Erst kürzlich hat Art-Invest Real Estate die neu eröffneten B&B Hotels in Rosenheim und Neu-Ulm erworben, jetzt hat der Investor scheinbar auch das Maritim Hotel in Köln gekauft. Das gehe aus einer Me › mehr
Architektur & Design
Louis C. Jakob Sternekoch Thomas Martin eröffnet Pop-up-Restaurant
Das gibt es nur für kurze Zeit: das neue Pop-up-Restaurant „Louis – by Thomas Martin“ in der Hamburger HafenCity. Vom 1. Februar bis voraussichtlich Ostern 2018 präsentieren der Zwei-Sternekoch aus d › mehr
Hotelmarkt Weimar Elephant schließt bis Ende 2018
Das Hotel Elephant in Weimar schließt Anfang 2018 für eine umfassende Renovierung. Ende 2018 soll es unter der Marke Autograph Collection von Marriott wieder eröffnen. Bereits im Oktober hatte sich in der › mehr
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Hotelmarkt Bahamas Four Seasons übernimmt Ocean Club
Four Seasons hat ab Ende November das berühmte Resort The Ocean Club auf Paradise Island inne. Nach dem Managementwechsel wird das Haus als The Ocean Club, A Four Seasons Resort, Bahamas geführt.
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Dorint Hotel Maison Messmer unter neuem Eigentümer
Art-Invest Real Estate hat das Fünf-Sterne-Haus Dorint Hotel Maison Messmer Baden-Baden für seinen „Hotel-Manage to Core-Fonds“ erworben. Zudem hat Art-Invest Real Estate mit dem Hotelbetreiber Neue Do › mehr
Umbau & Modernisierung Die digitale Gebäudeakte
Vielen Hotelbetreibern würde das die Arbeit erleichtern: Die gesamten Unterlagen zu Klimaanlagen und Heizung, zu Aufzügen und Brandschutz, über Reparaturen und Instandhaltung sind nicht nur vollständig v › mehr
Hotelmarkt Frankfurt Marriott verlängert Mietvertrag im "Westend Gate"
Direkt gegenüber dem Messe- und Kongresszentrum gelegen, hat das Frankfurt Marriott Hotel im Komplex „Westend Gate“ eine Top-Lage in der Main-Metropole. Daran wird sich bis mindestens 2032 auch nichts › mehr
Hotelmarkt Malaysia Grand Luxury Hotel The Datai schließt wegen Renovierung
The Datai, ein Mitglied der Grand Luxury Hotels in Malaysia, schließt Anfang September für zehn Monate ihre Pforten, um im Sommer 2018 ein neues Kapitel als das exklusivste Luxusresort Malaysias aufzuschla › mehr
Hotelmarkt Ahrensburg Centro-Group übernimmt Park Hotel und wechselt den GM
Die Hamburger Centro-Gruppe übernimmt die Leitung des Ahrensburger Park Hotels zum 1. September. Dem langjährigen Hoteldirektor Oliver Deutsch wurde gekündigt. Das berichtet das »Hamburger Abendblatt«. › mehr
»Bilanz«-Magazin NY-Hotel The Mark als bestes City Hotel ausgezeichnet
Das Hotel The Mark, das an einem der begehrtesten und diskretesten Standorte in Manhattan nur einen Steinwurf vom Central Park und dem Metropolitan Museum of Art gelegen ist, wurde vom führenden Schweizer W › mehr
botanical bistronomy Ein Restaurant erfindet sich neu
Im Rocco Forte Hotel The Charles München ist man mit einem rundumerneuerten Restaurant- und Barkonzept an den Start gegangen: der Botanical Bistronomy, die inspiriert ist von den internationalen Neo-Bistro- › mehr
AccorHotels AccorInvest ist jetzt eigener Geschäftsbereich
AccorHotels hat zwei strategische Geschäftsbereiche mit eigenständigen Gesellschaften geschaffen: in Deutschland agiert AccorInvest Germany als Hoteleigentümer, Hotelinvestor und Mieter beziehungsweise P › mehr
Strandhotel Gerken Wiedereröffnung auf Wangerooge
Nachdem sich Upstalsboom im Mai aus dem Strandhotel Gerken zurückgezogen hatte, folgte am 15. Juni die Wiedereröffnung durch die Inhaberfamilien – ohne Managementgesellschaft oder Pächter.
