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E-Mobilität Eigenregie oder Outsourcing?

Hoteliers können E-Ladestationen selbst managen oder den Betrieb bis zur Instandhaltung an einen Full-Service-Dienstleister auslagern. › mehr

E-Mobilität Nicht nur Gäste wollen auftanken

Ladesäulen für E-Fahrzeuge werden zu einem Serviceangebot, das Hotelgäste zunehmend als Selbstverständlichkeit betrachten. › mehr

Management HR Group übernimmt Portfolio der Centro Hotel Group

HRG will die Lifestyle-Hotels im Midcsale-Bereich weiterführen. Das Centro-Portfolio wird eine eigenständige Geschäftseinheit mit eigenem Manager. › mehr

Personalie Roland Szeremlei wird Area Manager bei H-Hotels

Roland Szeremlei verantwortet jetzt die fünf H-Hotels in Norddeutschland. Zum ersten Mal besetzt die Gruppe außerdem die Position des Food Designers. › mehr

Personalie Neuer COO bei Dormero

Reiner Bauch übernimmt ab September den operativen Bereich der Gruppe. Er konnte sich gegen 100 Bewerber durchsetzen. › mehr

Tarifpolitik Manteltarifvertrag in Baden-Württemberg überarbeitet

Ab jetzt werden auch Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung und des Caterings in den Manteltarifvertrag aufgenommen. Was sich noch ändert. › mehr

Dehoga Gastgewerbe in Thüringen hat weiter zu kämpfen

Steigende Kosten, Bürokratie und die wieder erhöhte Mehrwertsteuer setzen dem Gastgewerbe weiter zu. Die Branche hofft dennoch auf eine gute Sommersaison. › mehr

Tourismus Reisekonzern FTI meldet Insolvenz an

Europas drittgrößtem Reisekonzern geht das Geld aus. FTI war während der Corona-Pandemie in finanzielle Schieflage geraten. Wie es nun weitergeht. › mehr

Expansion Stay Kooook kommt nach München

Bis Anfang 2025 entsteht in der Fußgängerzone ein weiterer Standort der jungen Serviced-Apartment-Marke der Schweizer SV Hotel Group. › mehr

Opening A-Rosa eröffnet erstes Hotel in Italien

Eigentlich sollte der Hotelneubau am Westufer des Gardasees unter der Marke "Travel Charme" in Betrieb gehen. Ende Juni startet das Haus nun als A-Rosa-Resort. › mehr

Personalie Burak Ünver wieder an Bord der Titanic Hotels

Er war bereits von 2015 bis 2019 General Manager am Gendarmenmarkt. Nun hat er bei der Gruppe mit derzeit 14 Häusern eine neue Position übernommen. › mehr

Personalie Jan-Robin Winnebald wird Direktor im Schlosshotel Münchhausen

Führungswechsel im Schlosshotel Münchhausen: Der langjährige Direktor Thomas Bonnani geht in den Ruhestand, sein Stellvertreter übernimmt. › mehr

Tipp Versicherung: Alles korrekt angegeben?

Nicht selten verweigert der Versicherer die Leistungen, weil der Antragsteller vor Vertragsabschluss einen Fehler gemacht hat. Wie Ihnen das nicht passiert. › mehr

Europawahl 2024 Parteien nehmen Stellung zu Gastgewerbe-Themen

Welche Politiker in Brüssel stehen an der Seite von Gastronomen und Hoteliers? Das wollten DEHOGA und Hotelverband IHA wissen. Was die Parteivertreter geantwortet haben. › mehr

Expansion Adagio will mit Franchise wachsen

Mit Neueröffnungen in Frankreich und Belgien befeuert die Aparthotelmarke ihre Entwicklung im Franchise-Segment. Dazu ist erstmals ein Standort in Subsahara-Afrika geplant. › mehr

Auszeichnung Bundesverdienstkreuz für Wilhelm Bender

Mit Erfahrung, Expertise und Weitsicht: Der Aufsichtsratsvorsitzende von H World International und Steigenberger Hotels ist jetzt für sein vielfältiges Engagement geehrt worden. › mehr

Umbau Vitalhotel Alter Meierhof vergrößert sich

Im Jubiläumsjahr investiert die Eigentümerfamilie rund 15 Millionen Euro in das Glücksburger Fünfsterne-superior-Hotel. › mehr

Tophotel-Profirezept Kaisergranat mit Karfiol, Vadouvan Hollandaise und Kaviar

Welche Schätze verbergen sich in den Rezeptbüchern der Chefs an Bar und Herd? Diesmal schlägt Küchenchef Alexandru Simon vom Gourmetrestaurant „Glasswing“ eine leichte Sommerkreation vor. › mehr

Einkaufsgenossenschaft HGK meldet Rekordjahr und feiert in Münster

Geschäftsbilanz, Netzwerk-Event und Preisverleihung: Bei der Generalversammlung der Einkaufsgenossenschaft war einiges geboten. Hinzu kommt die höchste Bonusausschüttung seit Bestehen. › mehr

Hotelimmobilien Hotelinvestmentmarkt: Positive Prognose für 2024

Laut einer Studie wollen Investoren wieder mehr in Hotelimmobilien investieren. Welche Hoteltypen und Standorte besonders gefragt sind. › mehr

Personalie Neuer General Manager im The Ritz-Carlton Wolfsburg

Bernd Knaier übernimmt Mitte Juli die Position des General Managers. Der 41-Jährige bringt eine Fülle an Wissen und Expertise mit. › mehr

Neuausrichtung • Mit Fotostrecke • Die Anders Mountain Suites stellen sich neu auf

Sieben Apartments statt 70 Zimmer: Vor drei Jahren entschied sich Hotelier Andreas Plattner, das alte Hotel seiner Eltern abzureißen und neu zu bauen. Ist die Entscheidung des Hoteliers aufgegangen? › mehr