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Award Wellness Aphrodite 2025: Preisverleihung im Schlosshotel Kitzbühel

Das Reiseportal Meintophotel.de zeichnet am 5. Mai erneut Wellnesshotels mit der „Wellness Aphrodite“ aus. Die festliche Gala findet im Schlosshotel Kitzbühel statt. › mehr

Personalie Monique Hildebrand führt das neue H2 Hotel in Erfurt

Monique Hildebrand übernimmt die Leitung des neu eröffneten H2 Hotels in Erfurt. Mit ihrer langjährigen Erfahrung will sie die Weiterentwicklung des Hauses maßgeblich vorantreiben. › mehr

Bilanz Gastgewerbeumsätze im Februar rückläufig

Nach Angaben des Statistischen Bundesamts setzte das deutsche Gastgewerbe im Februar 2025 weniger um als im Vormonat. Auch im Jahresvergleich zeigt sich ein Rückgang. › mehr

Nachhaltigkeit Diese Öko-Labels für Hotels sind aussagekräftig

Immer mehr Hotels tragen ein Nachhaltigkeitssiegel. Doch nicht jedes ist verlässlich, so die Stiftung Warentest. › mehr

Kameha Grand Das ist Angelika Kämpferts Lieblingsplatz

Jenseits der klassischen Räumlichkeiten gibt es in jedem Hotel Nischen, die zu Lieblingsplätzen avancieren können. Wo sich die General Managerin gerne aufhält. › mehr

Opening Neues Fairmont-Hotel öffnet in Prag

Nach umfassender Renovierung feiert das Fairmont Golden Prague seine Wiedereröffnung – in einem denkmalgeschützten Bau mit neuem Design, vielfältiger Gastronomie und einer bedeutenden Kunstsammlung. › mehr

Analyse So verlief die Wintersaison 2024/25 im Alpenraum

Nach starkem Saisonstart ließ die Buchungsdynamik im Alpenraum deutlich nach. Während Dezember und Januar glänzten, zeigte sich die zweite Winterhälfte verhaltener. › mehr

Personalie Dorint: Neuer Area General Manager für die Resort-Hotels

Michael Rohr ergänzt als Area General Manager das Führungsteam der Hotelgruppe. Seit April verantwortet er die strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der sieben Resort-Hotels. › mehr

Bilanz MHP Hotel AG meldet starken Jahresauftakt

Der Hotelbetreiber blickt auf ein erfolgreiches erstes Quartal 2025 zurück. Gerade das Premium- und Luxussegment erweise sich als Wachstumstreiber. › mehr

Industrietalk „Daten schaffen Mehrwert“

Bei der Auswahl von Softwarelösungen stehen Flexibilität und Konnektivität im Vordergrund. Über neue Möglichkeiten auch durch KI spricht Barbara Spitaler vom Software House Asa im Interview. › mehr

Expansion Premier Inn erweitert Hotelportfolio

Für die Umsetzung neuer Hotelprojekte arbeitet das Unternehmen mit langjährigen Partnern aus der Bau- und Projektentwicklung zusammen. › mehr

Interior Design Renaissance Zurich Tower Hotel präsentiert sich im Dada-Look

Modernisierung mit Dada-Twist: Nach umfassender Renovierung hat das Fünfsternehotel wieder geöffnet. Für Konzept und Gestaltung zeichnet die Innenarchitektin Patricia Holler verantwortlich. › mehr

Analyse Future Menus: 4 Trends für die Gastronomie

Unilever präsentiert in seinem Trendreport 2025 vier kulinarische Entwicklungen. Die Analyse basiert auf Daten aus 21 Ländern sowie dem Input von über 1.100 Kochprofis. › mehr

Wellnesshotellerie Das Spa Camp 2025 lädt nach Tirol ein

Unter dem Motto "High Spirits – Deep Diving auf 1.300 m" trifft sich die Spa-Community vom 13. bis 15. Oktober im Interalpen-Hotel Tyrol. 185 Teilnehmer diskutieren aktuelle Herausforderungen der Branche. › mehr

Verbände „European Bond of Hospitality Leaders“ konkretisiert Zusammenarbeit

Die Branchenallianz EBHL hat neue Eckpunkte für eine vertiefte Zusammenarbeit beschlossen. Im Fokus stehen Nachhaltigkeit, Fachkräfteförderung und Wissenstransfer. › mehr

Opening Hampton by Hilton öffnet in Potsdam-Babelsberg

Das Hotel direkt am Filmpark Babelsberg empfängt ab sofort Gäste – mit 168 Zimmern und einem nachhaltigen Energiekonzept. › mehr

Marketing Insight Social Media: Präsenz allein reicht nicht

Wer auf Social-Media-Plattformen aktiv ist, sollte eine effektive Strategie entwickeln und Neuerungen berücksichtigen. Etwa die wachsende Relevanz von Tiktok oder die Bedeutung von Interaktion. › mehr

Messebilanz • Mit Fotostrecke • Fibo 2025 mit neuem Besucherrekord

Mit mehr als 1.200 Ausstellern und über 154.000 Besuchern präsentierte sich die Messe in Köln als Hotspot für die Fitness- und Wellnessbranche. Besonderen Stellenwert nahm das Thema Longevity ein. › mehr

Modernisierung Makeover für das Lindner Hotel Mallorca Portals Nous

Nach einer dreimonatigen Winterpause begrüßt das Lindner Hotel auf Mallorca seit Anfang April wieder seine Gäste – und präsentiert sich rundum modernisiert. › mehr

Personalie Severin‘s Resort & Spa: Max Westphal folgt auf Christian Siegling

Nach fast zehn Jahren als General Manager übergibt Christian Siegling die Leitung des Luxushotels auf Sylt an Max Westphal. Der erfahrene Hotelmanager tritt sein Amt am 15. Juni an. › mehr

Tourismus Spätes Osterfest sorgt für volle Betten an Ost- und Nordsee

Mit dem Osterfest beginnt traditionell auch die Reisezeit in Deutschlands Norden. In vielen Orten an den Küsten blickt man überwiegend positiv auf die kommende Saison. › mehr

Hidden Hospitality • Neue Serie • Travdo Hotels & Resorts: Schöne Lage sticht A-Lage

Der Auftritt kleinerer nationaler Hotelgruppen wird in der Öffentlichkeit oft weniger gesehen als der großer Brands. Mit unserer neuen Serie wollen wir das ändern. Zum Auftakt: die Travdo Hotels & Resorts. › mehr

Wellness Longevity als Zukunftschance für die Hotellerie?

Das Interesse an gesünderem Altern steigt – das zeigt eine aktuelle Umfrage. Doch viele Hotels schöpfen das Potenzial von Longevity noch nicht aus. › mehr

Wettbewerb Rudolf Achenbach Preis 2025: Das sind die Finalisten

In Aschaffenburg und Cuxhaven traten 23 Auszubildende bei den Halbfinals des Kochwettbewerbs an. Sechs von ihnen sicherten sich das Ticket für das Finale in Frankfurt. › mehr

Consulting Beatrice Zarges und Stephan Gerhard lancieren High Level Partners

Die beiden Branchen-Profis bündeln ihre Expertise: Neben persönlicher Beratung planen sie exklusive Gesprächsrunden für Führungskräfte in der Hospitality-Branche. › mehr

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