Wyndham Hotels & Resorts lanciert die Economy-Marke im Vereinigten Königreich: Mit der Eröffnung des Super 8 by Wyndham Chester East erweitert das Unternehmen seine Präsenz.
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Seit Januar gilt die Mehrwegpflicht: Wer Essen zum Mitnehmen verkauft, muss neben Einweggeschirr auch wiederverwendbare Alternativen anbieten. Ein Blick auf Details, Lösungen und Praxisbeispiele.
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Das Gourmetrestaurant meldet sich nicht nur mit einem neuen Menü, sondern auch mit einem neuen Gastgeber aus der kreativen Pause zurück: Christian Sundt-Johannesen übernimmt die operative Leitung.
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Bereits zum zwölften Mal wurde der Branchenaward an die besten Newcomer des vergangenen Jahres verliehen. Wir zeigen die Gewinner der Kategorie Hotelgastronomie in einer Bildergalerie.
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Weimar, Tallinn und Phuket – das sind einige der Destinationen, in denen Accor in den vergangenen Monaten Häuser eröffnet hat und neue Projekte plant. Ein Überblick.
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Die Premium-Economy-Kette setzt ihren rasanten Expansionskurs fort. Nach der Eröffnung des 50. Hotels in Dresden, geht nun ein weiteres Haus der Marke in Darmstadt an den Start.
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Mit den Platzl Hotels umfasst die Initiative ab sofort 100 Partnerbetriebe. Um für die kommenden Aufgaben gut aufgestellt zu sein, hat Fair Job Hotels die Zusammensetzung des Vorstands erweitert.
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Schon länger läuft das Gastgewerbe dagegen Sturm, dass ab 2024 wieder 19 Prozent Umsatzsteuer auf Speisen anfallen sollen. Was das konkret für Gastronomen bedeutet, macht eine Umfrage deutlich.
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Im ersten Halbjahr 2023 wurden in Deutschland rund 369 Millionen Euro in Hotelimmobilien investiert. Das ist laut Colliers das niedrigste Ergebnis seit 2012.
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Das Fachevent findet dieses Jahr vom 6. bis zum 7. September in Frankfurt am Main statt. Schwerpunkte bilden die Themen KI, Distribution, Marketing und Recht.
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Außen nordischer Klinkerbau und innen expressive Kunst – das bietet das NYX Hamburg. Es ist das erste Haus der Lifestyle-Marke in der Hansestadt.
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Mit mehr als 100 Hoteleröffnungen und Vertragsunterzeichnungen wächst die Hotelgruppe im ersten Halbjahr 2023. Radisson erweitert mit der Aufnahme von Art´otel zudem seine Markenvielfalt.
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Um den Workflow ihrer Mitarbeitenden zu erleichtern, setzen Hoteliers verstärkt auf intelligent geplante Küchen mit leistungsfähigen Multifunktionsgeräten. Wir zeigen Beispiele.
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Das Führungsteam des Hotelbetreibers wird ausgebaut. Karl Berghammer wird die Schloss Fuschl Betriebe GmbH leiten und Fred Smits seine Erfahrung in das Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee einbringen.
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Spannende Konzepte und herausragende Leistungen – beim Tophotel Day wurden die besten Neueröffnungen gekürt. Wir zeigen die Bilder zur Veranstaltung.
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In Thüringen werden Forderungen laut, den ermäßigten Mehrwertsteuersatz für Speisen beizubehalten. Der Dehoga Thüringen verlangte von der Landespolitik, sich im Bund dafür stark zu machen.
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Das Best Western Premier Hotel Villa Stokkum baut sein Angebot um acht Supercharger Schnell-Ladesäulen für Elektroautos jeden Typs aus - sowohl für Hotelgäste als auch für die Öffentlichkeit.
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Nachts, wenn alles schläft, kann doch so einiges passieren: Der Ausbruch eines Brandes, Einbrüche oder randalierende Gäste. Gut, wenn dann das eigene Sicherheitskonzept passgenau greift.
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Die Hotelmarke erweitert ihr Portfolio: Das Hotel Bielefelder Hof wird zum 1. Februar 2024 unter dem Namen Steigenberger Hotel Bielefelder Hof firmieren.
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Bereits zum 27. Mal verlieh das Reiseportal Mein Tophotel den Branchen-Award. Die Siegerehrung wurde gerahmt von einem ausgesuchten Gourmetdinner der Löffelbande.
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Als General Manager im Hotel Schloss Reinhartshausen begleitet er federführend dessen Wiederöffnung. Matthias Tepel heuert als Director Business Development an.
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47 Millionen Übernachtungen bedeuteten ein Plus von 5,8 Prozent gegenüber Mai 2019 und sogar von 9,2 Prozent zum Vorjahresmonat, wie das Statistische Bundesamt mitteilte.
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Impulse, Inspirationen und Trends für Ihr erfolgreiches Hotelbusiness
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