Hotelklassifizierung Armenien im Kreis der Hotelstars Union aufgenommen
Neues Mitglied für die Hotelstars Union: Armenien ist neben Aserbaidschan und Georgien das dritte europäische Land im Kaukasus, das der Vereinigung beitritt.
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Business & Management
Expansion Hyatt plant Übernahme von Mr & Mrs Smith
Mit der Akquisition der Buchungsplattform will das Hotelunternehmen seine Position im Luxussegment stärken. Die Transaktion wird voraussichtlich im zweiten Quartal dieses Jahres abgeschlossen.
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Expansion Ascott plant Umsatz-Verdoppelung
Mit der Akquise von über 4.000 Einheiten im ersten Quartal hat das Unternehmen sein Portfolio ausgebaut. Geplant ist nun, den Umsatz in den kommenden fünf Jahren auf mehr als 340 Millionen Euro zu steigern.
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Steuertipp Take-away kann teuer werden
Die seit Januar 2023 bestehende Angebotspflicht zu Mehrwegverpackungen in der Gastronomie hat auch Folgen für die Gewerbesteuer. Vor allem auf große Betriebe könnten zusätzliche Kosten zukommen.
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Rechtstipp Influencer: Warum Verträge wichtig sind
Für die Hospitality-Branche bietet die Zusammenarbeit mit Internetstars enorme Potenziale zur Etablierung als bekannte Marke und zur Neukundenwerbung. Dabei gilt es rechtlich einiges zu beachten.
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Hospitality-Branche F&B Heroes bildet Investmentclub für Start-ups
Die Full-Service-Agentur mit Finanzexpertise will zusammen mit Branchen-Profis Gründer in der Hospitality Branche fördern. Geleitet wird das Projekt von Gastro-Experte Jean Ploner.
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Inflation und Zinserhöhungen Zweites Hotelprojekt von The Hearts Hotel liegt auf Eis
Das Haus in Braunlage muss die Pläne für den Bau eines zweiten Hotels vorerst ruhen lassen. Der Grund dafür sind Mehrkosten von bis zu 50 Prozent.
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Expansion 12.18. Hospitality Management strukturiert um
Zum 1. Mai 2023 wird sich das Unternehmen erweitert aufstellen. Hintergrund ist die strategische Ausrichtung im Hinblick auf Wachstum der 12.18. Hotel Collection sowie die wachsende Partnerschaft mit Hyatt.
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Kundgebung und Gastrofrühling Gastronomen demonstrieren für dauerhafte Umsatzsteuer-Senkung
Mehr als 3.600 Gastgeber haben in Stuttgart gegen eine drohende Steuererhöhung für ihre Branche demonstriert. Auch Bayerns Gastwirte wehren sich gegen eine Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen.
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Gastgewerbe IHA präsentiert Branchenreport "Hotelmarkt Deutschland 2023"
Die konjunkturelle Entwicklung der Hotellerie, Kennziffern und Analysen für das Jahr 2022 – das bildet die 22. Ausgabe des Reports ab.
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Marketing Insight Wie Meta Ads zum Buchungs-Booster werden
Hotel Meta Ads können helfen, Direktbuchungen und Umsätze zu steigern. Kilian Allesch von Online Birds erläutert, wie das Ganze funktioniert.
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Umweltschutz Wie sich die BWH Hotel Group für Nachhaltigkeit einsetzt
Best Western nahm den Earth Day zum Anlass, um auf den Klimaschutz aufmerksam zu machen. Mit der Einführung von Nachhaltigkeitsinitiativen will das Unternehmen sein ökologisches Engagement verstärken.
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MRP Hotels Hotelinvestmentmarkt: Martin Schaffer über aktuelle Entwicklungen
Historisch niedrige Transaktionsvolumina werden aktuell von den Hotelinvestmentmärkten gemeldet. Unter welchen Voraussetzungen wird der Markt wieder Fahrt aufnehmen?
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Human Resources Andrea Nadles: "Mehr Wertschätzung bitte!"
Die Präsidentin des Verbands der Servicefachkräfte, Restaurant- und Hotelmeister, spricht Klartext: Über die Herausforderungen im Bereich Service und die Maßnahmen, mit denen sich diese meistern lassen.
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Human Resources Alfred Brenner Stipendium: Unterstützung für Hospitality-Talente
Das Stipendium fördert jährlich junge Talente aus Hotellerie und Gastronomie. Interessierte können sich bis zum 12. Mai bewerben.
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Fibo Spa Manager Awards 2023 verliehen
Im Rahmen der Fitnessmesse in Köln zeichnete der Deutsche Wellness Verband zum achten Mal Spa Manager aus. Das sind die Gewinner.
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Februar 2023 Branche kann Umsätze vom Jahresbeginn nicht halten
Das Gastgewerbe hat im Februar weniger Geschäft gemacht. Im kalender- und saisonbereinigten Vergleich zum Januar sank der nominale Umsatz um 2,3 Prozent, wie das Statistische Bundesamt mitteilte.
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Versicherungstipp Wer zahlt bei Sturm-Schäden?
Vor allem in den ersten Monaten des Jahres kommt es oft zu Stürmen, die regional massive Schäden verursachen. Aber wer zahlt welchen Schaden?
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Umweltschutz H-Hotels.com setzt sich für Abfallvermeidung ein
Engagement für weniger Müll: Insgesamt 18 Häuser des Unternehmens wurden von der Kompetenzstelle Außer-Haus-Verpflegung (KAHV) für die erfolgreiche Reduzierung von Lebensmittelabfällen ausgezeichnet.
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Messerückblick • Mit Fotostrecke • Fibo 2023: Mental Health stark im Kommen
Innovationen und Trends rund um die Gesundheit von morgen standen im Fokus der weltweit größten Messe für Fitness, Wellness und Gesundheit in Köln. Vergeben wurden auch mehrere Innovation und Trend Awards.
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Deutschland-Tourismus Übernachtungszahlen: Vorkrisenniveau noch nicht erreicht
Im Vergleich zum Vorjahresmonat verbuchten die Beherbergungsbetriebe im Februar rund 40 Prozent mehr Übernachtungen. Das Niveau von Februar 2020 konnten sie aber noch nicht erreichen.
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Fachkräftemangel und Digitalisierung Keine Zukunft ohne Service-Profis
Bester Service ist und bleibt das Nonplusultra in der Hotelgastronomie. Digitale Helfer können das Personal entlasten. Hoteliers und Gastro-Coaches berichten über ihre Erfahrungen mit KI.
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Bilanz Hotelinvestmentmarkt startet verhalten ins neue Jahr
Im ersten Quartal des Jahres wurden laut Colliers 225 Millionen Euro in Hotelimmobilien investiert. Damit sei es das schwächste Auftaktquartal seit 2014. Was sind die Gründe dafür?
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Umweltschutz Koncept Hotels veröffentlicht 4. Nachhaltigkeitsbericht
Der neue "Fairesponsibility Report" des Hotelunternehmens ist erschienen. Darin werden unter anderem Konzepte für mehr Nachhaltigkeit im Hotel vorgestellt.
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Betriebsführung Stornobedingungen: "Flexibilität kostet"
Kostenlos zurücktreten bis zum Tag der Anreise: Die Coronapandemie, aber auch die Buchungsportale haben den Umgang mit Stornierungen verändert. Was empfehlen Experten?
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