Bernd Gieske, Head of F&B 25hours „Szenegastronomie ins Hotelleben integrieren“

Die Monkey Bar und das Restaurant NENI im 25hours Hotel Bikini Berlin sind Paradebeispiele für erfolgreiche Hotelgastronomie. Hotel+Technik traf 25hours Gastro-visionär Bernd Gieske zum Gespräch über das ga [...] › mehr

Zukunftsweisende Hotelarchitektur in Skellefteå Kultur in der Vertikalen

Das Hotel im nordschwedischen Skellefteå besteht ganz aus Holz und wird nach seiner Fertig­stellung im Jahr 2020 zu den höchsten Holz-Hochhäusern der Welt zählen. Zugleich steht es für einen neuen urbanen [...] › mehr
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Das sollten (Hotel-)Betreiber wissen Notfallplan für Aufzüge ist Pflicht

Seit 1. Juni 2016 fordert der Gesetzgeber für alle Aufzüge einen Notfallplan. Bei Neuanlagen ist das Dokument mit der novellierten Betriebssicherheitsverordnung bereits jetzt verpflichtend, für bestehende An [...] › mehr

Neueröffnung: Arborea Marina Resort Neustadt Forum für Begegnungen

Die Erfinder der neuen Hotelmarke Arborea Hotels und Resorts wollen Orte erschaffen, an denen Menschen sich begegnen, zusammen die Natur erleben und kreativ werden. Nachhaltigkeit spielt im Konzept eine zentral [...] › mehr

Beach Motel Heiligenhafen Hamptons-Flair an der Ostsee

Von der Nord- an die Ostsee: Nach Sankt Peter-Ording eröffnet Hotel-Shootingstar Jens Sroka direkt an der Strandpromenade und mit Blick auf die Seebrücke Heiligenhafen sein zweites Beach Motel. Wir schauen un [...] › mehr

Interview zum Thema Hotelrenovierung mit Generalunternehmen „Alle Prozesse unter einem Dach“

Um wettbewerbsfähig zu bleiben, sind für Hotels und Ketten regelmäßige Modernisierungen unerlässlich. Uwe Christian Köhnen, Geschäftsführer des international tätigen Spezialisten TKS, erläutert im Ges [...] › mehr
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Nordport Plaza Hotel Hamburg-Airport Hamburger Höhenflug

Nostalgie meets Nachhaltigkeit, Vergangenheit trifft Zukunft: Das neue Vier-Sterne-Plus-Hotel am Flughafen der Hansestadt vereint die Sehnsucht nach der „guten alten Zeit“ des Fliegens mit dem Innovationswi [...] › mehr

Roomers Munich Sexy, sinnlich, glamourös

Im neuen Roomers Munich wird Luxus elektrisierend anders definiert. Stimmungsvolles Interior und Gastgeber mit Herz schaffen die perfekte Kulisse für ein Five-Star-Hotelleben in entspannt-extravaganter Atmosph [...] › mehr

Interview mit Endrik Morlock Das Gesamtprodukt muss stimmen

Endrik Morlock ist Architekt bei der Wyndham Hotel Group und betreut Hotelprojekte in Europa, Afrika und dem Nahen Osten. Im Interview erklärt er, worauf es bei der Badgestaltung ankommt und warum er auf Badew › mehr

Alpenresort Schwarz in Tirol Wo Wandel Tradition hat

Für Hotelierfamilie Pirktl gehören Veränderungen zur Routine: Über die Jahrzehnte entstand aus ihrem Gasthaus ein Urlaubsparadies, das bis heute kontinuierlich und organisch wächst. Jüngstes Projekt: In n [...] › mehr

Neues Interieur im Infinity Hotel & Conference Resort Munich Design, das bleibt

Beim Umbau des Hotels im Münchner Norden setzen die Eigentümer auf hochwertige Ausstattung und Authentizität. Für Interieur-Designer Peter Buchberger die ideale Spielwiese für sein Konzept des „Slow Livi [...] › mehr