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Strategie Das sind IHGs Pläne für den deutschen Markt

Durch die Integration der Novum-Hotels und die Übernahme der Marke Ruby wächst IHG in Deutschland stark. Mario Maxeiner, Managing Director Northern Europe, spricht über künftige Pläne. › mehr

Opening Wyndham eröffnet Dolce by Wyndham Siracusa auf Sizilien

Mit dem Dolce by Wyndham Siracusa eröffnet Wyndham ein neues Resort auf Sizilien. Das ehemalige Kloster vereint Geschichte, Golf und Wellness in mediterraner Kulisse. › mehr

Hotelkooperation Zwei neue Ringhotels in Süddeutschland

Verstärkung für das Ringhotels-Netzwerk: Ab Juni und Juli 2025 erweitern zwei Hotels in Bad Wörishofen und Baiersbronn das Angebot der Kooperation. › mehr

Benchmarking Verbrauchseffizienz beginnt beim Betreiber

Das Unternehmen UPB schafft datenbasierte Transparenz beim Energie-, Wärme- und Wasserverbrauch in Hotels. Ein Pilotprojekt mit 50 Berliner Mittelklassehotels liefert erste Hinweise. › mehr

Personalie Gastronovi beruft Tim Kruppe zum COO

Das Bremer Softwareunternehmen verstärkt seine Unternehmensführung: Im Juni 2025 ist Tim Kruppe als Chief of Operations in die Geschäftsleitung eingetreten. › mehr

Gourmetküche Sterne-Restaurant-Rekord in Deutschland

Wer sich einen Michelin-Stern erkocht, gehört zur Crème de la Crème der Spitzengastronomie. In Deutschland gibt es nun so viele wie noch nie – und auch zwei neue Lokale mit Drei-Sterne-Höchstwertung. › mehr

HGK-Convention 2025 HGK zeigt sich "stark" in Würzburg

Anlässlich der jährlichen HGK-Convention meldet die Einkaufs- und Dienstleistungskooperation aus Hannover ein starkes Geschäftsjahr 2024. Umsatz und Mitgliederbonus erreichen Höchststände. › mehr

Expansion Skandinavisches Design zieht ins Stuttgarter Europaviertel

Mit lokalem Bezug und nordischem Design bringt die Hotelkette Scandic frischen Wind nach Stuttgart. Der Start für das neue Hotel ist Ende des Jahres geplant. › mehr

Personalien Neuausrichtung bei Mira Hotels & Resorts in Italien

Die Hotelgruppe erhält eine neue Geschäftsführung: Thomas Hoffelner und Deborah Valente übernehmen die operative Leitung des Unternehmens. › mehr

Künstliche Intelligenz Hospitality AI: Neues KI-Zentrum für Hotellerie

Mit Hospitality AI ergänzt Tourismusconsult sein Portfolio, das Hoteliers im DACH-Raum beim praktischen Umgang mit Künstlicher Intelligenz im Betriebsalltag unterstützt. › mehr

Hotelprojekt The Florentin steht in den Startlöchern

Anstelle der früheren Villa Kennedy entsteht mit The Florentin ein neues Urban Retreat der Althoff Collection. Ab sofort sind Übernachtungen online buchbar. › mehr

Eröffnung Villa Pétrusse: Hotel in denkmalgeschütztem Gebäude

Nach fünf Jahren Restaurierung nimmt die historische Villa Baldauff unter dem Namen Villa Pétrusse ihren Betrieb auf. Das Hotel vereint denkmalgeschützte Architektur mit moderner Ausstattung. › mehr

Opening Barceló startet mit Viersternehotel an der Algarve

Mit dem neuen Occidental Faro an der Algarve erweitert die spanische Hotelgruppe ihre Präsenz in Portugal und bringt erstmals ihre Marke Occidental Hotels & Resorts ins Land. › mehr

Umfrage IHA untersucht Relevanz von MICE-Portalen

Wie verbreitet sind MICE-Portalanbieter in der deutschen Hotelbranche? Und wie werden sie genutzt? Das hat der Hotelverband Deutschland analysiert. › mehr

Wachstum BWH Hotels expandiert an der Nordseeküste

In Wilhelmshaven firmiert das bisherige City Hotel Valois ab sofort als Sure Hotel by Best Western. Umfangreiche Renovierungen und ein Rebranding zur Full Brand sind geplant. › mehr

Messe 55 Jahre „Alles für den Gast“

Seit mehr als einem halben Jahrhundert bringt die Fachmesse „Alles für den Gast“ Gastronomie, Hotellerie und Genusskultur in Salzburg zusammen. Zum 55-jährigen Bestehen zeigt sie sich zukunftsorientiert. › mehr

Bilanz Wintersaison 2024/25: Mehr Gäste, weniger Übernachtungen

Tourismus ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor im Südwesten. Die Betriebe zwischen Bodensee, Schwarzwald und Kurpfalz erlebten eine durchwachsene Entwicklung im Winterhalbjahr. › mehr

Opening JW Marriott debütiert in Griechenland

Eingebettet in die Natur Kretas eröffnet die Luxushotelmarke ihr erstes Resort im Mittelmeerraum. Das Haus setzt auf nachhaltiges Design und regionale Kulinarik. › mehr

Rebranding Neues Loftstyle Hotel ergänzt BWH-Portfolio

Das bisherige Dobler Green Hotel firmiert ab sofort als Loftstyle Hotel Gerlingen und gehört zur Sure Hotel Collection by Best Western. Was es Gästen bietet. › mehr

F&B Konzept Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe eröffnet neues Restaurant „Bonsai“

Mit „Bonsai“ erweitert das Hotel sein kulinarisches Portfolio um ein panasiatisches Konzept. Warum Küchenchef Boris Rommel und Spa-Managerin Angelika Rommel dafür zusammengearbeitet haben. › mehr

Interview Struktur statt Stillstand: Prozessoptimierung mit Plan

Prozesse optimieren heißt Systeme verbinden – und Menschen mitnehmen. Tobias Köhler erläutert, warum Digitalisierung nur gelingt, wenn Technik, Kultur und Strategie zusammenspielen. › mehr

Analyse Tourismus im Alpenraum: Positive Trends für den Sommer 2025

Wie wird die Sommersaison in Bayern, Tirol und Südtirol? Ein Faktencheck von Kohl und Partner mit Rate Board zeigt aktuelle Entwicklungen. › mehr

Hotelprojekt Hotel Palais Chotek öffnet im Winter 2025

Im 9. Wiener Bezirk entsteht ein neues Haus der EST Hotels & Residences: Das denkmalgeschützte Palais Chotek wird nach behutsamer Sanierung zum Hotel mit 164 Zimmern. › mehr

Wachstum Black Forest Hospitality übernimmt Hotel Federwerk

Mit dem Hotel in St. Georgen erweitert die Black Forest Hospitality ihr Portfolio im Schwarzwald. Das Haus bleibt mit bewährtem Team bestehen – inklusive neuer Impulse und strategischer Weiterentwicklung. › mehr

Bilanz 2024 MHP Hotel AG setzt Wachstumskurs fort

Mit einem Umsatzplus von 18 Prozent legt die MHP Hotel AG einen starken Jahresabschluss 2024 vor. Für 2025 rechnet das Unternehmen mit weiterem Wachstum. › mehr

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