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Robotik – Best Practice Roboter als Hilfskräfte

In Zeiten des Fachkräftemangels sind Technologie und Innovationen entscheidend, um die Servicequalität zu verbessern und die Effizienz zu steigern. Die Event-Hotels-Gruppe treibt diese Entwicklung voran. › mehr

Bauprojekte Novum und NXTBAU planen Hotels in Holzmodulbauweise

Die Hotelgruppe und das Bauunternehmen wollen insgesamt zehn Hotels realisieren. Die umweltbewusst konzipierten Hotels sollen innerhalb der kommenden fünf bis zehn Jahre gebaut und eröffnet werden. › mehr

Hotelmarkt Treugast Rating 2024: Motel One und B&B Hotels an der Spitze

Die beiden Hotelgruppen behalten ihre Top-Position und führen weiterhin im Betreiber-Rating. Neu dabei sind die Classik Hotel Collection, die Heimathafen Hotels und die Travdo Hotels & Resorts. › mehr

Opening Neues Dorint-Hotel in der Schweiz öffnet

Die Hotelgruppe hat mit dem Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ihr neues Flaggschiff an den Start gebracht. Damit ist sie mit sechs Häusern in der Schweiz vertreten. › mehr

Personalien Restaurant "Überfahrt" ergänzt Team

Marie Christin Baunach verantwortet als Sommelière die Weinbegleitung, während Johannes Gahberger die Restaurantleitung übernimmt. Beide waren bereits in dem Restaurant tätig und kehren nun zurück. › mehr

Wettbewerb Spa Manager Award geht in die nächste Runde

Der Deutsche Wellness Verband sucht erneut die besten Spa Manager. Neu ist in diesem Jahr eine vierte Award-Kategorie. › mehr

Expansion Meininger kommt nach Kiel

Die Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio in Deutschland und plant die Eröffnung eines neuen Hotels im Neubauprojekt Kool Kiel. Das Opening ist für 2027 vorgesehen. › mehr

Jubiläum Althoff Hotels feiern 40-jähriges Bestehen

Die Hotelgruppe wird 40 Jahre alt. Neue Projekte, darunter die Wiedereröffnung des Althoff Dom Hotels Köln und die Umwandlung der Villa Kennedy, sollen die Zukunft des Unternehmens prägen. › mehr

Strategie Hyatt plant starkes Wachstum in Deutschland

Der Hotelkonzern erweitert sein Portfolio: Mit einem Wachstum von 30 Prozent in den kommenden drei Jahren und einer Pipeline von 1.700 Betten unterstreicht Hyatt die Bedeutung des deutschen Markts. › mehr

Expo Real 2024 Marc Uebelherr und Markus Bauer gründen "Tasteful Hospitality"

Mit ihrem Unternehmen wollen die Gastro-Profis Start-ups sowie internationale Konzepte auf dem deutschen Markt unterstützen und als Partner für Vermieter und Immobilienentwickler fungieren. › mehr

Personalie Neue Führung für den Storchen Zürich und das Widder Hotel

Mit Stephanie Meyer als Hotelmanagerin im Storchen Zürich und Benjamin Dietsche als General Manager im Widder Hotel vervollständigt The Living Circle die Leitung der beiden Fünfsternehotels in Zürich. › mehr

Opening Kimpton Main Frankfurt eröffnet Anfang 2025

Mit der Eröffnung des Hotels im Quartier Four Frankfurt feiert Kimpton seine Premiere in Deutschland. Was das Lifestylehotel bieten wird. › mehr

Expansion Dormero erweitert Portfolio in Österreich

Zum 1. November übernimmt die Hotelgruppe das Green Business Hotel in Raaba bei Graz. Neben dem HoHo in Wien ist es das zweite Objekt des Unternehmens in Österreich. › mehr

Marketing Insight Wie Employer Branding Talente sichert

Ein starkes Employer Branding sollte nicht nur analog, sondern auch auf der eigenen Website stattfinden, um die Unternehmenskultur zu zeigen und Interessenten sowie die Belegschaft anzusprechen. › mehr

F&B Konzept Restaurant "Opus" wiedereröffnet

Kulinarische Neuausrichtung im Hotel Imperial Wien: Küchenchef Andreas Mahl und Sous Chef Nikos Argyriou servieren moderne Küche, die internationale Einflüsse mit österreichischen Traditionen verbindet. › mehr

Expansion Scandic plant achtes Hotel in Deutschland

Die schwedische Hotelgruppe setzt ihren Expansionskurs auf dem deutschen Markt fort. Sie übernimmt ein Stadthotel in Stuttgart, das nach einer Renovierung im Herbst 2025 an den Start gehen soll. › mehr

Personalien Meliá-Deutschland stellt sich neu auf

Drei Directors of Operations übernehmen künftig die Leitung in den Regionen Nord-/West, Ost- und Süddeutschland, während eine neue Hotelmanagerin das Innside Düsseldorf Hafen verstärkt. › mehr

Premiere Hilton bringt Spark nach Österreich

Der Hotelkonzern plant die Eröffnung von zwei Hotels unter seiner neuen Premium-Ecomony-Marke Spark. Die Häuser sollen noch in diesem Jahr an den Start gehen. › mehr

Termin DHA lädt zum Hospitality HR Summit 2024

Impulse und Innovationen: Bei der diesjährigen Fachveranstaltung am 4. November 2024 vermitteln Experten Wissen rund um modernes Human Resources Management. › mehr

Personalie Neues Duo übernimmt Kulinarik im The Ritz-Carlton Berlin

Die Gastronomie im Berliner The Ritz-Carlton steht unter neuer Führung: Tim Redlin und Marcus Noack entwickeln die Angebote des Hotels weiter. › mehr

Personalie Führungswechsel im Reverb by Hard Rock in Hamburg

Fabian Engels übernimmt die Leitung des Hotels auf dem Hamburg Bunker. Er folgt auf Till Westheuser. › mehr

Expansion Novum baut Präsenz in Hamburg aus

Die Hotelgruppe setzt ihr Wachstum fort und plant die Eröffnung eines neuen Holiday Inn – The Niu Hotels in Hamburg-Eidelstedt. Das Projekt soll bis 2027 fertiggestellt werden. › mehr

Umbau Scandi-Style in Sindelfingen

Der Umbau des Restaurants und Tagungsbereichs im Hotel Erikson lief dank optimaler Verzahnung aller Gewerke wie am Schnürchen – und das bei einer „sportlichen“ Bauzeit von gerade mal fünf Wochen. › mehr

Termine Ambiente erweitert Angebot für Hoteliers

Ausstatter und Einrichter von Hotels und Restaurants finden auf der Frankfurter Fachmesse im Februar ein umfangreiches Angebot. › mehr

Versicherungstipp Wellness-Angebote und ihre Haftungsrisiken

Massagen, Wellness, Beauty-Behandlungen – viele Hotels bieten ihren Gästen Zusatzangebote, um den Aufenthalt noch angenehmer zu machen. Doch jede neue Leistung birgt Haftungsrisiken. › mehr

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