Steuertipp Endlich 7 Prozent – was nun?
Seit 1. Januar gilt in Deutschland dauerhaft der ermäßigte Umsatzsteuersatz von sieben Prozent auf Speisen in der Gastronomie und Hotellerie. Was Hoteliers jetzt steuerlich beachten müssen.
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Personalie Florian Augustin verlässt Hotelpartner
Der Manager des Revenue-Management-Spezialisten hat Ende Januar seine Position als Deputy CEO aufgegeben. Der Schritt sei einvernehmlich erfolgt.
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Studie Hotels als Quartiers-Hubs: Ungenutzte Erlösquellen?
Eine Untersuchung des Fraunhofer IAO belegt empirisch, welche Hotelservices in der Nachbarschaft nachgefragt würden – und liefert Daten zu Zahlungsbereitschaft und Membership-Modellen.
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Bilanz Hyatt legt solide Jahreszahlen vor
Der US-Hotelkonzern meldet für das Geschäftsjahr 2025 Wachstum auf breiter Front. RevPar, Bruttogebühren und Ebitda legten allesamt zu, das Zimmerportfolio wuchs um mehr als sieben Prozent.
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Personalien Platzl Hotels stellen Kulinarik-Abteilung neu auf
Die Münchner Hotelgruppe bündelt die Verantwortung für Küchen, Service und Gastronomie-Strategie künftig unter neuer Leitung. Zwei langjährige Mitarbeiter übernehmen erweiterte Führungsfunktionen.
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#Monotalk Anett Gregorius über Extended Stay
Der Markt für Serviced Apartments wächst rasant und bietet sowohl Investoren als auch Betreibern spannende Chancen. Im Interview spricht die Expertin über Herausforderungen und Zukunftsperspektiven.
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Auszeichnung Table Art: Calwer Team gewinnt VSR-Wettbewerb
Beim Wettbewerb „Table Art – Tables of Tomorrow“ wurde die Tischkultur zur Bühne für Nachhaltigkeit und Storytelling – mit einem Siegertrio aus Calw und einem Publikumsliebling von Burg Staufeneck.
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Konzeptentwicklung Familienhotel Eder Frida erweitert Angebot
Nach einer Umbauphase präsentiert das Haus neue Zimmerkategorien und zusätzliche Erlebnisbereiche. Die Kapazität steigt auf 93 Einheiten.
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Personalie Stephanie Kleine Klausing übernimmt Leitung
Der Aufsichtsrat Köln Tourismus hat Stephanie Kleine Klausing einstimmig zur neuen Geschäftsführerin gewählt. Jürgen Amann scheidet im gegenseitigen Einvernehmen aus.
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Wachstum Ascott überschreitet Marke von 1.000 Häusern
Das Hotelunternehmen hat sein globales Netzwerk im vergangenen Jahr deutlich ausgebaut. Konversionen bestehender Hotels und Franchisevereinbarungen treiben die Expansion voran.
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Messe Das war die Intergastra 2026
Mit mehr als 80.000 Fachbesuchenden setzte die Messe gezielte Akzente für Hotellerie und Gastronomie – von neuen Verpflegungskonzepten bis zu Innovationsformaten.
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Analyse Trendreport: Inlandsnachfrage wächst, Stornierungen sinken
Sinkende Stornoquoten, mehr Kurzaufenthalte und eine gleichmäßigere Buchungsverteilung über das Jahr: Der deutsche Hotelmarkt stützt sich zunehmend auf heimische Reisende als verlässliche Umsatzquelle.
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Übernahme 1912 Hotels expandiert in Wien
Der Hotelbetreiber übernimmt das Hotel Smart Apart in Wien. Eine Kooperation mit Choice Hotels International soll das Projekt unter etablierten Marken positionieren.
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Opening The Dean startet in Berlin
Die auf Design und Lifestyle ausgerichtete Hotelgruppe hat im Februar 2026 ihr erstes Haus außerhalb Irlands eröffnet – in einem historischen Gebäude in Charlottenburg.
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Strategie Tui plant Comeback im Massengeschäft
Der Reisekonzern überrascht zum Winteranfang mit starken Zahlen – und denkt um. Das Unternehmen will wieder stärker ins Geschäft mit günstigen Pauschalreisen einsteigen. Geplant ist eine neue Marke.
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Bilanz Deutscher Tourismus verzeichnet 2025 neuen Übernachtungsrekord
Fast 500 Millionen Übernachtungen – und das trotz weniger ausländischer Gäste. Wer für den neuen Rekord verantwortlich ist.
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Auszeichnung Doppelter Designpreis für Motel One
Zweifacher Erfolg für Motel One: Die Hotelgruppe erhält beim German Design Award Preise für ihren Markenauftritt und ihre digitale Plattform.
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Hotelreportage Leiser Luxus im The Florentin
Althoff hat die ehemalige Villa Kennedy in Frankfurt zum Stadthotel The Florentin by Althoff Collection umgebaut. Historische Bausubstanz und ein moderner Trakt bilden ein stimmiges Ensemble.
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Expansion Ruby plant erstes Hotel in Mailand
Die Münchner Hotelgruppe expandiert weiter in Italien und hat ihr erstes Projekt in Mailand unterzeichnet. Das Hotel mit 128 Zimmern soll 2028 im kreativen Stadtteil Isola öffnen.
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Geschäftszahlen MHP Hotel AG schließt 2025 mit Rekordquartal ab
Der Hotelbetreiber meldet für das vierte Quartal 2025 einen Umsatz von 52,6 Millionen Euro. Für 2026 plant das Unternehmen weiteres Wachstum.
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Eröffnung B&B baut Angebot in Ferienregionen aus
Nach Willingen folgt Mittenwald: Die Hotelkette hat ihr zweites Haus in einer deutschen Wintersportdestination eröffnet und will damit verstärkt Freizeitreisende ansprechen.
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Personalie Wald Weit: Malte Budde folgt auf David Simon
Das Hotel der TT Hospitality bekommt einen neuen Hoteldirektor. David Simon, der das Haus durch die Eröffnungsphase führte, übergibt an Malte Budde.
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Bilanz Tourismusrekord in Bayern trotz Wirtschaftsflaute
Am Urlaub wird zuletzt gespart: Obwohl die europäische Wirtschaft seit Jahren in der Flaute steckt, kommen mehr Gäste nach Bayern als je zuvor. Sie bleiben im Schnitt jedoch nur kurz.
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Wirtschaftliche Schlieflage Grand Hotel Bad Pyrmont meldet Insolvenz an
Die Betreibergesellschaft des Hotels in Bad Pyrmont hat ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung beantragt. Grund sind deutlich höhere Renovierungskosten als ursprünglich geplant.
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Personalien Familux stellt Finanzabteilung neu auf
Die Hotelgruppe reagiert auf ihr Wachstum mit personeller Verstärkung. Mit Frederic Teckelmann und Regina Keller übernehmen zwei erfahrene Fachleute die Verantwortung für Finanzen und Controlling.
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