Analyse Alpenraum startet stabil in den Sommer
Die Sommersaison läuft für die Hotellerie im Süden solide an. Wachstum entsteht vor allem über höhere Zimmerpreise – gleichzeitig steigen Preissensibilität und Margendruck.
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Opening Neues Ibis-Flaggschiff in München geöffnet
Das Hotel soll Geschäfts- und Freizeitreisende ansprechen und setzt auf ein Designkonzept, das sich an der Isar orientiert. Eigentümer ist die Flughafen München GmbH.
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Künstliche Intelligenz a&o-Umfrage: Mehrheit sieht Vorteile von KI bei Reisebuchung
KI punktet bei Empfehlungen und Zeitersparnis, vollautomatische Buchungen stoßen dagegen noch auf Vorbehalte.
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Fußball Weltmeisterschaft Volle Stadien, volle Hotels? Die WM und der Tourismus
Millionen Fans werden zur Fußball-WM in Nordamerika erwartet. Die USA rechnen mit dem bestbesuchten Turnier der Geschichte. Für die Gastgeber geht es um weit mehr als Sport.
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Industrietalk „Das Bad wird technischer und gleichzeitig natürlicher“
Das Hotelbad hat sich zum Erlebnisraum gewandelt: offener, sinnlicher, technisch ausgeklügelter. Roberto Martinez von Franz Kaldewei ordnet die relevantesten Entwicklungen ein.
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Politik EU-Verpackungsverordnung: IHA warnt vor zusätzlicher Bürokratie
Der IHA kritisiert die aktuelle Auslegung der europäischen Verpackungsverordnung. Hotels und Gastronomiebetriebe könnten dadurch wegen ihres Logos auf Verpackungen als Hersteller eingestuft werden.
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#Monotalk Emanuel Pavel über Teamdynamik
Viele Hotels behandeln Teamdynamik noch immer als „weichen Faktor“ – ein Denkfehler, sagt Kommunikations-Coach Emanuel Pavel. Im Interview erläutert er, woran Kommunikation im Alltag scheitert.
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Expansion Four Seasons plant Luxushotel in Sevilla
Nach Madrid und Mallorca bringt der Hotelkonzern ein drittes Haus nach Spanien. Architektur und Innenausstattung übernehmen das Büro Lamela und die Designerin Belén Domecq.
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Personalien Neues Führungstrio für das „Greta Oto“ in Frankfurt
Mit Ralf Göbel und Ali Mohamad hat das JW Marriott Frankfurt zwei erfahrene Gastronomen in sein lateinamerikanisches Restaurant geholt. Director F&B Semir Zenunovic verantwortet die strategische Ausrichtung.
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Thüringen Gaststättenpreise recht stabil – 612 Betriebe machten dicht
Die Thüringer halten in der Konjunkturflaute ihr Geld zusammen und gehen seltener essen oder buchen Hotelübernachtungen. Das macht die Lage im Gastgewerbe nicht leichter.
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Opening Alpami startet Boutiquehotel in München
Im früheren The Flushing Meadows im Münchner Glockenbachviertel hat ein neues Hotel mit 16 Zimmern geöffnet. Hinter dem Projekt steht ein Hospitality-Kollektiv mit Expansionsplänen.
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Personalie Meiko Deutschland ordnet Geschäftsführung neu
Nach 33 Jahren hat Klaus-Peter Karnstedt die Meiko Deutschland GmbH verlassen. Lars Urban führt das Unternehmen künftig als alleiniger Geschäftsführer, während Service und Vertrieb neu besetzt wurden.
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Award Wellness Aphrodite 2026: Das sind die Gewinner
Das Reiseportal Mein Tophotel hat zum 23. Mal die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum ausgezeichnet. Die Gala fand im Falkensteiner Hotel Kronplatz und im Lumen Museum in Südtirol statt.
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Positionierung Sonne Frankenberg baut Mice-Angebot aus
Mit neu gestalteten Tagungsräumen richtet sich das Boutiquehotel verstärkt an Businessgäste. Es setzt dabei auf kleinere, hochwertig gestaltete Formate für Workshops, Offsites und Executive Meetings.
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Auszeichnung Family Cup und Chalet Award in Südtirol verliehen
Im Falkensteiner Hotel Kronplatz wurden am 8. Juni die Gewinner des Family Cup und des Lieblings Chalet Award ausgezeichnet. Das sind die Preisträger.
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Personalie Neuer Vertriebsleiter für die HGK
Die Einkaufs- und Dienstleistungskooperation hat ihre Vertriebsleitung neu besetzt. Zum 1. Juni ist Mike Rohmeyer-Laas die Nachfolge des bisherigen Interimsleiters Lung-Wa Ayuto angetreten.
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Gastgewerbe Späte WM-Anstoßzeiten könnten Gastro-Umsätze stark schmälern
Fußball-Weltmeisterschaften bescheren der Gastronomie eigentlich viel Zulauf. Diesmal könnte das anders sein, vermuten Experten.
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JW Marriott Hotel Berlin Das ist Johannes Bannerts Lieblingsplatz
Der Head Concierge des JW Marriott Hotels kennt das Haus wie kaum ein anderer. Warum für ihn das Foyer der schönste Ort des Hotels ist.
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Wirtschaftliche Lage DIHK-Umfrage: Vor allem Gastgewerbe in Not
Hohe Kosten und Bürokratie setzen viele Dienstleister unter Druck. Besonders schwer haben es kleine Betriebe und das Gastgewerbe. Die DIHK fordert mehr Flexibilität.
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Ausbau Schlosshotel Fiss baut Erlebniswelt nach Höhlenprinzip
Das Tiroler Hotel errichtet gemeinsam mit dem Südtiroler Studio Noa einen weitläufigen Spielbereich, der überwiegend unter der Erde liegt. Die Eröffnung ist für Winter 2027 vorgesehen.
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Expansion Henri Hotel kommt nach Travemünde
Die Plena Immobilien Gruppe hat den Bau eines neuen Hotels in Travemünde gestartet. Betrieben werden soll es unter der Marke Henri durch die DSR Hotel Holding.
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Hotelprojekt Primestar plant June-Six-Flaggschiff in Berlin
Mit dem June Six & Stay Warschauer Platz entsteht bis 2028 ein neues Großprojekt in Berlin-Friedrichshain. Das hybride Konzept kombiniert Hotel, Extended Stay und Workspaces.
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Personalie Kerzner: Mattheos Georgiou steigt zum Head of Global Operations auf
Der Luxushotelkonzern erweitert damit seine globale Führungsstruktur. Georgiou übernimmt die operative Verantwortung für die Marken One & Only, Siro und Rare Finds.
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Politik US-Sanktionen vertreiben Hotelketten aus Kuba
Washington setzt Kubas Militärkonzern mit Sanktionen unter Druck: Internationale Hotelketten ziehen sich teilweise von der Insel zurück. Havanna spricht von der größten Eskalation seit Jahren.
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Tabletop 10 Tipps: So gelingt die perfekte Tischgestaltung
Zeitgemäße Tischgestaltung ist weit mehr als Dekoration – sie drückt Professionalität und Gastlichkeit aus. Andrea Nadles, Präsidentin des Verbands der Serviermeister, erläutert, worauf es ankommt.
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