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Check-in bei den Hipstern der Hotelgastronomie Check-in bei den Hipstern der Hotelgastronomie
Vom Kostenfaktor zum Aushängeschild: Hotelrestaurants und -bars wandeln sich zu Szenetreffs. Damit die Metamorphose gelingt, braucht es mehr als einen guten Service. Welche Konzepte attraktive Gäste anlocken
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Renovierung schreitet voran – Wiedereröffnung 2019
Lange war vom Europäischen Hof in Baden-Baden nicht viel übrig: Der Luisenflügel des 1930 erworbenen Gründungshotels der Steigenberger Hotels AG war komplett abgebrochen, nur noch die Grundmauern ließen › mehr
Luxus pur im Neubau zwischen den Terminals Luxus pur im Neubau zwischen den Terminals
Das Fünf-Sterne-Hotel Hilton Munich Airport liegt wie eine Oase der Ruhe zwischen den Terminals 1 und 2 des Flughafens München. Im Inneren des 2016 fertiggestellten Gebäudes dominieren edle Materialien und O
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MICE Veranstaltungs-Formate mit Zukunft
Agiert das Veranstaltungsmanagement im 21. Jahrhundert zu sehr nach tradierten Mustern? Das German Convention Bureau (GCB) sagt eindeutig: ja. Demnach geben Veranstalter alterprobte, vermeintlich funktionier › mehr
NH hat den Turn-Around geschafft
Zum ersten Mal seit acht Jahren konnte NH Hotels mit elf Millionen Euro ein positives Ergebnis aus der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit ausweisen. Der Umsatz kletterte um 5,7 Prozent auf 1,47 Milliarden Eu › mehr
Berufsbekleidung Wenn das Hotel zum Laufsteg wird
Mit der aufwendigen Renovierung des Hotels Breidenbacher Hof im vergangenen Jahr wurden auch die Mitarbeiter neu eingekleidet – nach den Entwürfen des Modedesigners Thomas Rath.
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Hotelmarkt Kaiserslautern Best Western löst Dorint ab
Best Western hält Einzug in Kaiserslautern: Das derzeit geschlossene ehemalige Dorint Hotel (vormals Novotel) wurde von der Sachs Real Estate GmbH mit Sitz in Kaiserlautern erworben und soll nun umfangreich › mehr
Familiengeführter Neuzugang im Spessart mit 55 Zimmern
Das Best Western Hotel Brunnenhof hat sich im April der Marke mit individuellen Hotels angeschlossen. Damit ergänzt das 52-Zimmer-Hotel in Weibersbrunn das Portfolio der Gruppe im Hochspessart zwischen Frankfu
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Renovierung Hilton Munich Airport "...die Kapazitätsgrenze war erreicht"
Dagmar Mühle hat im Hilton Munich Airport unlängst 162 zusätzliche Zimmer und ein neuen Tagungsbereich in Betrieb genommen (Top hotel berichtete). Im Interview erklärt die Direktorin Details zu der 43 › mehr
Lindner Hotel Much an Trans World Hotels veräußert
Das Lindner Sport & Aktivhotel Kranichhöhe in Much bei Bonn wurde vom Eigentümer, der activotel GmbH & Co. Hotel KG, an Trans World Hotels (TWH) verkauft, die Hospitality-Sparte des US-amerikanisch › mehr
Schloss Hotel Fleesensee Schmitt und Volz gemeinsam an der Spitze
Seit 18. Januar fungiert Harald Schmitt (li.) im Schloss Hotel Fleesensee als neuer Hotel Manager. Der bisherige Hoteldirektor Björn Volz (re.) besetzt weiterhin die Position des Geschäftsführers des gesa › mehr
Für den richtigen Sound im Hotelzimmer Für den richtigen Sound im Hotelzimmer
Das Vier-Sterne-Designhotel The George Hamburg ermöglicht seinen Gästen ab sofort, die eigene Musikauswahl in überzeugendem Sound auf dem Hotelzimmer erklingen zu lassen. Jedes Zimmer wird mit dem Sonoro Rad
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