Ein ganzes Hotel widmet sich einer Spirituose: Das gibt es nur im Londoner Szeneviertel Notting Hill. Dort ist unlängst das Hotel The Distillery an den Start gegangen, in dem sich alles um Gin dreht – nic › mehr
Management
Hotelmarkt Sachsen Viertes Indigo-Haus deutschlandweit startet in Dresden
Das Hamburger Architekturbüro MPP hat Richtfest für das neue Boutique-Hotel der Marke Indigo in Dresden gefeiert. Bis Sommer 2018 entsteht am Wettiner Platz das bundesweit vierte Hotel der zur Intercontine › mehr
Gastrostudie 1200 Existenzgründer – fünf Haupttrends
In der Gastronomie jagt ein Trend den nächsten. Doch welche Motive treiben die Gründer an und welche Konzepte boomen derzeit? Die “Trendstudie Gastronomie 2017 – Tendenzen von Gastronomiegründungen im › mehr
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Trendworkshops Pierre Nierhaus lädt u.a. ins kulinarische Kopenhagen
Europa und Amerika bilden die Schwerpunkte der aktuellen Trendworkshops von Pierre Nierhaus. Neu im Programm ist Kopenhagen, Keimzelle der weltweit erfolgreichen skandinavischen Küche.
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Das Bürgenstock Resort eröffnet sein Alpine Spa
Heute eröffnete das Bürgenstock Resort Lake Lucerne sein Alpine Spa. Der 10.000 Quadratmeter große Wellness-Bereich soll für Hotel- und Tagesgäste offen stehen.
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InterContinental startet mit 335 Meter hohem Flaggschiff
Die Skyline von L.A. hat ein neues Wahrzeichen. Im Wilshire Grand Center ist kürzlich das neue Flaggschiff der InterContinental an den Start gegangen. Eine Open-Air-Bar mit 360-Grad-Blick auf die Skyline › mehr
Messe-Termin ISS GUT lockt mit besonderen Themen
Vom 5. bis 7. November 2017 heißt es „Herzlich Willkommen zur Messe ISS GUT 2017“ auf dem Leipziger Messegelände. Als die Fachmesse für das Gastgewerbe und das Ernährungshandwerk im mitteldeutschen R › mehr
Liberty Offenburg Yasemin Lâle folgt auf Marc Aeberhard
Wechsel an der Spitze des erst vor wenigen Wochen eröffneten Liberty Offenburg: Das Luxus- und Designhotel, entstanden in einem ehemaligen Gefängnis, wird jetzt von Managing Director Yasemin Lâle geleitet › mehr
Hotelmarkt Asien Meliá erweitert Portfolio um fünf Häuser
Meliá Hotels International erweitert ihr Portfolio: Das Management hat Verträge für fünf Hotels in der Region Asien-Pazifik unterschrieben und beschleunigt damit das Wachstum in diesem Markt. Ab sofort › mehr
Hotelmarkt Hamburg Renoviertes Hotel im Dammtorpalais unter neuer Leitung
Das Hotel Wagner Hamburg im Dammtorpalais wird ab sofort betrieben von der Friendly Hospitality GmbH. Als erste Amtshandlung ließ der neue Geschäftsführer Christoph Lueg das Drei-Sterne-Superior Hotel nun › mehr
DSR-Holding Björn Franz in die Geschäftsführung berufen
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Kooperationen Neues Trio für Familotel
Nach dem Ulrichshof im bayerischen Rimbach und dem Ferienhotel Kaltschmid aus Tirol hat die Kooeration den Sterntaler Hof in Regen als drittes Neumitglied binnen kürzester Zeit angekündigt.
