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Versicherungstipp Wellness-Angebote und ihre Haftungsrisiken

Massagen, Wellness, Beauty-Behandlungen – viele Hotels bieten ihren Gästen Zusatzangebote, um den Aufenthalt noch angenehmer zu machen. Doch jede neue Leistung birgt Haftungsrisiken. › mehr

Mecklenburg-Vorpommern Höhere Löhne für Beschäftigte im Gastgewerbe

Dehoga und NGG haben sich auf einen Tarifabschluss im Gastgewerbe Mecklenburg-Vorpommern geeinigt. Das sind die neuen Konditionen. › mehr

Opening Fünftes Cloud One Hotel am Start

Die Lifestyle-Marke von Motel One expandiert weiter und eröffnet ein neues Hotel in Düsseldorf. Entworfen wurde es von dem Architekten Christoph Ingenhoven. › mehr

Personalie Jost Deitmar verlässt Bad Aibling

Nach mehr als sechs Jahren veräußert der Hotelier seine Betriebsgesellschaft des Romantik Hotels Das Lindner. Welche Pläne er für die Zukunft hat. › mehr

Anbau Neue Suiten im Hotel & Spa Suiten Freiwerk

Sieben neue Apartments erweitern das Hotel in Stolberg im Südharz. Gleichzeitig wird es Mitglied der Pearls by Romantik Kollektion. › mehr

Expansion Titanic Hotels plant neues Haus in München

Am Olympiapark in München-Moosach soll ein 376-Zimmer-Hotel entstehen. Der Baubeginn ist für Ende 2025 geplant. › mehr

Jubiläum Dorint Hotels & Resorts wird 65 Jahre

Der Grundstein für die Hotelmarke wurde mit dem Dorint Hotel Mönchengladbach gelegt. Seitdem hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt. Ein Blick zurück. › mehr

Hotelprojekt Wald Weit steht in den Startlöchern

In wenigen Monaten soll das Wald Weit Rheingau Hotel & Retreat seine Türen öffnen. Das Hotel verspricht eine Kombination aus modernem Design, Naturverbundenheit und Nachhaltigkeit. › mehr

Auslandschef So macht Sven Sommer Karriere in Mexiko

In der Hotellerie ist eine Karriere im Ausland verlockend. Sven Sommer berichtet von seinen Erfahrungen in Mexiko. › mehr

Modernisierung Facelift für das Seehof Nature Retreat

Nach Umbauarbeiten präsentiert sich das Hotel in Südtirol mit neuen Skysuiten und einem erweiterten Eingangsbereich. Das Design kombiniert mediterranen Stil und naturnahe Architektur. › mehr

Personalie Rob Hornman verlässt Flemings Hotels

Nach fast vier Jahren als CEO der Hotelgruppe wird Rob Hornman das Unternehmen zum Jahresende verlassen und zurück in seine Wahlheimat Portugal ziehen. Seine Nachfolge steht bereits fest. › mehr

Business Markenfusion bei DSR Hotel Holding

Das Unternehmen stellt seine Markenstrategie neu auf: Acht Travel Charme Hotels werden Teil von Arosa und Aja. Welches Ziel DSR damit verfolgt. › mehr

Personalie Neuer Küchenchef für den Schindlerhof

Wolfgang Reisinger übernimmt die Leitung der Küche des hoteleigenen Restaurants "Unvergesslich". Er soll das Gastro-Konzept weiterentwickeln. › mehr

Digitalisierung So setzt Hey Lou neue Maßstäbe in der Economy-Hotellerie

Place Value bündelt seine sieben Hotels in Deutschland unter der neuen Marke Hey Lou. Technologiegetrieben, nachhaltig und flexibel will diese neue Standards bei der Guest Journey setzen. › mehr

Profirezept Taube mit Trüffel und Topinambur

Welche Schätze verbergen sich in den Rezeptbüchern der Chefs an Bar und Herd? Diesmal lässt uns Sternekoch Thomas Gerber von Oswalds Gourmetstube an seiner Begeisterung für Täubchen teilhaben. › mehr

Sanierung Accor treibt Modernisierung seiner Hotels voran

Das Novotel Munich Airport und das Ibis Budget Berlin Kurfürstendamm wurden umfassend renoviert. Beide Hotels präsentieren sich ab sofort in neuem Markendesign. › mehr

Hotelgeschichte Das höchste Gebäude in Chemnitz feiert Jubiläum

Es war der erste Wolkenkratzer und ist immer noch das höchste Gebäude der Stadt – das Congress Hotel Chemnitz wird 50 und blickt zurück auf eine lange Geschichte. › mehr

Personalie Neuer Managing Director Development bei Hilton

Thorsten Faasch wird von Deutschland aus Hiltons Wachstumsstrategie in der DACH-Region leiten. Er tritt seine Position am 1. Oktober 2024 an. › mehr

Bürokratie Hotel-Meldepflicht fällt teils weg

Wer in einem deutschen Hotel übernachtet, muss beim Check-in einen Zettel mit den eigenen Meldedaten ausfüllen. Der Bundestag schafft diese Pflicht ab – zumindest für einige Gäste. › mehr

Personalie Michael Bläser geht in den Ruhestand

Nach 13 Jahren an der Spitze des Hotels Herzogspark zieht sich der Geschäftsführer aus dem operativen Geschäft zurück. Der Branche will er weiterhin erhalten bleiben. › mehr

Fitness Fit für sportliche Gäste

Viele Gäste wählen ihr Hotel nach den Sport- und Fitnessangeboten. Wir haben vier Hotels befragt, wie sie sich anspruchsvollen Wünschen anpassen und Trends berücksichtigen. › mehr

Jubiläum Moxy will weiter wachsen

Zum zehnjährigen Bestehen kündigt die Hotelmarke ambitionierte Wachstumspläne an: Bis 2025 soll das europäische Portfolio auf mehr als 100 Hotels ausgebaut werden. › mehr

Expansion Signo Hospitality übernimmt Hotel bei Münchener Messe

Das Unternehmen übernimmt ab sofort den Betrieb des ehemaligen Innside Melia München. Bis Mitte 2025 wird das Hotel umgebaut und wird künftig unter dem Namen Four Munich Neue Messe geführt. › mehr

Wachstum IHG überschreitet 200-Hotel-Marke in Nordeuropa

Das Unternehmen baut seine Präsenz in Nordeuropa mit Neueinführungen in verschiedenen Ländern aus. In Deutschland feiern die Marken Kimpton, Garner und Candlewood Suites bald ihre Premiere. › mehr

Umbau Makeover für das European Ayurveda Resort Sonnhof

Nach einer umfangreichen Renovierung präsentiert das Resort neue Suiten und einen neuen Wellnessbereich. Was bei den Umbaumaßnahmen im Fokus stand. › mehr

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