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Auszeichnung 68. Brillat Savarin-Plakette geht an Thomas Schreiner

Die FBMA-Stiftung kündigt den Vice President des Champagnerhauses Laurent-Perrier für die DACH-Region als nächsten Plakettenträger an. Die Verleihung findet im Mai 2025 in Wiesbaden statt. › mehr

Technik Pullman Hotels launcht neues Zimmerkonzept

Nach zwei Jahren Forschung ist es so weit: Mit dem „Transforming Room“ führt die Hotelmarke ein innovatives Raumkonzept ein, das multifunktionales Design und moderne Technologie kombiniert. › mehr

Neueröffnung Industrie-Charme bis unters Dach

Übernachten, wo einst Reis und Mais für Frühstücksflocken lagerten: Im John & Will Silo Hotel by Guldsmeden auf der Bremer Überseeinsel ist das möglich. › mehr

Digitalisierung Steirische Hotels setzen auf Digital Signage

Touchscreens statt Flyer: Was es in der Umgebung zu erleben gibt, erfahren Urlauber im steirischen Schladming-Dachstein auf digitalen Bildschirmen. › mehr

Personalie JRE ernennt neues Führungsteam

Die JRE geben ihre neue Führung bekannt: Katrin Steindl und Nicolai Wiedmer sind Vizepräsidenten. Präsident ist der italienische Koch Daniel Canzian. › mehr

Soziales Engagement Fair Job Hotels und HDV treten "Charta der Vielfalt" bei

Ein Zeichen für Diversität und Inklusion: Mit ihrem Beitritt unterstreichen die Verbände ihr Engagement für eine zukunftsorientierte Arbeitswelt. › mehr

Studie Gastwelt profitiert von qualifizierter Zuwanderung

Migration im Arbeitsmarkt stärkt die Wirtschaft. Das zeigt eine Studie des Fraunhofer IAO. Und: Die Gastwelt kann Menschen aus dem Ausland integrieren. › mehr

Umfirmierung Park Inn by Radisson Dresden wird Best Western Hotel

Markenwechsel in Dresden: Das Park Inn by Radisson Dresden schließt sich zum Jahreswechsel der BWH Hotels Central Europe an und firmiert von Januar 2025 an als Best Western Plus Hotel Dresden City. › mehr

Bilanz Gastgewerbe macht im September weniger Geschäft

Im September 2024 verzeichnete das Gastgewerbe in Deutschland Umsatzrückgänge. Das meldet das Statistische Bundesamt. › mehr

Hotelkooperation Ringhotels-Thementage: Nachhaltige Impulse und Jubiläen

Inspirierende Vorträge, praxisnahe Diskussionen und die Ehrung langjähriger Mitglieder standen im Fokus der Veranstaltung in Kiel. › mehr

Wachstum Premier Inn eröffnet drittes Hotel in Köln

Die Hotelkette treibt ihre Expansion voran: Mit dem Premier Inn Köln City Centre erweitert das Unternehmen sein Portfolio auf 58 Hotels in ganz Deutschland. › mehr

Umbau Neuer Look für das Leonardo Royal Baden-Baden

Das Hotel hat seine zwölfmonatige Renovierung abgeschlossen und wartet ab sofort mit einem erweiterten Spa-Bereich sowie modernisierten Zimmern und öffentlichen Bereichen auf. › mehr

Strategie MHP Hotel AG und HWS übernehmen das Le Méridien Stuttgart

MHP Hotel AG und HWS sichern sich das Le Méridien Stuttgart. Das Hotel soll ESG-konform modernisiert und langfristig im Premiumsegment positioniert werden. › mehr

Marketing Insight Barrierefreiheit im Web wird zum Muss

Das Barrierefreiheitsgesetz stellt Hotel-Websites vor neue Herausforderungen. Welche Vorgaben ab 2025 gelten. › mehr

Schaumwein & Spirituosen Prickelndes mit Kult-Potenzial

Innovative Erzeuger und kreative Bartender setzen neue Maßstäbe und bringen frischen Wind in die Schaumwein- und Cocktailkultur – die boomende Szene begeistert Genießer. › mehr

Personalie H-Hotels trennt sich von CEO Thomas Haas

Die Hotelgruppe und ihr bisheriger Geschäftsführer gehen getrennte Wege. Der Schritt erfolgt unabhängig vom laufenden Kartellrechtsverfahren, so das Unternehmen. › mehr

Neueröffnung Deutschlands erstes Radisson Hotel eröffnet

Die Radisson Hotel Group führt eine weitere ihrer insgesamt zehn Brands in Deutschland ein. In Leipzig wurde das erste Radisson Hotel offiziell eröffnet. Ein weiteres ist bereits in Planung. › mehr

Opening Nelson Müller plant eigenes Hotel

Der Starkoch übernimmt das Relais & Châteaux Hotel Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach. Das sind seine Pläne für das Haus. › mehr

Bayerischer Tourismustag Bayern bei Touristen wieder so beliebt wie vor Corona

Der Freistaat ist eine angesagte Destination. Nachdem die Besucherzahlen wegen Corona zwischenzeitlich eingebrochen waren, geht der Trend wieder in eine positive Richtung. › mehr

Modernisierung Neues Gewand für das Citadines Berlin

Das Haus am Kurfürstendamm hat sämtliche Apartments und öffentliche Bereiche renoviert. Bei der Innengestaltung setzt das Aparthotel auf Stadtgeschichte. › mehr

Coaching Alle auf die Couch?

In Krisenzeiten gewinnen Resilienz und Stressbewältigung an Bedeutung. Immer mehr Hoteliers und Führungskräfte lassen sich coachen oder bieten ihren Teams entsprechende Trainings an, um Mehrwert zu schaffen. › mehr

Bilanz MHP Hotel AG meldet starkes drittes Quartal

Weiter auf Wachstumskurs: Der Betreiber von zehn Premium- und Luxushotels im deutschsprachigen Raum steigert seine Performancekennzahlen im Jahresvergleich deutlich. › mehr

Thinktank Denkfabrik Zukunft der Gastwelt schärft ihr Profil

Auf der jüngsten Mitgliederversammlung des Trägervereins stimmten die Verantwortlichen geschlossen für eine umfassende Strukturreform. Welche Punkte diese umfasst. › mehr

Modernisierung Palais Coburg renoviert Suiten und Residenzen

Im Januar erneuert das Wiener Hotel Palais Coburg seine Junior Suiten, Suiten und Residenzen. Die Wiedereröffnung ist für Dezember 2025 geplant. › mehr

Dehoga Bundesverband Branchentag: Spitzenpolitiker mehrheitlich für sieben Prozent

Politisches Großaufgebot beim Dehoga Branchentag in Berlin: Spitzenpolitiker Merz, Kubicki, Özdemir und Dobrindt sprechen sich für reduzierte Besteuerung von Essen aus. Zöllick fordert Politikwechsel. › mehr

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