People

Urban Nature St. Peter-Ording Morris Merker ist neuer Küchenchef

Das neue Urban Nature St. Peter-Ording soll im April 2022 mit einem nach eigenen Angaben erfrischenden Gastronomiekonzept eröffnen. Morris Merker ist der neue Küchenchef des Hotelrestaurants "Auntie Clara". D [...] › mehr

Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe Boris Rommel ist "Koch des Jahres 2022"

Boris Rommel, Chefkoch des Restaurants "Le Cerf" im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, ist "Koch des Jahres 2022". Dazu hat ihn der "Große Restaurant & Hotel Guide" gewählt. Der 37-Jährige Boris Ro [...] › mehr

Ninety Nine Hotel Bergedorf Torsten E. Viehmann ist Hotelmanager

Der erfahrene Hotelfachmann Torsten E. Viehmann ist Hotelmanager des neuen Ninety Nine Hotels in Hamburg-Bergedorf. Gemeinsam mit seinem 15-köpfigen Team hat er zu Jahresbeginn das vierte Mittelklassehotel der [...] › mehr
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Achat Hotels Claudia Löhr ist neue Projekt Designerin

Claudia Löhr war schon in beratender Funktion beim Design-Rollout der Achat Hotels 2021 aktiv – jetzt übernimmt sie offiziell den Posten als Projekt Designerin bei der Hotelgruppe. Sie zeichnet somit für d [...] › mehr

Me and all Hotel Kiel Birthe Domnick wird Hotelmanagerin

Nach einer kurzen Schließungsphase, um nach der Eröffnung bekannt gewordene Baumängel zu beseitigen, öffnet das Me and all Hotel Kiel im April wieder. Neu dabei ist Birthe Domnick, die die Hotelmanagerin Li [...] › mehr

FBF bed&more Gerd Schindler ist neuer Key Account Manager

FBF bed&more (Fränkische Bettwarenfabrik) hat einen neuen Key Account Manager: Gerd Schindler unterstützt seit November 2021 das Unternehmen, das seit mehr als 40 Jahren seine Kunden mit Schlafsystemen un [...] › mehr

FCSI Gründer Gerhard Franzen verstorben

Gerhard Franzen, Gründer und Ehrenpräsident des FCSI Deutschland-Österreich e. V. ist am 28. Januar 2022 nach kurzer, schwerer Krankheit im Alter von 79 Jahren verstorben. "Mit ihm verliert die Branche das U [...] › mehr

Primestar Group Oliver Kupka ergänzt Geschäftsführung

Die Primestar Group hat mit dem neuen Jahr die Geschäftsführung strategisch mit der Bestellung von Oliver Kupka als geschäftsführenden Gesellschafter der Primestar Holding GmbH & Co KG erweitert. Kupka [...] › mehr

Ruby Hotels Verstärktes Managementteam

Die Expansion von Ruby schreitet weiter voran. Im ersten Halbjahr 2022 eröffnen zwei Hotels in München und Genf sowie ein Workspace in Wien. Um die fortschreitende Internationalisierung und Diversifikation zu [...] › mehr

Dehoga Nordrhein Haakon Herbst nicht mehr Präsident

Haakon Herbst ist ab sofort nicht mehr Präsident des Dehoga Nordrhein und bekleidet auch keine weiteren Ämter innerhalb des Verbandes. Dies ist das Ergebnis eines satzungsgemäß durchgeführten innerverbandl [...] › mehr

Seetelhotel Ahlbecker Hof Marco Fien ist neuer Hoteldirektor

Das Seetelhotel Ahlbecker auf Usedom hat einen neuen Hoteldirektor: Marco Fien, der bereits in London, Dubai oder Prag arbeitete. Marco Fien absolvierte seine Ausbildung zum Hotelfachmann nach seinem Abitur im [...] › mehr

Parkhotel Quellenhof Aachen Joscha Kranz ist neuer Rooms Division Manager

Als neuer Rooms Division Manager im Parkhotel Quellenhof Aachen stellt Joscha Kranz den Gast in den Fokus. Er blickt auf jahrelange Erfahrung in weltweit renommierten Hotels zurück. Gemeinsam mit den Teams von [...] › mehr
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Sheraton Essen Hotel Stephan Sieberg ist neuer General Manager

Das Sheraton Essen Hotel hat einen neuen General Manager: Seit Januar leitet Stephan Sieberg die Geschicke des 206 Zimmer umfassenden Hotels.    Stephan Sieberg verfügt über 25 Jahre Erfahrung in der Hotel [...] › mehr

H-Hotels Helmut Fitz verstorben

Die H-Hotels GmbH trauert um ihren Firmengründer Helmut Fitz. Er verstarb am 22. Januar 2022 nach längerer Krankheit in Bad Arolsen, wie das Unternehmen mitteilte.  Mit Gründung der Treff Hotels und Feriend [...] › mehr

Relais & Châteaux Hotel Hohenhaus Fünf neue Gastro-Profis

Das Relais & Châteaux Hotel Hohenhau begrüßt zum 1. Februar 2022 fünf neue Profis aus der Spitzengastronomie in seinen Reihen. Gemeinsam mit ihnen möchte Küchendirektor Peter Niemann das kulinarische [...] › mehr

Vier Jahreszeiten Kempinski München Drei Neuzugänge

Zum Jahresstart verkündet das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München dreifache Verstärkung: Sascha Domm als Head Concierge, Kristers Barda als Roomservice Manager und Tom Leistner als Cluster E-Commerce M [...] › mehr

Naturresort Schindelbruch Peter Windhagen ist neuer Direktor

Peter Windhagen heißt der neue Direktor des Wellnesshotels Naturresort Schindelbruch. Das Haus gehört zu den Ritter von Kempski Privathotels. Der erfahrene Hotelier hat die Leitung des Viersterne-Superior-Hot [...] › mehr

Hotel La Palma Fabio Datteroni wird General Manager

Die Oetker Collection hat Fabio Datteroni zum General Manager des Hotel La Palma, dem ersten italienischen Masterpiece Hotel der Gruppe, ernannt. Der gebürtige Toskaner Fabio Datteroni blickt auf eine 30-jähr [...] › mehr

Tourismuswirtschaft Sören Hartmann ab März 2022 neuer Präsident

Sören Hartmann ist von der Mitgliederversammlung des Bundesverbands der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW) zum neuen Präsidenten des Verbands gewählt worden. Der CEO der DER Touristik Group und Touristikvor [...] › mehr

Berlin Central District Aramis Gianella-Borradori ist neuer Leiter

Aramis Gianella-Borradori übernimmt die Leitung des 505 Zimmer und Suiten umfassenden Hotels an der Stauffenbergstraße in Berlin. Er soll die Transformation des Hauses in Deutschlands erstes Hotel der Luxusma [...] › mehr