Opening 9-Zimmer-Hotel startet auf 1.550 Metern
Im Juli 2024 öffnet das Eriro auf der Ehrwalder Alm für Gäste. Das Konzept des "kleinsten Alpine Hide" setzt auf puristisches Design, traditionelle Kulinarik und Entschleunigung.
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Personalie Führungswechsel im Flemings Selection Hotel Wien-City
Christoph Travniczek hat am 1. März 2024 die Verantwortung für die strategische Ausrichtung und die täglichen Operations des österreichischen Flagship-Hauses der Flemings Hotels übernommen.
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IHK Tourismuswirtschaft blickt sorgenvoller in die Zukunft
Neben den Themen Kosten und Personalmangel treibt die Branche im Norden auch die wirtschaftspolitischen Rahmenbedingungen um. Vor allem das Gastgewerbe schätzt die Lage etwas schlechter ein als noch im Herbst.
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Opening Hiive bringt zweites Hotel auf den Markt
Vergangenes Jahr hat die Hotelgruppe ihr erstes Haus in Oldenburg eröffnet. Nun steht mit dem Noord in Carolinensiel die nächste Hoteleröffnung kurz bevor.
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Personalien Romantik stellt Führungsteam neu auf
Mit einer neuen Struktur an der Spitze will die Hotelkooperation die Weichen für die Zukunft stellen. Wie sich das neue Team zusammensetzt.
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Expansion Zürich bekommt ein Moxy Hotel
Die Hotelmarke zieht in das Gebäude an der Badenerstrasse 537 ein. Das Haus wird nach einer umfassenden Modernisierung im stylishen Interior Design der Marke Moxy wieder eröffnet.
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Auslandschefin Fasziniert von den Farben Kenias
Ein Job im Ausland zählt für viele zu den großen Verlockungen einer Karriere in der Hotellerie. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen. Diesmal Petra Baumann aus Kenia.
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Modernisierung JW Marriott Hotel Frankfurt schließt Renovierung ab
In die umfassenden Umbaumaßnahmen flossen rund sechs Millionen Euro. Dabei wurden sämtliche Zimmer des Hotels an das Markenprofil von JW Marriott angepasst.
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Übernahme Aus Hotel Zumnorde wird Hotel Alma
Betreiberwechsel für das Erfurter Hotel: Die Tante Alma Hangout GmbH hat zum 1. Juli das bisherige Hotel Zumnorde übernommen und baut damit sein Portfolio auf fünf Standorte aus.
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Personalie Führungswechsel im Steigenberger Hotel Der Sonnenhof
Zum 1. Juli 2024 übernahm Rolf Wernicke die Position des General Managers und folgt damit auf Peter Messner, der nach fast zwei Jahrzehnten an der Spitze des Hauses in den Ruhestand geht.
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Tarif Mehr Lohn im Hotel- und Gastro-Gewerbe in Sachsen-Anhalt
Die Gewerkschaft Nahrungs-Genuss-Gaststätten und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband haben sich geeinigt und einen Tarifabschluss erzielt. Beschäftigte und Auszubildende profitieren.
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Hoteldistribution OTAs dominieren weiterhin Hotelvertrieb
Online-Buchungsportale behaupten ihre Spitzenposition im Distributionsmix. Doch auch Buchungen über die eigene Hotel-Webseite gewinnen an Bedeutung.
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Wettbewerb "Hospitality Upgrade Award" geht in die nächste Runde
Das 196+ Forum München hat gemeinsam mit Hospitality Pioneers und Gira die Ausschreibung für den Wettbewerb für innovative Start-ups gestartet. Bewerbungen sind bis 16. August möglich.
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Opening • Mit Fotostrecke • Rosewood Schloss Fuschl feierlich eröffnet
Nach umfassenden Renovierungsarbeiten hat das Luxushotel am Fuschlsee seine Türen wieder geöffnet. Das Hotel verspricht eine Symbiose aus Luxus, Historie und Natur.
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Rechtstipp Das gilt beim Check-in ohne Meldeschein
Im Vierten Bürokratieentlastungsgesetz ist vorgesehen, die Hotelmeldepflicht für deutsche Staatsangehörige abzuschaffen. Was das für etablierte Check-in-Prozesse bedeutet.
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Neueröffnung BWH Hotels mit neuem Hotel in Leipzig
Nach einer Kernsanierung hat das Best Western Premier Royal Blue in Leipzig eröffnet. Es ist das vierte Haus von BWH Hotels Central Europe in der sächsischen Messestadt.
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Neueröffnung Deutschlandstart für die Marke lyf
Das Social-Living-Konzept aus dem Hause Ascott eröffnet in der Mainmetropole Frankfurt. Design spielt im lyf East Frankfurt eine zentrale Rolle.
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Personalie Bryan Johnston neuer Direktor im Gutshaus Stolpe
Der 36-Jährige soll das Relais & Châteaux-Hotel auf ein neues Niveau heben. Er kommt aus der Fünfsterne-Hotellerie.
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Hotelklassifizierung Neuer HSU-Kriterienkatalog jetzt nutzbar
Deutsche Hotels können sich ab diesem Monat gemäß dem Kriterienkatalog 2025-2030 der Hotelstars Union (HSU) einstufen lassen.
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Personalie Hyatt ernennt Senior Vice Presidents für EAME
Mit Felicity Black-Roberts und Peter Norman positioniert das Hotelunternehmen zwei Experten, die das Wachstum in der Region Europa, Afrika und Naher Osten beschleunigen sollen.
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Dehoga Fußball-EM belebt Gastronomie in Sachsen
Zehntausende Fans, volle Stadien und Fanmeilen. Die EM ist für den Großteil des sächsischen Gastgewerbes ein Erfolg. Noch wichtiger ist laut Gaststättenverband aber etwas anderes.
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Personalie Neuer Hotelmanager für das Bürgenstock Resort Lake Lucerne
Beförderung in den eigenen Reihen: Dominik Stalder übernimmt die operative Leitung des Resorts in der Schweiz.
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Termin Berlin Food Week feiert 10-jähriges Jubiläum
Vom 7. bis 13. Oktober 2024 zeigt das Food-Festival wieder, wie sich Genuss und Nachhaltigkeit verbinden lassen. Als Ehrengast ist der spanische Koch Ferran Adrià dabei.
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Strategie Hyatt erwirbt Me and all Hotels
Die Hotelgruppe übernimmt die Marke der Lindner Hotels. Hyatt will damit sein Wachstum in Europa stärken und neue europäische Marken erschließen.
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Sanierung Neuer Look für das Ghotel in Würzburg
Nach zwölf Monaten ist die Umbauphase des Würzburger Hotels abgeschlossen. Die The Chocolate on the Pillow Group hat dafür rund 3,5 Millionen Euro investiert.
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