Verband FCSI lädt zur Convention

Die diesjährige Versammlung steht unter dem Motto "Eine verrückte Welt in einer verrückten Stadt". Vom 25. bis 28. Oktober werden in Berlin Themen rund um die digitale Transformation diskutiert. › mehr
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Tophotel-Profirezept Brathahn mit Litschi, Bergtee und Kohlrabi

Welche Schätze verbergen sich in den Rezeptbüchern der Küchenchefs? Für Tophotel gewähren Profis exklusive Einblicke. Ludwig Maurer und Heiko Antoniewicz vereinen diesmal Fine Dining und Barbecue. › mehr
- Food

Versicherungstipp Fundsachen korrekt regeln

Das Handy in der Sofaritze, die Jacke in der Garderobe, der Schmuck im Bad: Gäste lassen fast täglich ihr Hab und Gut im Hotel liegen. So gehen Gastgeber am besten mit den Fundstücken um. › mehr