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Jahreswechsel Änderungen 2024: Wichtiges im Überblick

Der Mindestlohn steigt, die Mehrwertsteuer kehrt zu 19 Prozent zurück und das Heizungsgesetz tritt in Kraft: Das sind einige der Änderungen, die ab 2024 gelten. Wir bieten einen Überblick. › mehr

Wachstum Meininger Hotels kommt nach Schottland

Die Hotelgruppe plant für 2025 die Eröffnung eines Hotels in Edinburgh und treibt damit die Expansion in neue Märkte weiter voran. › mehr

Personalie Neuer General Manager für The Flag West M

Neue Leitung für das Businesshotel in Frankfurt: Ab Mitte Dezember übernimmt Michele Bellino die Position des General Managers. › mehr

Verband About Hospitality: Thementag lockte über 200 junge Talente an

Die HSMA organisierte zum zweiten Mal ein interaktives Event, das sowohl live gestreamte Vorträge als auch Diskussionsformate vor Ort rund um die Berufe in der Hotellerie umfasste. › mehr

Supply-Chain-Management in der Praxis (5) Tipps, wie Sie erfolgreich verhandeln

Zu einem ökonomischen Einkaufsmanagement gehört eine durchdachte Verhandlungsstrategie. Worauf Hoteliers dabei achten sollten, erläutert Jochen Oehler im fünften und letzten Teil unserer Serie. › mehr

Nachhaltigkeit Premier Inn will 2050 klimaneutral sein

Die Hotelkette verpflichtet sich gemeinsam mit dem Mutterkonzern Whitbread, in den nächsten Jahren sämtliche Emissionen auf Null zu senken. › mehr

Jubiläum 40 Jahre Tophotel: Erinnerungen und Applaus (Teil 5)

Unser Magazin feiert 40-jähriges Bestehen. Langjährige Wegbegleiter und Leser erinnern sich, wie sie Tophotel über die Jahre begleitet hat. › mehr

Opening Ascotts Citadines Danube startet in Wien

Der Hotelbetreiber kommt mit seiner dritten Marke in die österreichische Hauptstadt: Nach zwei Eröffnungen unter den Marken Lyf und Somerset, folgt jetzt das Citadines Danube Vienna Apart’hotels. › mehr

Neueröffnung Moxy-Fashion-Hotel in Metzingen eröffnet

Das Drei-Sterne-Hotel in der Outletcity Metzingen hat ein Welcome Center und eine Lobby im Catwalk-Design. › mehr

Umfrage Existenzängste im Gastgewerbe wachsen

Die Mehrwertsteuererhöhung auf Speisen wird gravierende Folgen für die Gastgeber haben. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes. › mehr

Kooperation In Leisure steigt bei Alpin Family ein

Der Projektentwickler aus den Niederlanden und die österreichische Hotelgruppe wollen in Österreich gemeinsam wachsen. › mehr

Berlin Gastronomen müssen 2024 keine Sondernutzungsgebühr zahlen

Positives Zeichen für Bars und Restaurant zum Jahresende: Die Stadt Berlin will die Branche mit dem Erlass der Gebühren unterstützen. › mehr

Guest Journey Leonardo Hotels starten digitalen Check-in

Die Hotelgruppe bietet ihren Gästen damit einen neuen Service an, der Teil ihrer Digitalisierungsstrategie ist. Was noch dazu gehört. › mehr

Nach Verfahren Christian Jürgens plant eigenes Restaurant am Tegernsee

Der Sternekoch bereitet wohl ein Comeback vor. Laut Medienberichten will er das "Egern 51" übernehmen und kommendes Jahr wieder eröffnen. › mehr

Wachstum Bis 2025: Hyatt plant mehr als 35 neue Luxushotels

Das Unternehmen will mit seinen Luxusbrands wie Park Hyatt, Grand Hyatt, Andaz oder Thompson Hotels expandieren. Diese Openings sind in der Pipeline. › mehr

Tourismus Übernachtungszahlen im Oktober unter Vor-Corona-Niveau

Durchwachsener Oktober für den Deutschland-Tourismus: Das Niveau von 2019 wurde um 2,3 Prozent verfehlt. › mehr

Mehrwertsteuer Dehoga-Verbände richten Appell an Olaf Scholz

Zum 1. Januar 2024 soll die Mehrwertsteuer in der Gastronomie wieder auf 19 Prozent steigen. Die Präsidenten der Dehoga-Verbände wenden sich mit einem offenen Brief nun direkt an den Kanzler. › mehr

Rechtstipp Teure Fototapete

Zum Onlineauftritt gehört auch die Inszenierung auf der Webseite mit Fotos der Zimmer. Wenn eine Fototapete zu sehen ist, kann es für den Gastgeber heikel werden. › mehr

Business NRW: Weihnachtsgeschäft verläuft für Gastgewerbe bisher enttäuschend

Auch im aktuellen Jahr hinkt das Weihnachtsgeschäft dem des Vor-Corona-Niveaus von 2019 hinterher. Das zeigt eine Umfrage des Dehoga NRW. › mehr

Wachstum Diese Openings plant Marriott für 2024

Die Hotelgruppe verkündet die Eröffnung ihres 500. Luxushotels und weitere Expansionsschritte. In der Pipeline für kommendes Jahr sind 24 neue Hotels. › mehr

Konzept The Porter startet Pop-up in Kitzbühel

Die Hospitality-Marke übernimmt das Management des Berggasthauses Resterhöhe und eröffnet gemeinsam mit dem Gastronomen Julian Siebach am 22. Dezember 2023 The Porter Project Kitzbühel Alps. › mehr

Gastro-Erlebnis "Le Petit Chef" im Grand Elysée Hamburg

Das Fünfsterne-Privathotel erweitert sein Restaurantangebot um das 3D-Dining-Konzept "Le Petit Chef". In einer Show werden Geschichten als Theaterstück auf den Tellern serviert. › mehr

Wachstum B&B Hotels weiter auf Expansionskurs

Mit großen Schritten in das neue Jahr: Die Hotelkette wächst weiter und betreibt zum Jahresende 183 Hotels in Deutschland. › mehr

Hotelprojekt Kempinski Hotels: Pläne für Mountain Resort in Rumänien

Die Hotelgruppe stellt ihr neuestes Projekt in den Bergen Zentralrumäniens vor: Das Fünfsterne-Hotel wird die erste Kempinski-Adresse in Rumänien sein. › mehr

Steuertipp Das gilt jetzt für PV-Anlagen

Die Anschaffung von kleinen Photovoltaik-Anlagen ist von der Ertragsteuer befreit. Für die Lieferung mit Installation gilt ein Umsatzsteuersatz von null Prozent. Was bedeutet das steuerlich? › mehr

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