Die Gästefeedback-Plattform Trust You hat ein wichtiges Update der Meta-Review veröffentlicht, das darauf abzielt, Online-Buchungen von Reisenden zu beeinflussen. Die TrustYou Meta-Review 2.0 generiert aut › mehr
Business & Management
Tipps & Tricks So klappt es mit der eigenen Micro-Journey
Die Customer Journey wird gern als das Grundgerüst einer erfolgreichen Digitalisierungsstrategie verstanden und soll sogar die Ausgaben im Marketing steuern. In der Realität ist dieser Ansatz aber verdammt › mehr
Interview mit Ingo C. Peters »Das Image der Hotellerie ist zu schlecht«
Top hotel-Autor Carsten Hennig im Gespräch mit Gründungsmitglied Ingo C. Peters, General Manager & Regional Vice President Fairmont Vier Jahreszeiten Hamburg.
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Neueröffnungen Die Algarve bekommt ein W Hotel
Das Designhotel bei Albufeira wird in Zusammenarbeit mit Nozul Algarve S. A. entwickelt und überblickt die atemberaubende Küste und die Wellen des Atlantischen Ozeans. Es ist inzwischen das dritte W Escape › mehr
Hotelmarkt International Ritz-Carlton kündigt erstes Hotel in Neuseeland an
The Ritz-Carlton Hotel Company hat einen Managementvertrag mit NDG Asia Pacific Ltd. abgeschlossen und wird damit das erste Hotel der Gruppe in Neuseeland eröffnen. Das Opening in der Küstenstadt Auckland › mehr
USA nach der Wahl Auswirkungen auf den Tourismus
Der Schock saß tief am Morgen des 9. November, in Europa und auf der ganzen Welt. Bei der Präsidentschaftswahl in den USA hat sich entgegen aller Prognosen Donald Trump gegen Hillary Clinton durchgesetzt. › mehr
Hoteldatenbank Erstmals gezählt: 386.144 Sterne-Hotels gibt es weltweit
So lautet das Ergebnis einer Hospitality-Studie, die in dieser Woche veröffentlicht wird. Selbst die Antarktis listet ein Haus.
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Hotelmarkt Deutschland Welcome Hotels werden von Private-Equity-Gesellschaft übernommen
Die Warsteiner Brauerei - Haus Cramer Gruppe hat mit dem Unternehmen Terra Firma aus London eine Vereinbarung zur Übernahme der Welcome Hotels unterzeichnet. Designierter CEO von › mehr
„Sommelier des Jahres“ Vincenzo De Biase erneut ausgezeichnet
Im Sommer wurde der Weinexperte des Europa-Park Rust vom Restaurantführer „Schlemmer Atlas“ unter die 50 besten Sommeliers der Republik gewählt. Nun folgte eine weitere Auszeichnung für Vincenzo De › mehr
Fachkräftemangel Höchster Stand seit zehn Jahren
Der Fachkräftemangel setzt die Wirtschaft in Deutschland weiter unter Druck: 49 Prozent der Unternehmen haben massive Probleme, offene Stellen zu besetzen. Das geht aus einer aktuellen Studie der ManpowerGr › mehr
Hotelmarkt Frankfurt Das Sofitel Opera will an die Spitze
»Wenn wir mit diesem Hotel an diesem Platz nicht die Nummer 1 sind, müssen wir einiges falsch machen«, sagte Denis de Schrevel im Frühjahr dieses Jahres, jetzt kann der GM des neuen Sofitel Opera Frankfu › mehr
Tagungsmarkt “Exzellente Lernorte” gestartet
Gemeinsam mit anderen spezialisierten Tagungshotels rief das Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld die Kooperation „Exzellente Lernorte“ ins Leben. Bundesweit verfolgen derzeit 17 Häuser das Ziel, du › mehr
Multifunktionaler Kombidämper auf engstem Raum
Kompakt, multifunktional und produktiv auf engstem Raum: im Jahre 1998 ging der Eloma Joker, der nach Unternehmensangaben mit 52 Zentimetern kleinste unter den Kombidämpfern, erstmals in Produktion. Damit feie
