beats-Debüt in der Hansestadt: Im ersten Quartal 2026 will die Deutsche Hospitality ein Hotel der neuen Marke in Hamburg eröffnen. Was das Lifestyle-Hotelkonzept ausmachen soll. "Die lebendige Mode-, Kultur- [...] › mehr

Stechuhr-Urteil Arbeitszeiterfassung ist Pflicht

Ist die Vertrauensarbeitszeit bald passé? Diese Frage stellt sich nach einem Urteil des Bundesarbeitsgerichts. Während in Politik und Wirtschaft noch über eine Änderung des Arbeitszeitgesetzes diskutiert wi [...] › mehr

Loginn Hotel Berlin Airport Engin Ergün ist neuer Direktor

Engin Ergün ist Direktor im neuen Loginn Hotel Berlin Airport. Er war bereits von 2011 bis 2013 als Regional-Direktor bei den Achat Hotels – nun übernimmt er die Leitung des 180 Zimmer großen Neubaus › mehr

F&B-Konzept Mit Genusskultur auf Expansionskurs

Das kleine, feine Hotelimperium Vila Vita Marburg der Unternehmerfamilie Pohl, deren Kerngeschäft die Deutsche Vermögensberatung AG (DVAG) ist, ist inzwischen in Europa auf sechs Häuser angewachsen. In Deuts [...] › mehr

Alpinresort Triforêt Paul Schwaiger übernimmt die Leitung

Das stillgelegte Berghotel Hinterstoder wird zu einem Viersterneresort mit 61 Zimmern, Suiten und Lodges ausgebaut. Seit September 2022 ist Paul Schwaiger als Pre-Opening Resort Manager für das neue Triforêt [...] › mehr

Parkhotel Bremen Das ist Steffen Eisermanns Lieblingsplatz

Ob zum Runterkommen, als Inspiration oder Rückzugsort: Jenseits der klassischen Räumlichkeiten gibt es in jedem Hotel besondere Winkel und Nischen, die zu Lieblingsplätzen avancieren können – wo auch imm [...] › mehr

Rechtstipp Was ist bei bargeldlosem Bezahlen zu beachten?

Online, mobil, kontaktlos – die Zahlungsabläufe in der Hotellerie ändern sich mit innovativen Technologien und neuen Gäste-Erwartungen. Um sie rechtskonform zu gestalten, braucht es übergreifende Lösunge [...] › mehr

Home