Politik Mindestlohn steigt 2027 auf 14,60 Euro
Bis zuletzt machten es Arbeitgeber und Gewerkschaften spannend. Doch dann einigten sie sich auf eine Erhöhung des Mindestlohns in Deutschland. So reagierte der Dehoga.
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Push-Nachrichten
Wachstum Ruby kündigt erstes Haus in Griechenland an
Mit einem 114-Zimmer-Hotel im Zentrum Athens setzt die Hotelmarke ihren Expansionskurs in Südeuropa fort. Das Projekt entsteht in Kooperation mit Primetown Development.
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Staatsanwaltschaft Ermittlungen gegen Statiker wegen Hoteleinsturz in Kröv
Plötzlich fehlt ein Stockwerk: Im Sommer 2024 stürzt das Hotel Reichsschenke an der Mosel ein. Jetzt teilt die Staatsanwaltschaft mit, dass sie gegen einen Statiker ermittelt. Was wirft sie ihm vor?
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Opening Eröffnungsfeier am Schloss Nymphenburg in München
Anfang der Woche wurde in München die Royal Residence am Schloss Nymphenburg feierlich eröffnet. Anlass war die offizielle Übergabe der Leitung an die Luxushotelgruppe Kempinski.
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Trauerfall Gastro-Juror Heinz Horrmann gestorben
Heinz Horrmann war einer der bekanntesten deutschen Gastro-Kritiker. Nun ist der ehemalige "Grill den Henssler"-Juror im Alter von 82 Jahren verstorben.
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Hotelprojekt Erstes 25hours Hotel in Ägypten geplant
Ennismore und Majid Al Futtaim kündigen ein Haus der Marke 25hours für Ägypten an. Es wird Teil des Entwicklungsprojekts Junction in West-Kairo.
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Gourmetküche Sterne-Restaurant-Rekord in Deutschland
Wer sich einen Michelin-Stern erkocht, gehört zur Crème de la Crème der Spitzengastronomie. In Deutschland gibt es nun so viele wie noch nie – und auch zwei neue Lokale mit Drei-Sterne-Höchstwertung.
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Umfrage IHA untersucht Relevanz von MICE-Portalen
Wie verbreitet sind MICE-Portalanbieter in der deutschen Hotelbranche? Und wie werden sie genutzt? Das hat der Hotelverband Deutschland analysiert.
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Analyse Tourismus im Alpenraum: Positive Trends für den Sommer 2025
Wie wird die Sommersaison in Bayern, Tirol und Südtirol? Ein Faktencheck von Kohl und Partner mit Rate Board zeigt aktuelle Entwicklungen.
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Rebranding Badeschloss Bad Gastein wird Urban Nature Hotel
Mit der Neupositionierung des Badeschlosses baut die DSR Hotel Holding ihre Lifestyle-Marke weiter aus. Der Schritt ist Teil ihrer strategischen Markenentwicklung.
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Strategie Grand Resort Bad Ragaz plant Neupositionierung
Das Luxusresort startet eine umfassende Neuausrichtung: Neben einem zukunftsweisenden Gesundheitskonzept steht ab Anfang 2026 der großangelegte Umbau des Grand Hotel Hof Ragaz im Mittelpunkt.
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Trends Deutscher Reisemarkt zeigt sich zur Sommersaison robust
Der Reisewunsch der Deutschen bleibt stark – trotz Wirtschaftsflaute und globaler Unsicherheiten. Die ITB Berlin beleuchtet aktuelle Entwicklungen und richtet den Blick auf neue Herausforderungen.
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Gourmetrestaurant „Igniv Bad Ragaz“ schließt Ende Januar 2026
Nach zehn Jahren beenden das „Igniv“ und das Grand Resort Bad Ragaz ihre Zusammenarbeit. Was hinter der Entscheidung steckt und welche Pläne das Caminada-Team nun verfolgt.
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Jubiläum Schloss Bensberg feiert 25-jähriges Bestehen
Ein Vierteljahrhundert Luxushotellerie in historischem Ambiente: Das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg feiert 25 Jahre Gastlichkeit auf höchstem Niveau.
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Opening Stay Kooook öffnet in München
Mit dem Stay Kooook München City bringt SV Hotel ein neues Lifestyle-Hotel mit digitalem Konzept und Community-Flair an den Start – zentral gelegen in der Nähe des Hauptbahnhofs.
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Modernisierung Eden Roc Ascona nach Umbau wiedereröffnet
Nach siebenmonatiger Renovierung präsentiert sich das Fünfsterne-Resort am Lago Maggiore in neuem Glanz. Was das neue Design auszeichnet.
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OTA Europas Hotellerie reicht Sammelklage gegen Booking ein
Mehr als 25 nationale Hotelverbände in Europa erheben gemeinsam Klage gegen Booking.com. Die von Hotrec unterstützte Initiative ruft Hotels europaweit zur Beteiligung auf.
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Cyberkriminalität Cyberangriff auf Arcona Hotels & Resorts
Die Hotelgruppe meldet einen Hackerangriff. Betroffen seien Standorte auf Rügen, in Weimar und die Zentrale in Rostock.
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Wettbewerb Koch des Jahres 2025: Das sind die Finalisten
Premiere bei der 10. Ausgabe des Branchenwettbewerbs Koch des Jahres: Erstmals ziehen sieben Talente in das Finale im November ein.
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Studie So verändert sich das Reiseverhalten 2025
Vertrauen, soziale Medien und flexible Reiseformate – laut dem Traveler Value Index 2025 der Expedia Group wandeln sich die Erwartungen und Buchungsgewohnheiten von Reisenden deutlich.
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Opening • Mit Fotostrecke • Chiemgauhof feiert Grand Opening
Mit einer stimmungsvollen Eröffnungsparty wurde der neue Chiemgauhof – Lakeside Retreat in Übersee offiziell eingeweiht. Gastgeber Uschi und Dieter Müller begrüßten mehr als 400 Gäste.
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Jubiläum Riessersee Hotel feiert 40 Jahre
Seit seiner Eröffnung im Mai 1985 steht das Riessersee Hotel für alpine Gastlichkeit und regionales Flair. Zum 40-jährigen Jubiläum blickt das Haus auf eine bewegte Geschichte zurück.
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Personalie Henning Matthiesen verlässt das Brenners Park-Hotel
Nach fünfeinhalb Jahren an der Spitze des Luxushotels will sich der Geschäftsführer und General Manager neuen Herausforderungen widmen. Sein Nachfolger steht bereits fest.
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Expansion Ruby kündigt zweites Hotel in Genf an
Die Lean-Luxury-Marke erweitert ihre Präsenz in der Schweiz. Das Opening des zweiten Genfer Hotels ist für 2028 geplant.
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Auszeichnung Thomas Schreiner mit Brillat Savarin-Plakette geehrt
Für seine Verdienste um Genusskultur und Gastlichkeit wurde Thomas Schreiner mit der Brillat Savarin-Plakette ausgezeichnet. Die feierliche Verleihung fand im Museum Reinhard Ernst in Wiesbaden statt.
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