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Personalie Neuer General Manager für das Steigenberger Icon Parkhotel Düsseldorf

Seit Mai 2025 steht das Fünfsternehotel unter neuer Leitung: Stefan Winkler bringt über 20 Jahre internationale Erfahrung in der Luxushotellerie mit und will das Traditionshaus behutsam weiterentwickeln. › mehr

Portfolio-Ausbau DSR übernimmt Reindls Partenkirchner Hof

Die DSR Hotel Holding stärkt ihre Präsenz in Garmisch-Partenkirchen: Das Hotel Reindls Partenkirchner Hof wird in ein Henri Country House umgewandelt und soll im Sommer 2026 wieder öffnen. › mehr

Gastgewerbe Baden-Württemberg: Tarifrunde steht an

Die Branche leidet vielerorts unter Einbußen. Höhere Kosten für Energie, Miete und Lebensmittel führen zu höheren Preisen – nun stehen Tarifverhandlungen an. › mehr

Personalie Neuer Hotel Manager im Hyperion Hotel Basel

Das Haus am Messeplatz hat seit Anfang Juni mit Dimitris Argirakis einen neuen Hotel Manager. Der erfahrene Hotelier will das Potenzial des Hauses neu entfalten. › mehr

Expansion TFE Hotels startet mit zwei Adina-Häusern in Großbritannien

Die australische Hotelgruppe eröffnet im Herbst 2025 erstmals Häuser im Vereinigten Königreich. Mit Standorten in Cambridge und Glasgow treibt sie ihre europäische Wachstumsstrategie weiter voran. › mehr

Business Union Investment verkauft Hotel in München

Die Investmentgesellschaft trennt sich vom Courtyard by Marriott München City Center. Das Hotel wechselt für rund 74,9 Millionen Euro den Besitzer und geht an Blue Coast Capital. › mehr

Halbjahresbilanz B&B Hotels wächst weiter

Mit sieben Neueröffnungen und neun unterzeichneten Mietverträgen zieht die Hotelkette zur Jahresmitte 2025 eine erfolgreiche Zwischenbilanz. Der Blick auf das zweite Halbjahr ist positiv. › mehr

Opening Motel One eröffnet zweites Hotel in Paris

Mit dem neuen Motel One Paris-Porte de Versailles baut die Budget-Design-Hotelgruppe ihr Frankreich-Portfolio weiter aus. Inspiriert ist das Haus von Pariser Kunst, Mode und Architektur. › mehr

Personalie Thomas Beyer verstärkt Hupfer-Vertrieb

Der Branchenprofi bringt langjährige Erfahrung aus Projektarbeit und Konzeptentwicklung mit. › mehr

Umweltschutz Adina Apartment Hotels in Europa vollständig Green Key zertifiziert

Damit gehört die Gruppe zu den wenigen international tätigen Apartmenthotelmarken mit flächendeckender Umweltzertifizierung in Europa. › mehr

Termine Heimtextil schärft Profil für Objekteinrichter

Die Frankfurter Fachmesse baut im kommenden Jahr das Angebot für Innenraum-Profis aus. › mehr

„Foodstagram“ Hotelrestaurants als Buchungskriterium

Gäste legen zunehmend Wert auf ein hochwertiges, social-media-taugliches F&B-Erlebnis. Das zeigt eine Studie von Kayak und Open Table. › mehr

Personalie The Westin Hamburg: Matthias Szypryt übernimmt operative Leitung

Matthias Szypryt wird neuer Director of Operations im The Westin Hamburg Elbphilharmonie. Der 44-Jährige ist bereits seit 2022 Teil des Führungsteams und verantwortet künftig sämtliche operativen Bereiche. › mehr

Hotelprojekt Alina Meissner-Bebrout plant Designhotel

Die Ulmer Spitzenköchin erweitert ihren Gastro-Kosmos um ein eigenes Hotel: Anfang 2026 soll das Maison Meissner im ehemaligen Hotel Bäumle in Ulm öffnen. › mehr

Hotelmarke Mountain View Hotel wird Teil der BW Signature Collection

Nach langjähriger Zusammenarbeit mit BWH Hotels bindet die Willinger Brauhaus-Gesellschaft auch ihr neues Hotel an das internationale Netzwerk. › mehr

Gastgewerbe Personalmangel: Einige Restaurants kürzer offen

Weil Mitarbeiter fehlen, können Restaurants in einigen Urlaubsorten in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern nur begrenzt öffnen. Mit Folgen für Betreiber und Urlauber. › mehr

Strategie Fibona gliedert Légère Hotel Group aus

Die Wiesbadener Fibona GmbH überführt ihre Hotelsparte in eine eigenständige Gesellschaft und richtet zugleich das Führungsteam neu aus. Welche Überlegung dahinter steckt. › mehr

Umbau Makeover für das 25hours Hotel Bikini Berlin

Doppelter Grund zum Feiern: Zum elften Geburtstag zeigt sich das Hotel in der deutschen Hauptstadt rundum erneuert – mit überarbeiteten Zimmern und einem neuen Gastro-Konzept. › mehr

Hotelkollektion Hotel Louis C. Jacob wird Teil der Autograph Collection

Mehr Sichtbarkeit, neues Netzwerk: Das traditionsreiche Hotel an der Hamburger Elbchaussee schließt sich im Juli den Autograph Collection Hotels an. › mehr

Bilanz Schon wieder Flaute im Gastgewerbe

In Hotels und Gaststätten läuft das Geschäft nicht rund. Die Gäste halten sich offensichtlich zurück. › mehr

Konzept Il Sereno Lago di Como präsentiert eine Listening Suite

Eine Hommage an das bewusste Zuhören: Die Darsena Listening Suite vereint auf 200 Quadratmetern High-End-Klang, haptisches Design und Sterneküche am Comer See. › mehr

Wachstum IHG übernimmt The Venice Times

IHG Hotels & Resorts integriert mit The Venice Times ein weiteres Haus in Italien in die Vignette Collection. Das Boutiquehotel in Venedigs Altstadt öffnet voraussichtlich Ende 2025 wieder. › mehr

Wachstum Wyndham treibt Expansion in Südasien voran

Mit Cygnett als Partner plant Wyndham den Ausbau in Südasien. Mehr als 60 Hotels sollen in den kommenden Jahren entstehen. › mehr

Personalie Mural Restaurant: Bastian Falkenroth übernimmt kulinarische Leitung

Bastian Falkenroth wird zum 1. August Küchendirektor für das "Mural Restaurant" in München. Mit der "Bar Mural" leitet der Koch damit beide Häuser der Mural-Gruppe. › mehr

Hotelprojekt Villa Viva Holzmarkt: Gästehaus mit sozialer Mission

In Berlin entsteht bis 2027 die Villa Viva Holzmarkt. Das Projekt von Viva con Agua verbindet Tourismus, soziales Engagement und nachhaltige Stadtentwicklung. › mehr

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