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Konsequenter Rückzug Carsten K. Rath verkauft seine Kameha/LHEG-Anteile
Neun Jahre nach der Gründung der Kameha Hotels (LHEG AG) zieht Gründer Carsten K. Rath sich zurück und verkauft seine Anteile an der Kameha Holding und ihren Tochtergesellschaften an seinen langj › mehr
Hotelmarkt International Horst Schulze verkauft Capella
Hotelier-Legende Horst Schulze verkauft die von ihm gegründete Capella Hotel Group an den Immobilienentwickler Kwee. Der Investor aus Singapur übernimmt damit laut Bericht von TTG Media die drei Marken Cap › mehr
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Hospitality-Themen zur Herbsttagung
Welche Themen bewegen die Hospitality-Branche aktuell? Wie sehen die Möglichkeiten im Web 4.0 aus? Und wo gibt es Neuerungen im Bereich Nachhaltigkeit? Über diese Themen haben die Mitglieder der FBMA auf d › mehr
Tourismus Dehoga Hessen kritisiert Bettensteuer in Rüdesheim
Der Dehoga Hessen protestiert gegen die Einführung der Bettensteuer in Rüdesheim am Rhein. In einer Erklärung verkündet der Verband seine "ausdrückliche Ablehnung".
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Hotelmarkt-Hamburg Erneuter GM-Wechsel im Louis C. Jacob
Erst im April wurde Frank Wesselhöfft als neuer Direktor des Hamburger Traditionshotels vorgestellt, ein halbes Jahr später verlässt er das Haus bereits wieder. Seine Nachfolgerin ist Judith Fuchs-Eckhof › mehr
Tourismus OneBrand-Initiative bei TUI schreitet voran
Ab sofort heißt das Touristikunternehmen Thomson auch in England und Irland TUI. Im Zuge der oneBrand-Initiative wurden seit 2015 alle großen europäischen Reiseveranstaltermarken in die Dachmarke TUI umbe › mehr
Dehoga Rheinland-Pfalz Verband fordert Subventionen in Millionenhöhe
Der Dehoga Rheinland-Pfalz fordert anlässlich der Veröffentlichung der neuen Tourismus-Zahlen des Statistischen Landesamtes mehr Unterstützung von Seiten des Landes für die Branche. Konkret verlangt der › mehr
Trivago-Strategie Beim Direktmarketing helfen und eigene Business-Tools verkaufen
Die Metasuchmaschine hat jetzt mit der trivago Hotel Relations GmbH eine eigenständige Vertriebsgesellschaft gegründet. Ein Ziel sei nach Aussage von Trivago die Ankurbelung des Direktvertriebs in der Hote › mehr
Roomers Frankfurt Udo Lindenberg gibt lebensgroßes Autogramm
Udo Lindenberg wohnte während der Buchmesse im Roomers Frankfurt – scheinbar fand er seinen Aufenthalt dort so toll, dass er das Hotel vor seiner Abreise mit einem lebensgroßen Kunstwerk beehrte. Und zwa › mehr
»Service-Champions in Gold« Wer hat den besten Service?
Beim jährlichen Service-Ranking „Service-Champions 2017" wurden Kunden zum Thema Service befragt. In der Sparte »Hotellerie« siegt eine Traditionsmarke aus Frankfurt.
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Adlon Berlin Neuer Wintergarten auf Augenhöhe mit der Quadriga
De 4400 Anleger des Adlon-Fonds haben beschlossen, dass das Fünf-Sterne-Hotel eine weitere Aufwertung erhält: Ein 200 Quadratmeter großer Wintergarten auf der Dachterrasse des „China Club Berlin“ soll › mehr
Hotelmarkt USA Conrad Hotels starten mit Resort an Lauderdale Beach
Mit Eröffnung des Conrad Fort Lauderdale Beach dieser Tage erweitert die Hotelmarke Conrad Hotels & Resorts ihr luxuriöses Portfolio um ein zweites Haus in Florida. Ein exklusives Spa mit Paarmassage-R › mehr
Hotelmarkt international ONYX Hospitality Group kooperiert mit YOO Hotels
Die ONYX Hospitality Group hat einen Vertrag mit dem in Großbritannien ansässigen Unternehmen YOO Hotels & Resorts geschlossen. Zukünftig verwaltet und entwickelt ONYX die Marken YOO Collection und Yo › mehr