Neueröffnung Arthotel Bakker öffnet Gästehaus
Zuwachs für das Arthotel Bakker auf Borkum: Das Gästehaus Wilhelm in der Borkumer Altstadt kombiniert Bäderarchitektur mit modernem Wohlfühldesign.
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Business & Management
Expansion B&B Hotels eröffnen 700. Hotel
Der Start des Hotels in Portugal bedeute einen Meilenstein für den weiteren Wachstumskurs der Hotelkette. Im Mittelpunkt von B&B Hotels stehen das Thema Nachhaltigkeit und der amerikanische Hotelmarkt.
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Personalie Novum verstärkt Geschäftsführung
Christine Leitner-Gräwert steigt zum Vice President Commercial bei Novum Hospitality auf. Welche Aufgaben sie mit der neuen Funktion übernimmt.
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Gerichtsurteil BGH bestätigt Urteil: Schuhbeck muss ins Gefängnis
Vor weniger als einem Jahr wurde Alfons Schuhbeck wegen Steuerhinterziehung in Millionenhöhe zu einer Haftstrafe verurteilt. Jetzt hat der BGH das Urteil weitgehend bestätigt.
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Restaurantführer • Mit Fotostrecke • Gault&Millau: Douce Steiner wird „Köchin des Jahres“
Im 40. Jahr seines Erscheinens vergibt der Restaurantführer seine Auszeichnungen „kompromisslos“ an Frauen. Die Gault&Millau-Redaktion will damit ein Zeichen setzen.
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Mehrwertsteuer Dehoga fordert 7 Prozent Mehrwertsteuer auch für 2024
Preisschock für die Gäste und weiter steigender finanzieller Druck für die Betriebe: Das befürchtet der Dehoga, wenn die Mehrwertsteuer auf Speisen im nächsten Jahr wieder steigt.
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Neueröffnung • Mit Fotostrecke • Start fürs Maritim Hotel Ingolstadt
Das 223-Zimmer-Haus mit Congress Centrum wurde mit einem Festakt im Beisein von Gästen aus Politik, Wirtschaft und Kultur feierlich eröffnet.
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Expansion Intercity kommt nach Rotterdam-Schiedam
Die Deutsche Hospitality erweitert ihr Portfolio in den Niederlanden. Zugleich ein Meilenstein in der Markenentwicklung, denn das Haus wird wegweisend für das neue Intercityhotel-Konzept „Next Gen“.
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Deutschlandtourismus Ferienzeit: Nord- und Ostseeküste erwartet viele Urlaubsgäste
Die Urlaubsorte an Nord- und Ostsee rechnen in diesem Sommer mit vielen Gästen. Die Stimmung bei Touristikern ist optimistisch, doch einige Sorgen bleiben.
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Neu-Positionierung Hotel Louis C. Jacob stellt sich als Kulturhotel auf
Das Traditionshotel in Hamburg will sein Angebot im Bereich Kunst, Kultur und Kulinarik verstärken. So werden Hotelgäste mit einer Barkasse zur Elbphilharmonie gebracht.
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Klima-Aktivisten und Luxushotels Wie Hoteliers auf Aktionen der letzten Generation reagieren
Nach Aktionen von Klima-Aktivisten der "letzten Generation" in Luxushotels in Berlin und Sylt versuchen die betroffenen Hoteliers so gut wie möglich mit den Zwischenfällen umzugehen.
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#Monotalk David Etmenan über die Wachstumsstrategie seines Unternehmens
Im Tophotel-Interview spricht der CEO & Owner der Novum Hospitality darüber, wie er das Unternehmen nach der Pandemie neu aufgestellt hat und welche Pläne er für die Marke Yggotel und im Ausland hat.
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Trends Trotz Inflation: Deutsche erhöhen ihr Reisebudget
Die Lebenshaltungskosten steigen derzeit an. Dennoch geben viele Reisende in diesem Sommer mehr für Urlaub aus, wie eine Studie von Allianz zeigt.
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Deutschsprachige Verbände Gastgewerbe steht weiterhin vor großen Herausforderungen
Die Explosion bei den Energiekosten, Zinssteigerungen und die anhaltend hohe Inflation sind einige der Sorgen, die die Branche derzeit umtreiben – so das Fazit beim Jahrestreffen deutschsprachiger Verbände.
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HR Feldberger Hof kooperiert mit DHA als Bildungspartner
Im Fokus des Human Resources-Konzept des Viersternehotels steht die kontinuierliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Dabei setzt der Feldberger Hof auf die Deutsche Hotelakademie (DHA).
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Trends Accor setzt auf Branded Residences
Die Verbindung von privatem Wohnen und Hotelservices ist laut Accor ein großer Trend in der Hospitality. Das Unternehmen will bis 2027 von aktuell 40 auf mehr als 150 Markenresidenz-Angebote wachsen.
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Auszeichnung Hotel Krønasår gewinnt Clean-Sleeping-Award
Das Hotel im Europa-Park Rust wurde im Rahmen eines Hotel-Betten-Tests prämiert. Womit es überzeugte.
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Deutschland April: Tourismus erreicht fast Vor-Corona-Niveau
Der Deutschland-Tourismus hat nach kräftigen Zuwächsen das Niveau vor der Corona-Krise im April fast erreicht. Hotels, Pensionen und Co. verbuchten 40,2 Millionen Übernachtungen.
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Accor-Bericht Was sind die Trends im Leisure-Segment?
Individualismus statt Massentourismus: In einem Bericht teilt der französische Hotelkonzern aktuelle Entwicklungen im Bereich Freizeittourismus und was diese für Reiseanbieter bedeuten.
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Südwesten Sommersaison: Gastgewerbe hat mit Personalmangel zu kämpfen
Der Personalmangel zwingt die Branche auch in diesem Sommer zu reduzierten Öffnungszeiten, kleineren Speisekarten oder anderen Einschränkungen.
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Onboarding Willkommen an Bord
Immer mehr Unternehmen bieten systematisches Onboarding an, damit sich neue Teammitglieder schnell einarbeiten und wohlfühlen. Verantwortliche aus der Hotellerie berichten über ihre Konzepte und Erfahrungen.
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Destatis-Zahlen Bayerns Tourismus im Aufwind: 25 Millionen Übernachtungen bis April
Bayern ist als Reiseziel fast wieder so gefragt wie vor dem Corona-Knick. In den ersten vier Monaten bis Ende April stieg die Zahl der Gästeankünfte im Vergleich zum Vorjahr um 43 Prozent.
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Transaktion Commerz Real kauft Steigenberger Hotel des Saxe
Die Commerz Real hat das Viersternehotel in Dresden erworben. Es wird im Rahmen eines Pachtvertrages langfristig von der Deutschen Hospitality betrieben.
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Fotostrecke Die Bilder des Lindner-Jubiläums
Die Lindner Hotel AG feierte ihr 50-jähriges Bestehen über den Dächern Düsseldorfs. Zahlreiche Prominente waren auf dem „Orange Carpet“ vertreten.
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Schleswig-Holstein Dehoga: Personalsituation von Betrieb zu Betrieb unterschiedlich
Hilfe bei der Wohnungssuche, flexible Arbeitszeiten, Einsatz von Robotern - das Gastgewerbe unternimmt eine Menge, um der Personalknappheit zu begegnen.
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