Opening Überseequartier: Eröffnung im April geplant
Nach mehreren Verschiebungen gibt es nun einen festen Termin: Das Westfield Hamburg-Überseequartier in der Hamburger Hafencity soll am 8. April 2025 eröffnen.
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Personalien Kempinski besetzt Führungspositionen neu
Die Hotelgruppe stärkt ihre Führungsstruktur: Gordon Drake wird neuer Chief Financial Officer, Rasha Lababidi übernimmt die Rolle der Chief Product Officer.
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IT-Dienstleister Everfield übernimmt Gastro-Kassenbereich der 42 GmbH
Der Investor stärkt im Zuge der Akquise seine Präsenz in der DACH-Region und gründet Matrix POS als eigenständigen Softwarehersteller für Kassensysteme.
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Wachstum A&O kommt nach Heidelberg
Die Hostelkette treibt ihren Expansionskurs weiter voran. Ende 2026 plant sie die Eröffnung eines neuen Standorts in Heidelberg.
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Bundestagswahl 2025 DZG fordert zentralen Ansprechpartner im Kanzleramt
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) drängt wenige Wochen vor der Bundestagswahl auf eine grundlegende Neuordnung der politischen Zuständigkeiten für die Gastwelt.
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Bilanz 2024 Wien stellt bei Tourismus Rekord auf
Stephansdom, Schloss Schönbrunn, viele Museen und Theater: Österreichs Hauptstadt bietet eine Menge für seine Gäste. Die Hotelbranche ist froh über ein Rekord-Jahr. Geht das so weiter?
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Modernisierung Grand Hotel des Bains Kempinski präsentiert neue Zimmer
Das Luxushotel in der Schweiz renoviert im großen Stil. Nun wurde der zweite Bauabschnitt abgeschlossen.
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Personalie Führungswechsel bei Minor
Gonzalo Aguilar ist neuer CEO der Minor Hotels Europe & Americas. Er folgt auf Ramón Aragonés.
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Expansion IHG wächst in Deutschland
Das Hotelunternehmen IHG Hotels & Resorts erweitert sein deutsches Portfolio. Das Holiday Inn Ratingen soll noch in der zweiten Jahreshälfte 2025 eröffnen.
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Strategie HR Group übernimmt Hotel Seehof Davos
Die Berliner Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio in der Alpenstadt Davos: Mit der Übernahme des Fünfsternehotels Seehof Davos führt das Unternehmen nun insgesamt zehn Hotels in der Schweiz.
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Personalie Althoff Hotels stellen Führungsteam neu auf
Personelle Neuaufstellung bei der Hotelgruppe: Am 1. April 2025 startet Wolfgang Greiner in der neu geschaffenen Position des Senior Vice President Althoff Collection.
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Spitzengastronomie Nach Testpause: 82 Sterne-Restaurants in Österreich
Der Restaurantführer "Guide Michelin" hat sich erstmals seit rund 15 Jahren durch die kulinarische Landschaft Österreichs getestet. Insgesamt 82 Lokale wurden mit Sternen ausgezeichnet.
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Termine ISH 2025: Das Bad wird zur Bühne
Bei der Sonderschau „Pop up my Bathroom“ können sich Hoteliers und Architekten vom 17. bis 21. März über zeitgemäße Badgestaltung informieren.
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Hoteldesign Holiday Inn Express launcht neues Raumkonzept
IHG Hotels & Resorts hat für seine Marke das Designkonzept „Generation 5“ entwickelt. Es soll künftig in Hotels in Europa, dem Nahen Osten, Asien und Afrika ausgerollt werden.
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Hotelprojekt Efteling gibt Einblicke in das Grand Hotel
Ab Sommer 2025 können Gäste zum ersten Mal mitten im Freizeitpark im siebenstöckigen Grand Hotel übernachten. Wir zeigen es in einer Fotostrecke.
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Personalie Neuer General Manager im Gewandhaus Dresden
Ab April übernimmt Stephan Becker die Leitung des Fünfsterne-Hotels. Er tritt an die Stelle von Florian Leisentritt.
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Opening Brunfels Hotel startet offiziell in Mainz
127 Zimmer im Art-Deco-Stil, eine kreative Barkultur und ein ambitioniertes Gastronomiekonzept: Das Brunfels Hotel feierte mit 150 Gästen das Ende der Soft-Opening-Phase.
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Personalie Six Senses Crans-Montana unter neuer Führung
Mit Jean-Yves Blatt übernimmt ab Februar 2025 ein erfahrener Hotelier die Leitung des Luxushotels. Welche Pläne er für das Hotel hat.
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Business Gastgewerbe unter Druck: Dehoga fordert Entlastung von der Politik
Steigende Kosten, die erhöhte Mehrwertsteuer und sinkende Umsätze belasten die Branche. Laut einer aktuellen Dehoga-Umfrage befürchtet ein Drittel der Betriebe, 2025 in die Verlustzone zu rutschen.
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Bilanz 2024 Gastgewerbe verliert weiter Umsätze
Hohe Preise, weniger Kunden: Hotels, Restaurants und Gastwirtschaften haben auch im vergangenen Jahr weniger Geschäft gemacht.
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Opening Maseven geht in Stuttgart an den Start
Die Serviced-Apartment-Marke hat zum Jahresbeginn ein neues Haus in Stuttgart eröffnet. Und das Unternehmen hat weitere Expansionspläne: Bis 2027 soll das Portfolio auf 2.000 Apartments wachsen.
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Investition Europa-Park baut neue Westernstadt
Der Europa-Park vergrößert sein Camp-Resort. Bis 2026 soll die „Silver Lake City“ entstehen.
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Auszeichnung Gault&Millau 2025: Das sind besten Restaurants Deutschlands
Der neue Restaurantguide ehrt die besten Adressen der deutschen Gastronomie. Ein Pfälzer Koch wird als „Koch des Jahres“ ausgezeichnet.
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Personalie Maritim-CFO verlässt Unternehmen
Finanzchef Martin Friedrich verlängert seinen zum 28. Februar 2025 auslaufenden Vertrag nicht und kehrt in die Selbständigkeit zurück.
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Wachstum Accor erweitert Präsenz in Österreich
Markenpremieren und Expansion: Der französische Hotelkonzern stärkt seine Position auf dem österreichischen Markt durch drei neue Hotelprojekte.
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