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EDV TRIAX übernimmt Macnetix
Am 1. Oktober übernahm das dänische Unternehmen TRIAX den deutschen Softwarespezialisten Macnetix zu 100 Prozent Anteilen. Damit soll der Bereich TV- und Wi-Fi-Lösungen im Gastgewerbe von TRIAX gestärkt › mehr
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Das Gekko-Prinzip »Jetzt ist unser Moment«
Seit mehr als 15 Jahren stellen Micky Rosen und Alex Urseanu die Frankfurter Bar-, Gastronomie- und Hotelszene auf den Kopf. Die Köpfe hinter Roomers & Co. rauchen permanent, entwickeln Ideen und bringe › mehr
Millionentransaktion in Dublin
Precinct Investments Limited haben ihre Vorzeigeimmobilie, das Hotel The Gresham in Dublin, für eine Rekordsumme von über 90 Millionen Euro verkauft. Für das zentral gelegene Domizil hatte sich viele inte › mehr
Adel verpflichtet – eigentlich Hoteltest Erbprinz Ettlingen
Der Erbprinz blickt auf über 220 Jahre Geschichte zurück und wird auch als »Wiege der deutschen Gastronomie« bezeichnet. Ob die kulinarischen Angebote dieser Einschätzung gerecht werden und ob auch Zimm › mehr
Best Practice SEEhotel Friedrichshafen Kochen – frisch & effizient
Authentische Küche mit Leidenschaft bietet Küchenchef Thomas Kagerer seinen Gästen im SEEhotel Friedrichshafen am Bodensee. Seit vergangenem Jahr lässt er sich dabei von neuer Küchentechnik von FRIMA un › mehr
Hotelmarkt Nordrhein-Westfalen Choice Hotels expandieren weiter
Das Unternehmen bestätigt die Eröffnung eines Quality Hotels im nordrhein-westfälischen Lippstadt. Das bestehende Haus am Lipptor 1 soll ab Januar 2017 umfassend renoviert werden und das Hotelnetz der deu › mehr
Friedrich Niemann im Porträt »Ich mache jetzt mein eigenes Ding«
Mehr als eine Pension, anders als eine Ferienwohnung – schon fast wie ein Boutique Hotel. So definiert Friedrich W. Niemann sein neues Sechs-Zimmer-Projekt in der brandenburgischen Uckermark. Sehr viel per › mehr
HR Group wächst mit Arcadia und Dorint Hotels
Sieben Hotelimmobilien – darunter das Arcadia Schweinfurt und das Augsburger Dorint – mit insgesamt 1.133 Zimmern hat die HR Group zum 1. September erworben und gleichzeitig den operativen Hotelbetrieb › mehr
Kooperation Wirecard und Sabre beschließen Partnerschaft
Die Technologiekonzerne Wirecard und Sabre kooperieren ab sofort im Bereich Payment. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit integriert Sabre die Wirecard Zahlungsdienstleistungen in seine Payment Plattform. Von dor › mehr
Hotelmarkt Bielefeld Louvre eröffnet elftes Golden Tulip
Ab sofort begrüßt das neue Golden Tulip Bielefeld City direkt im historischen Stadtzentrum der NRW-Metropole seine Gäste. Mit der Übernahme des ehemaligen Mercure Hotel Bielefeld City verdeutlicht die fr › mehr
Hotelmarkt Düsseldorf Karriere-Speed-Dating im InterConti
Vier Düsseldorfer und ein Kölner IHG-Hotel laden Ende August zum Karriere-Speed-Dating ins Luxushotel in der Königsallee. 30 Minuten müssen dabei pro Hotel reichen, um einen ble › mehr
Neueröffnungen 1 Hotel, 10.000 Zimmer
Das nächste Rekordhotel entsteht in Mekka: Das Abraj Kudai in der saudi-arabischen Metropole wird rund 10.000 Zimmer, 70 Restaurants, fünf Landepads für Helikopter in insgesamt zwölf Türmen mit 45 Stock › mehr