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Kollektion Benen-Diken-Hof wird Teil der Landlust Hotels

Das Sylter Hotel Benen-Diken-Hof ist ab sofort Mitglied der kuratierten Landlust Hotels. Die inhabergeführte Adresse überzeugt mit friesischer Architektur und regionaler Verbundenheit. › mehr

Opening Motel One eröffnet 100. Hotel in München

Mit dem neuen Motel One München-Hauptbahnhof feiert die Budget-Designmarke ihr 100. Hotel. Das Haus in Bahnhofslage setzt auf urbanen Komfort mit botanischer Ästhetik. › mehr

Hamburg Westfield Überseequartier ist eröffnet

Das XXL-Bauprojekt Westfield Überseequartier ist offiziell eröffnet. Geschäfte, Gastgewerbe und Freizeitangebote sollen Millionen Besucher anlocken. › mehr

Frühjahrstagung HDV: Fokus auf HR-Strategien und europäische Zusammenarbeit

Rund 180 Führungskräfte aus der Hotellerie trafen sich vom 4. bis 6. April 2025 zur HDV-Frühjahrstagung in Osnabrück. Zentrales Thema der Veranstaltung war der strategische Umgang mit Human Resources. › mehr

Rebranding Aus A-Rosa Kitzbühel wird Schlosshotel Kitzbühel

Nach 20 Jahren endet der Pachtvertrag zwischen dem A-Rosa Kitzbühel und der DSR Hotel Holding. Das Luxushotel firmiert ab sofort unter einem neuen Namen. › mehr

Messe Independent Hotel Show geht in die zweite Runde

Das neue Messeformat für die unabhängige Hotellerie findet wieder im Oktober statt. Was Besucher dort erwartet. › mehr

Expansion Premier Inn plant siebtes Hotel in München

Die Hotelkette erweitert ihre Präsenz in der bayerischen Landeshauptstadt: Im Münchner Werksviertel entsteht bis 2028 ein neues Hotel mit 190 Zimmern. › mehr

Wellness Longevity: Chancen und Risiken für die Hotellerie

Longevity ist das Streben nach einem langen, gesunden und glücklichen Älterwerden. Und es bietet viel Potenzial für die Hotellerie. Tophotel erläutert den Trend. › mehr

Business IHIF 2025: Das sind die Zukunftsthemen der Branche

Wirtschaftliche Turbulenzen und geopolitische Spannungen prägen auch die Hospitality – doch auf dem IHIF EMEA in Berlin zeigten sich die großen Hotelunternehmen optimistisch. › mehr

Personalie Ruby Group: Fabian Zellinger wird befördert

Die Hotelgruppe beruft Fabian Zellinger zum Chief Growth & Innovation Officer. In seiner neuen Position soll er die internationale Expansion weiter vorantreiben. › mehr

Wachstum Accor weiter auf Expansionskurs

Der französische Hotelkonzern hat sein Portfolio in den ersten drei Monaten des Jahres weiter ausgebaut. Ein Überblick über die Openings und geplante Projekte. › mehr

Human Resources „Kick-Start“: Schulungsprojekt gegen Fachkräftemangel

Gaststätten und Hotels suchen dringend Personal. Mit Kursen ohne große Voraussetzungen will der Branchenverband in Frankfurt Ungelernten den Einstieg erleichtern. › mehr

Auslandschefin Ganz zu Hause im Land der Zitronen

Ein Auslands-Job gilt als einer der reizvollsten Aspekte einer Karriere in der Hotellerie. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal: Eveline Hanke vom Gardasee. › mehr

Eventgastronomie • Mit Fotostrecke • Gourmet-Event: 14 Spitzenköche bei Breuninger

Das aus einer Kaufhausetage eine Gourmetmeile werden kann, zeigte die Kaufhauskette Breuninger bei einem Event im Stuttgarter Stammhaus. Mit 14 Spitzenköchen feierte sie 5 Jahre „Fashion x Food“. › mehr

Business Schwarzwälder Hof stellt Insolvenzantrag

Das Hotel hat aufgrund wirtschaftlicher Belastungen der vergangenen Jahre Insolvenzantrag gestellt. Ziel sei es nun, den Betrieb wirtschaftlich wieder zu stabilisieren. › mehr

Wettbewerb DHA sucht Top-Arbeitgeber

Auch in diesem Jahr würdigt die Deutsche Hotelakademie die besten HR-Konzepte in der Branche mit den Hospitality HR Awards. Betriebe können sich bis zum 31. August 2025 bewerben. › mehr

Tourismus Das sind die Buchungstrends für Ostern 2025

Die Hotelnachfrage zu Ostern weist einen positiven Trend auf: Laut Daten der Vertriebsplattform Site Minder verzeichnen Hotels 22 Prozent mehr Buchungen als 2024. › mehr

F&B Konzept „Carte Blanche“: Brasserie-Flair im Das Stue

Mit dem Carte Blanche startet im SO/ Berlin Das Stue ein neues Gastronomiekonzept: Französische Küche trifft dort auf klassische Brasserie-Atmosphäre. › mehr

Jubiläum 25 Jahre Hotels & Sportresort Fleesensee

Seit der Eröffnung im Jahr 2000 hat sich das Resort in Göhren-Lebbin zu einer der größten touristischen Anlagen Deutschlands entwickelt. Zum Jubiläum sind über das gesamte Jahr Veranstaltungen geplant. › mehr

Konferenz • Mit Fotostrecke • BWH Hotels zeigen sich „Unique & United“

Zur ersten Pan European Convention von BWH Hotels kamen mehr als 1.200 Teilnehmer und die Managementteams aus Nordamerika. Im Fokus: globale Strategien, gemeinsame Initiativen und der Austausch untereinander. › mehr

Neueröffnung A by Adina feiert Europadebüt

Die australische Hotelgruppe TFE Hotels bringt ihre Premium-Marke nach Europa und hat das A by Adina Vienna Danube in Wien eröffnet. Was es Gästen bietet. › mehr

Veranstaltung „Bauen im Bestand wird zur Kür“

Im Hotelkompetenzzentrum Oberschleißheim drehte sich alles um nachhaltige Konzepte für den Hotelbau – mit einem besonderen Fokus auf die Potenziale von Bestandsbauten. › mehr

Business Lindner Hotels AG sieht sich auf Kurs

Nach der Insolvenzanmeldung in Eigenverwaltung im Dezember 2024 schreitet die Sanierung der Hotelgruppe voran. Ein Insolvenzplan soll im zweiten Quartal 2025 vorgelegt werden. › mehr

Rebranding Aspire Oldenburg wird Vienna House

Die Aspire Hotel Group bringt die Wyndham-Marke nach Oldenburg. Derzeit laufen die Renovierungsarbeiten für das Hotel, das 2026 wieder öffnen soll. › mehr

F&B Konzept Villa Viva eröffnet Pop-up „Viva Levante“

Das Hamburger Hotel baut sein gastronomisches Angebot aus. Das neue Pop-up bringt levantinische Küche mit regionalen Zutaten auf die Karte. › mehr

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