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Kooperation Ringhotels-Jahrestreffen mit Zukunftsblick

Bei der 57. Jahreshauptversammlung der Kooperation im Ringhotel Zum Stein in Wörlitz standen persönliche Begegnungen, aktuelle Branchenthemen und die Ehrung von Mitgliedsbetriebe im Fokus. › mehr

Steuertipp Meldepflicht für elektronische Kassensysteme

Ab 2025 sind elektronische Kassensysteme meldepflichtig. Altgeräte müssen bis Ende Juli registriert werden, neue innerhalb eines Monats – sonst drohen Strafen. › mehr

Auszeichnung • Mit Fotostrecke • Aktiv Hotel Awards 2025: Das sind die Gewinner

Das Reiseportal Mein Tophotel hat zum siebten Mal den Branchenaward verliehen. Die Trophäen für die besten Aktivhotels im deutschsprachigen Raum wurden erneut auf der Fibo in Köln vergeben. › mehr

Technik Die Brigade der Roboter

Das Start-up Goodbytz will mit seinen Roboterküchen die Gastronomie revolutionieren. In den Räumen des Unternehmens in Hamburg arbeiten Köche und Entwickler gemeinsam an der Küche der Zukunft. › mehr

F&B Konzept „Greta Oto“ kommt nach Hamburg

Mit dem ersten deutschen Hotel der Luxusmarke Conrad Hotels & Resorts hält zugleich im September das Gastro-Konzept „Greta Oto“ Einzug in die Hansestadt. Was Gäste erwartet. › mehr

Personalie Lindner Hotels verstärkt Führungsteam

Gabriele Seidel hat zum 1. April 2025 die neu geschaffene Position als Vice President Operations & Commercial bei der Lindner Hotel Group übernommen. › mehr

Hotelimmobilien Solides Auftaktquartal am Hotelinvestmentmarkt

Mit rund 285 Millionen Euro Investitionsvolumen verzeichnete der deutsche Hotelimmobilienmarkt im ersten Quartal 2025 einen deutlichen Aufschwung gegenüber den Vorjahren. › mehr

Hotelkonzept Stimbekhof: Drei Freunde, ein Hideaway

Jovitha James, Sabrina und Björn Bohlen haben sich einen Lebenstraum erfüllt. Sie übernahmen im Sommer 2020 ein Reetdachensemble und machten aus dem Tagungshotel ein Hideaway. › mehr

Politik 7 Prozent Mehrwertsteuer kommt 2026

Union und SPD haben ihren Koalitionsvertrag vorgestellt. Dieser enthält auch Entlastungen für das Gastgewerbe. › mehr

Messe Fibo 2025: Longevity im Fokus

Vom 10. bis 13. April setzt die Fibo in Köln erstmals Schwerpunkte auf Gesundheit und Wohlbefinden und widmet den Bereichen Wellness & Spa, Body & Mind, Pilates und Longevity ein eigenes Areal in Halle 1. › mehr

Modernisierung Anantara Palais Hansen Vienna schließt Renovierung ab

Nach umfassender Sanierung zeigt sich das geschichtsträchtige Haus an der Ringstraße im neuen Look – mit Spa, Gourmetküche und modernem Design. › mehr

Munich Hotel Alliance Erfolgreiche Ausbildungsmesse „Taste Your Future Day“

Beim zweiten Taste your Future Day erhielten rund 300 Besucher Einblicke in die Karrieremöglichkeiten der Hotellerie. Die Munich Hotel Alliance stellte mit Münchener Hotels deren Ausbildungsangebote vor. › mehr

Kollektion Benen-Diken-Hof wird Teil der Landlust Hotels

Das Sylter Hotel Benen-Diken-Hof ist ab sofort Mitglied der kuratierten Landlust Hotels. Die inhabergeführte Adresse überzeugt mit friesischer Architektur und regionaler Verbundenheit. › mehr

Opening Motel One eröffnet 100. Hotel in München

Mit dem neuen Motel One München-Hauptbahnhof feiert die Budget-Designmarke ihr 100. Hotel. Das Haus in Bahnhofslage setzt auf urbanen Komfort mit botanischer Ästhetik. › mehr

Hamburg Westfield Überseequartier ist eröffnet

Das XXL-Bauprojekt Westfield Überseequartier ist offiziell eröffnet. Geschäfte, Gastgewerbe und Freizeitangebote sollen Millionen Besucher anlocken. › mehr

Frühjahrstagung HDV: Fokus auf HR-Strategien und europäische Zusammenarbeit

Rund 180 Führungskräfte aus der Hotellerie trafen sich vom 4. bis 6. April 2025 zur HDV-Frühjahrstagung in Osnabrück. Zentrales Thema der Veranstaltung war der strategische Umgang mit Human Resources. › mehr

Rebranding Aus A-Rosa Kitzbühel wird Schlosshotel Kitzbühel

Nach 20 Jahren endet der Pachtvertrag zwischen dem A-Rosa Kitzbühel und der DSR Hotel Holding. Das Luxushotel firmiert ab sofort unter einem neuen Namen. › mehr

Messe Independent Hotel Show geht in die zweite Runde

Das neue Messeformat für die unabhängige Hotellerie findet wieder im Oktober statt. Was Besucher dort erwartet. › mehr

Expansion Premier Inn plant siebtes Hotel in München

Die Hotelkette erweitert ihre Präsenz in der bayerischen Landeshauptstadt: Im Münchner Werksviertel entsteht bis 2028 ein neues Hotel mit 190 Zimmern. › mehr

Wellness Longevity: Chancen und Risiken für die Hotellerie

Longevity ist das Streben nach einem langen, gesunden und glücklichen Älterwerden. Und es bietet viel Potenzial für die Hotellerie. Tophotel erläutert den Trend. › mehr

Business IHIF 2025: Das sind die Zukunftsthemen der Branche

Wirtschaftliche Turbulenzen und geopolitische Spannungen prägen auch die Hospitality – doch auf dem IHIF EMEA in Berlin zeigten sich die großen Hotelunternehmen optimistisch. › mehr

Personalie Ruby Group: Fabian Zellinger wird befördert

Die Hotelgruppe beruft Fabian Zellinger zum Chief Growth & Innovation Officer. In seiner neuen Position soll er die internationale Expansion weiter vorantreiben. › mehr

Wachstum Accor weiter auf Expansionskurs

Der französische Hotelkonzern hat sein Portfolio in den ersten drei Monaten des Jahres weiter ausgebaut. Ein Überblick über die Openings und geplante Projekte. › mehr

Human Resources „Kick-Start“: Schulungsprojekt gegen Fachkräftemangel

Gaststätten und Hotels suchen dringend Personal. Mit Kursen ohne große Voraussetzungen will der Branchenverband in Frankfurt Ungelernten den Einstieg erleichtern. › mehr

Auslandschefin Ganz zu Hause im Land der Zitronen

Ein Auslands-Job gilt als einer der reizvollsten Aspekte einer Karriere in der Hotellerie. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal: Eveline Hanke vom Gardasee. › mehr

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