Privathoteliers sind häufig so stark in den operativen Bereich eingebunden, dass Sanierungen zu lange hinausgezögert und Abläufe nicht hinterfragt werden. Die Hotelexperten Johann Kerkhofs und Hans Hegger er [...]
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Der Privathotelier Marcus Fränkle, Inhaber des Hotels Der Blaue Reiter in Karlsruhe, hat mit Vorreiter Consulting ein agiles Beratungsunternehmen für die Hotellerie und Gastronomie gegründet. Ziel sei es, Tr [...]
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Christian Buer, Inhaber von Nemis, Brigitte T. Gruber, Gründerin von Reburg & Partners, und Heinz Wehrle, Managing Partner der Horwath HTL Schweiz, schließen sich zu Horwath HTL DACH zusammen. Die Beratun [...]
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Revenue Management hat auch in der Ferienhotellerie in den letzten Jahren an Relevanz gewonnen. Aber wie funktioniert diese dynamische Preisgestaltung in Krisenzeiten? Das Fünfsternehotel La Maiena Meran Resor [...]
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Als Trend- und Strategieexperte beschäftigt sich Pierre Nierhaus mit allen Bereichen der Hospitality Industrie, darunter auch mit den Public Areas. Für Top hotel hat er die wichtigsten Erfolgsfaktoren und
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