Personalie Neuzugang für das Taschenbergpalais
Seit Jahresbeginn verantwortet Tobias Mendling als Director of Sales & Marketing die Vertriebs- und Marketingstrategie des Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.
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Personalie Waldorf Astoria Berlin stellt Spa-Team neu auf
Das Fünfsternehotel hat Nancy Wilke zur neuen Spa-Managerin ernannt. Zusätzlich präsentiert das Haus Änderungen im Team sowie im Behandlungsmenü.
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Strategie IHG übernimmt Ruby
Die Hotelgruppe schließt eine Kooperation mit IHG. Die Zusammenarbeit soll die Marke Ruby in neue Märkte führen und ihre Position auf dem Hotelmarkt weiter stärken.
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Trendreport Internorga Food Zoom 2025: Die wichtigsten Trends
Der Außer-Haus-Markt befindet sich im Wandel, bringt neue Trends. Die Trendanalyse „Internorga Food Zoom" gibt einen Überblick über die Entwicklungen, die für Gastronomie und Hotellerie relevant sind.
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Mystery-Check Hoteltest: Hotel Telegraphenamt
Im November 2022 hat in einem Seitenflügel des ehemaligen Haupttelegraphenamts in Berlin Mitte das Lifestyle-Hotel eröffnet. Es begeistert mit Ambiente, zeigt aber Optimierungspotenzial im Operativen.
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Bürokratie Ende der Meldescheinpflicht: Funktioniert die Umsetzung?
Deutsche Staatsbürger müssen in Hotels keinen Meldeschein mehr ausfüllen. Eine Umfrage des HoGa-Netzes zeigt, wie Betriebe die Regelung tatsächlich umsetzen.
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Emotionalead KI in der Hotellerie: Der nächste Schritt für smarte Führung?
Wie verändert Künstliche Intelligenz die Hotelbranche? Prof. Dr. Gerald Lembke zeigt, wie KI-Tools Arbeitsabläufe verbessern und neue Chancen auf Führungsebene eröffnen.
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Hotelkonzept "Feuertaufe" für die Diepeschrather Mühle
Sternekoch Nelson Müller war erstmals Gastgeber des „Chef-Meetings“ der Hotelvereinigung Relais & Châteaux. Noch vor der offiziellen Eröffnung präsentierte er das Konzept der Diepeschrather Mühle.
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Personalie Thomas Wrubel ist neuer Hoteldirektor in Bad Gögging
Interne Beförderung: Der bisherige stellvertretende Hoteldirektor Thomas Wrubel hat Anfang des Jahres die Leitung des Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging übernommen. Er folgt auf Franz Margraf.
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F&B Konzept "Cast Iron Grill" feiert Reopening im Hamburg Marriott Hotel
Nach zwei Jahren Schließung öffnet das Hotelrestaurant des Hamburg Marriott Hotels wieder seine Türen. Gäste erwartet eine moderne Fusion aus amerikanischer Küche und französischen Akzenten.
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Inspiration Frühstücks-Trends: Zwischen Smoothie und Schaumwein
In Deutschland sind die Erwartungen der Gäste an das Frühstück in Resort-Hotels besonders hoch. Um hier die Nase vorn zu haben, beobachten Ferienhoteliers alle Trends und haben ihr Ohr stets am Gast.
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Investition Loisium wächst mit vier neuen Standorten
Limestone Capital investiert über 100 Millionen Euro in die Expansion der Hotelmarke. In den kommenden zwölf Monaten werden vier neue Hotels in Italien und Frankreich eröffnet.
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Marketing „Historische Gasthäuser & Weingüter aus Baden“ mit neuer Website
Die Marketingkooperation hat das Design ihres Internetauftritts überarbeitet. Präsentiert werden jahrhundertealte Familienbetriebe aus der Region Baden.
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Wachstum Scandic baut Präsenz in Berlin aus
Die Hotelgruppe expandiert weiter in Deutschland und übernimmt ein leerstehendes Hotel im westlichen Zentrum Berlins. Nach einer umfassenden Renovierung soll das Hotel im dritten Quartal 2026 öffnen.
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Markenausrichtung Tribe Hotels: Große Pläne für Europa
Das erste Hotel der Lifestyle-Marke öffnete 2017 in Perth. Heute empfangen in Europa 15 Tribe-Häuser Gäste. Pauline Oster, Vice President Tribe Europe & North Africa, über das Expansionskonzept.
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Wachstum SV Hotel übernimmt sechs Marriott Häuser
Die SV Hotel Gruppe verstärkt ihre Präsenz in Deutschland: Ab April übernimmt das Unternehmen den Betrieb von sechs Hotels der Marken Moxy und Residence Inn in Berlin, Dortmund, Dresden und Essen.
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Messe 370GRAD steht in den Startlöchern
Mit 370GRAD geht vom 14. bis 17. März 2025 der Nachfolger der Gastro Vision an den Start. Hospitality-Profis erwartet ein umfangreiches Rahmenprogramm.
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Expansion Signo Hospitality erweitert Portfolio
Der Hotelbetreiber baut seine Marktpräsenz weiter aus und übernimmt das Holiday Inn Essen City Centre und das Precise House Düsseldorf Airport. Beide Hotels werden in den kommenden Monaten modernisiert.
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Personalie Neue Gesundheitsstrategie im Grand Resort Bad Ragaz
Alexandra Dopplinger übernimmt ab 17. Februar 2025 die medizinische Leitung des neuen Healthy Living Centers und wird Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung der Grand Resort Bad Ragaz Gruppe.
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Bauen & Modernisieren Materialien auf dem Prüfstand
Nachhaltige und kreislauffähige Materialien werden beim Bauen und Renovieren von Hotels immer wichtiger. Seriöse Datenbanken können bei der Recherche helfen.
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Tourismusanalyse Deutsche reisen wieder mehr – allen Krisen zum Trotz
Viele Menschen hierzulande fiebern monatelang dem Urlaub entgegen. Das zeigt sich beim Buchen: Frühbuchen ist in. Was deutsche Touristen noch auszeichnet, weiß die Stiftung für Zukunftsfragen.
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Temporäre Gastronomie Stories-Pop-up: Zurück in die Disco-Ära
Die diesjährige Pop-up-Kitchen der Heidelberger Bliss Group nimmt die Gäste mit in die 70er- und 80er-Jahre. Kulinarisch gibt Spitzenkoch Hendrik Otto den Ton an.
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Wettbewerb Green Monarch Award: Bewerbungsphase gestartet
Das Green Sign Institut zeichnet erstmalig nachhaltige Konzepte in der Hospitality-Branche aus. Interessierte können sich ab sofort bewerben.
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Betriebsübernahme Privathotels Dr. Lohbeck übernehmen Hotel Schwarzmatt
Die Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio um das Relais & Châteaux Hotel Schwarzmatt in Badenweiler. Damit betreibt sie nun drei Häuser im Schwarzwald.
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Personalie Neuer Direktor im Beach Motel Heiligenhafen
Mario Singh übernimmt die Leitung des Lifestyle-Hotels an der Ostsee. Er folgt auf Alexander Franke.
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