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Umbau Hotel Nutzhof präsentiert neue Apartments

Im Südtiroler Hotel verschwimmen die Grenzen zwischen Garten und Gästezimmer. Das Designstudio Noa hat 13 Apartments so umgebaut, dass Bad, Schlafbereich und Wohnraum ineinander übergehen. › mehr

Personalie Dirk Breuckmann ist neuer Präsident des Dehoga Niedersachsen

Der Direktor des Maritim Airport Hotels Hannover wurde auf dem Landesverbandstag 2025 in Hannover zum Präsidenten gewählt. Welche Ziele er in seinem neuen Amt verfolgt. › mehr

Weiterbildung „Talentschmiede 2025“: Marriott schult Nachwuchs in Berlin

Zum 19. Mal versammelte der Hotelkonzern seine besten Nachwuchskräfte aus der DACH-Region. Neben Workshops und einer Job-Messe standen Gespräche mit Führungskräften auf dem Programm. › mehr

Klimatechnik Kältemittelgesetz: Branche warnt vor Schlupflöchern

Weil der Handel mit illegalen F-Gasen fast das Niveau des legalen Markts erreicht, verlangen Branchenorganisationen vom Gesetzgeber mehr Härte. › mehr

HRS-Studie Wie nachhaltige Hotels im Corporate Travel punkten

Die zweite Auflage des „State of Sustainability in Corporate Travel“-Reports beleuchtet Trends, den wachsenden Einfluss von KI und die Rolle nachhaltiger Hotels bei Geschäftsreisen. › mehr

Payment Services Regulation Digitale Zahlungen: IHA warnt vor neuem Rückerstattungsrecht

Das von EU-Rat und Kommission vorgeschlagene achtwöchige Rückerstattungsrecht für alle MIT-Transaktionen stößt auf Widerstand. IHA und HDE befürchten finanzielle und operative Folgen. › mehr

Umbau Modernisierte "Ötztaler Stube" startet in die Wintersaison

Das Gourmetrestaurant im Das Central in Sölden präsentiert sich nach umfangreicher Renovierung in einem neuen Design, das Tradition und zeitgemäße Eleganz verbindet. › mehr

Trendtour 5 Hospitality-Learnings aus Japan

Hightech trifft Achtsamkeit: Vanessa Borkmann, Expertin für Innovation und Digitalisierung in der Tourismusbranche, hat Japan bereist und berichtet, welche Impulse deutsche Hoteliers für sich nutzen können. › mehr

Personalie Führungswechsel im Upstalsboom Wyk

Das Hotel auf Föhr bekommt eine neue Leitung. Philipp Lennartz tritt zum 1. Februar 2026 die Nachfolge von Patrick Lüders an, der das Haus Ende November verlässt. › mehr

Expansion Diese Hotel-Openings plant Marriott für 2026

Vom Comer See bis Kenia: Marriott baut sein Luxusportfolio im kommenden Jahr weiter aus. Geplante Eröffnungen im Überblick. › mehr

Auszeichnung La Liste: "Schwarzwaldstube" erneut an der Weltspitze

Das Gourmetrestaurant im Hotel Traube Tonbach behauptet seine Position unter den besten Restaurants der Welt. Im aktuellen La-Liste-Ranking 2026 erreicht es erneut die Höchstwertung. › mehr

Abgaben Bettensteuer: Ein Fall fürs Bundesverfassungsgericht?

Das Verbot der Bettensteuer in Bayern bleibt bestehen. Das hat der Verfassungsgerichtshof entschieden. Die Staatsregierung freut sich – aber der Streit könnte bald an anderer Stelle weitergehen. › mehr

Personalie Aja Hotel Ruhpolding: Michael Maurer ist neuer Direktor

Das Hotel in den Chiemgauer Alpen hat einen neuen Direktor: Michael Maurer wechselt in die oberbayerische Ferienregion und soll neue Impulse setzen. › mehr

Expansion Dormero übernimmt Hotel Caravelle

Die Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio auf 65 Häuser: Das Hotel Caravelle in Bad Kreuznach wird vollständig modernisiert und soll bis Herbst 2026 als Dormero Hotel Bad Kreuznach neu öffnen. › mehr

Hidden Hospitality Hiive Experience Hotels: Erfolgreich hinterm Deich

Kleinere Hotelgruppen stehen oft im Schatten großer Player. Wir rücken sie ins Rampenlicht und stellen in unsere Serie erfolgreiche Konzepte vor. Dieses Mal: Ein Porträt der Marke Hiive Experience Hotels. › mehr

Trends Wellness-Prognose 2026: Von Biohacking bis analoger Auszeit

Ein Trend-Report von Six Senses zeigt: Ganzheitliche Selbstfürsorge, technologische Unterstützung und eine Rückkehr zu analogen Erfahrungen prägen die Wellbeing-Welt 2026. › mehr

Teilzeitarbeit Minijob-Grenze steigt 2026 auf 603 Euro

Minijobbern steht ab kommenden Jahr mehr Gehalt zu. Gekoppelt ist die Verdienstgrenze an einen anderen Wert, um den lange gerungen wurde. › mehr

Zukunftskurs Romantik präsentiert Strategie bis 2030

Die Hotelkooperation hat auf ihrem Jahreskongress in Amsterdam die strategische Ausrichtung für die kommenden Jahre vorgestellt. Im Zentrum stehen vier Handlungsfelder. › mehr

Urteil Bettensteuer in Bayern bleibt verboten

Die Staatsregierung kann sich über einen juristischen Erfolg freuen: Das Verbot der Bettensteuer in Bayern bleibt bestehen. Der Dehoga Bayern begrüßt die Entscheidung. › mehr

Auslandschef Ein ganzes Herz voll Inselliebe

In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal: Josef Forstmayr aus Jamaika. › mehr

Gourmetgastronomie Christian Bau feiert Drei-Sterne-Jubiläum

Das „Victor's Fine Dining by Christian Bau“ trägt seit November 2005 ununterbrochen drei Michelin-Sterne. Ein Galadinner würdigte nun die zwei Dekaden an der Spitze der deutschen Gastronomie. › mehr

Analyse Wie Reisende 2026 Hotels suchen und buchen

Der „Changing Traveller Report 2026“ von Siteminder zeigt, wie digitale Kanäle, persönliche Empfehlungen und KI die Hotelwahl der Reisenden beeinflussen. › mehr

Auszeichnung So! Apart Awards 2025: Das sind die Gewinner

Im Rahmen des Branchentreffens So! Apart wurden die besten Serviced-Apartment-Konzepte ausgezeichnet. Das sind die diesjährigen Preisträger. › mehr

Bilanz Schwacher Herbststart für das Gastgewerbe

Die Branche bleibt auch im September 2025 unter Druck: Hotels und Gastronomie melden laut Destatis deutliche Rückgänge – sowohl im Monats- als auch im Jahresvergleich. › mehr

Opening Tin Inn: Neuer Standort am Niederrhein

Das junge Unternehmen setzt seine Expansion fort und eröffnet ein weiteres Hotel aus recycelten Containern. Das neue Haus in Nettetal-Kaldenkirchen bietet 20 Zimmer mit vollständig digitalem Check-in. › mehr

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