Business & Management Archives - Seite 83 von 198

Überlebensstrategie Lean Management Agil vor die Welle

Die Pandemie und ihre Folgen, der Krieg in der Ukraine sowie die damit verbundene Energiekrise bedrohen weiterhin die Wirtschaftlichkeit der Branche. Progros-Geschäftsführer Jochen Oehler ist überzeugt, dass › mehr

Rheinland-Pfalz Gastronomie sieht Mehrwegpflicht mit gemischten Gefühlen

Seit Januar müssen Gastronomiebetriebe, die Essen zum Mitnehmen anbieten, neben Einweg- auch Mehrwegverpackungen zur Verfügung stellen. › mehr

Gastgewerbe Dehoga Sachsen-Anhalt sieht wachsenden Personalmangel

Mit Blick auf das Frühjahr wächst die Sorge vor einem akuten Personalmangel in den Betrieben des Gastgewerbes. Bereits aktuell sei das Problem in Sachsen-Anhalt sichtbar, sagte der Chef des Branchenverbands i › mehr

Nach Coronakrise Deutschland-Tourismus: Vorkrisenniveau rückt näher

Das Urlaubsgeschäft hierzulande arbeitet sich aus dem Corona-Tief. Das Vorkrisenniveau rückt näher. Die Branche sieht trotz hoher Inflation und gestiegener Kosten Grund für Optimismus. › mehr

In eigener Sache Relaunch: Tophotel.de in neuem Look

Kompakter, benutzerfreundlicher, schneller – unsere neugestaltete Webseite bietet gebündelte Informationen zu allen wichtigen Branchenthemen auf einen Blick. › mehr

2023 Bewerbungsphase für den IHA Start-up Award startet

Auch in diesem Jahr schreibt der Hotelverband Deutschland (IHA) seinen Branchenaward für Start-ups aus, um praxisnahe, digitale Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland zu fördern. › mehr

Dehoga Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht

Die Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich leicht – trotz gleichbleibend großer Herausforderungen. So das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes. Wie der Dehoga Bundesverband [...] › mehr

Analyse So entwickelten sich 2022 die Übernachtungszahlen

Im vergangenen Jahr konnte sich die Hotellerie in Deutschland allmählich von der Coronakrise erholen. Wie sich der Aufwärtstrend in den Übernachtungszahlen wiederspiegelte. › mehr

Studie 2023 könnte Rekord-Reisejahr werden

Nach fast drei Jahren Corona-Pandemie ist die Reiselust der Deutschen groß. Eine Studie der BAT-Stiftung für Zukunftsfragen geht davon aus, dass 2023 zu einem Rekordjahr werden könnte. Welche Länder liegen [...] › mehr

HDV 10 Hospitality-Verbände auf dem "Branchentag der Profis"

Die Frühjahrstagung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) wird dieses Jahr zum "Branchentag der Profis". Die Teilnehmer erwartet vom 24. bis 26. März ein umfangreiches Programm. Vom 24. bis 26. Mä [...] › mehr

Verleihung Caroline von Kretschmann mit Brillat-Savarin-Plakette gewürdigt

Die Geschäftsführende Gesellschafterin des Hotels Europäischer Hof Heidelberg wird von der FBMA-Stiftung mit einer der höchsten Auszeichnungen des Gastgewerbes ausgezeichnet. Hohe Ehre für Caroline von Kre [...] › mehr

Recht Bayern verliert Prozess um Namen "Neuschwanstein"

Neuschwanstein ist aber nicht nur ein Schloss, sondern eine geschützte Marke. Doch auch ein wenig schlossartiges Hotel darf "Neuschwanstein" heißen. Bayern hat einen langjährigen Prozess um das Namensrecht a [...] › mehr

2023 Was sind die größten Herausforderungen für die Branche?

Wie schätzen Branchenexperten die Entwicklungen auf dem Hotelimmobilienmarkt 2023 ein? Die Antworten liefert eine Expertenbefragung von MRP Hotels. Im vergangenen Jahr konnte sich die Hotel- und Tourismusbranc [...] › mehr

Bilanz B&B Hotels verzeichnet sehr gutes Geschäftsjahr

Die B&B Hotels in Deutschland erzielten 2022 das beste Geschäftsjahr seit der Gründung. Die Hotelgruppe sieht sich damit in ihrer Expansionsstrategie bestätigt und will ihr Portfolio in diesem Jahr weite [...] › mehr

Hessen Mehrwegpflicht wirft noch viele Fragen auf

Seit Jahresbeginn sollen Mehrweg-Verpackungen den Plastikmüll der Gastronomie begrenzen. Die neue Regelung muss sich aus Branchensicht im Alltag noch einspielen. Restaurants, Bistros und Cafés, die Essen f� [...] › mehr

Neuzugang ASA im Dehoga Bayern-Partnerprogramm aufgenommen

Digitalisierung ist einer der zentralen Treiber in Tourismus, Hotellerie und Gastronomie. Um seine Expertise und Angebote für seine Mitgliedsbetriebe dazu weiter auszubauen, hat der Dehoga Bayern e.V. den Hote [...] › mehr

Geplatztes Aquarium Radisson spendet 10.000 Euro

Vor rund einem Monat platzte der Aquadom im Radisson Collection Berlin und hinterließ einen großen Schaden. Als Dank für die Hilfe der Einsatzkräfte vor Ort, überreichte das Unternehmen einen Scheck an die [...] › mehr

Reiserecht Wann sind Energiezuschläge von Hotels erlaubt?

Nicht nur Privathaushalte, sondern auch das Gastgewerbe leidet unter den gestiegenen Energiekosten. Viele Hotels erheben deswegen Zuschläge. Wann sind diese zulässig? Energiezuschläge für Hotels und Herberg [...] › mehr

Fachkräftemangel Diese Maßnahmen ergreift Leonardo Hotels

Der Fachkräftemangel ist eine der größten Herausforderungen für die Hospitality-Branche. Um dieser zu begegnen, geht Leonardo Hotels Central Europe im Werben um junge Talente in die Offensive. Mit der Grü [...] › mehr

Revenue Management HSMA & Partner präsentieren internationales Event

Unter dem Titel "Das Zeitalter der digitalen Herrschaft – Part of the Global Revenue Forum 2023" organisieren die HSMA und verschiedene Partner ein Fachevent für die Hotellerie. Das Event ist Teil des Global [...] › mehr

Hotelmarkt So viele Hoteleröffnungen sind 2023 in Planung

Es gibt viel Bewegung in der deutschen Hospitality Industrie: Wie eine aktuelle Übersicht der Treugast Solutions Group zeigt, sind für das Jahr 2023 zahlreiche Hotelopenings geplant. "Rund 20 Prozent der f� [...] › mehr

Accor One Living Accor launcht neue Hospitality-Plattform

Mit Accor One Living startet der französische Hotelkonzern Accor eine Plattform, die auf die Integration von Hospitality-Lösungen in Mixed-Use-Immobilien abzielt. Aufbauend auf von Accor selbst betriebenen un [...] › mehr

Tophotel 100-Tage-Check Tina Brack: „Mein Ziel ist ein modernes Grandhotel“

Im 100-Tage-Check interviewen wir Branchenpersönlichkeiten, die einen neuen Job angetreten haben. Wie erleben sie ihren neuen Arbeitsplatz, welche Aufgaben konnten sie bereits angehen, wo stoßen sie an Grenze [...] › mehr

Verbände HDV baut Trainingsprogramm für Mitglieder aus

In Kooperation mit der Diavendo E-Academy wird das Angebot des HDV-Campus um mehr als 100 Online-Trainingstermine für Hoteliers erweitert. Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) arbeitet weiter an ih [...] › mehr

Nach Insolvenz Alte Posthalterei: Pächtersuche auf der Zielgeraden

Die Übernahme des Hotel- und Restaurantbetriebs in Zusmarshausen durch einen neuen Betreiber steht kurz bevor. Das meldet der Insolvenzverwalter. Nach dem Insolvenzantrag zum Jahresende steht das Romantik Hote [...] › mehr

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