Expansion Dormero übernimmt Amedia Hotel
Das Hotelunternehmen sichert sich ein 63-Zimmer-Haus in Wels, das nach der Revo-Insolvenz vor dem Aus stand. Es ist bereits das fünfte Hotel der Gruppe in Österreich.
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Reopening Benen-Diken-Hof: Restaurant „Kökken“ feiert Neustart
Die Sylter Hotelfamilie Johannsen hat ihr Restaurant in ein 170 Jahre altes Reetdachhaus verlegt. Casual Fine Dining und lokale Kunst prägen das neue Konzept.
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Mystery-Check Hoteltest: Der Koenigshof
Der Koenigshof steht prominent am Münchner Stachus. Architektonisch faszinierend, mit engagierten Gastgebern, braucht es nicht mehr viel, um dem Hotel den letzten Feinschliff zu verleihen.
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DACH-Region Marriott knackt die Marke von 200 Hotels
Der US-Hotelkonzern hat 2025 allein im deutschsprachigen Raum 27 Hotels eröffnet. Für 2026 sind weitere Eröffnungen geplant, darunter ein neues Luxushotel in Frankfurt.
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Bilanz Gastgewerbe-Umsatz 2025: Real erneut im Minus
Die Branche steckt seit Jahren in der Flaute. Im vergangenen Jahr gingen real die Einnahmen zurück, obwohl die Preise anziehen. Auch die umsatzstarke Weihnachtssaison half nicht.
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Wachstum COTP expandiert nach Berlin
Die Chocolate on the Pillow Group hat ihren ersten Managementvertrag unterzeichnet – für ein Viersterne-Superior-Hotel an der Berliner Fischerinsel.
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Bilanz Berliner Tourismus schwächelt: 2025 weniger Übernachtungen
Weniger Übernachtungen, weniger Gäste: Der Berliner Tourismus bleibt 2025 hinter früheren Werten zurück. Wie Visit Berlin und die Wirtschaftsverwaltung die Zahlen wieder verbessern wollen.
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Luxushotellerie Rosewood Munich wird Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels
Mit dem Rosewood Munich nimmt die SDL ein weiteres Luxushotel in ihren Verbund auf. Damit wächst das Portfolio auf acht Häuser.
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Opening Seehotel Niedernberg: Orangerie wird Restaurant
Was bisher als Ausweichlösung für das Restaurant „Elies“ diente, ist jetzt ein eigenständiges Gastro-Outlet: Das „Dorf am See“ hat seine Orangerie nach umfassender Renovierung neu eröffnet.
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Missstände Interalpen Hotel: Schwere Vorwürfe gegen Küchenpersonal
Ehemalige Lehrlinge des Luxushotels in Telfs werfen Vorgesetzten in der Küche Belästigungen und Erniedrigungen vor. Das Hotel hat inzwischen personelle Konsequenzen gezogen.
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Hotelprojekt Zweites Radisson Red für Wien
Die Radisson Hotel Group und die Odyssey Hotel Group planen ein neues Hotel am Wiener Handelskai. Das Radisson Red Vienna Danube Riverside soll 220 Zimmer umfassen und 2028 den Betrieb aufnehmen.
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Betreiberwechsel Neuer Eigentümer für das Atlantic Grand Hotel Travemünde
Baltic Seaside Properties hat den Betrieb des Atlantic Grand Hotels Travemünde von der Gustav Zech Stiftung übernommen. Damit wächst das Ostsee-Portfolio des Unternehmens auf fünf Hotelstandorte.
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Umbau Park Plaza Nürnberg bekommt Interior-Update
Das Hotel gegenüber dem Hauptbahnhof hat Lobbybar und Tagungsempfang neu möbliert. Für das Projekt zeichnet das Designstudio Atellior verantwortlich.
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Biodiversität Grüne Rückzugsorte: Platz für Natur, Raum für Gäste
Naturnahe Gärten halten Einzug in die Hotellerie. Richtig geplant und gepflegt, verbinden sie ökologische Wirkung, Ästhetik, Wirtschaftlichkeit und hohen Erholungswert. Wir zeigen Beispiele.
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Digitalisierung Radisson und Amadeus modernisieren Hotel-Distribution
Die Hotelgruppe und der Technologieanbieter haben eine direkte API-Verbindung zwischen ihren Systemen geschaffen. Klassische GDS-Schnittstellen werden damit überflüssig.
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Personalie Schlosshotel Velden ernennt Daniel Gadanecz zum Küchenchef
Das Falkensteinerhotel am Wörthersee besetzt die kulinarische Führungsposition aus den eigenen Reihen. Der 41-jährige gebürtige Ungar leitet seit Februar 2026 sämtliche Küchenbereiche des Hauses.
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Strategie IHG lanciert 21. Marke
Mit der Noted Collection nimmt das Unternehmen den Markt unabhängiger Upscale-Hotels ins Visier. Innerhalb von zehn Jahren sollen mehr als 150 Häuser unter der neuen Marke laufen.
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Rücktritt Hotel-Erbe Pritzker verlässt Hyatt wegen Epstein-Kontakten
Thomas Pritzker gehört zur Milliardärsfamilie hinter den Hyatt-Hotels. Die Enthüllungen über die Kontakte des 75-Jährigen zu Jeffrey Epstein haben Konsequenzen. Sein Nachfolger steht bereits fest.
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Analyse So beeinflusst die Gen Z den Reisemarkt
Junge Deutsche verreisen häufiger, geben mehr aus und setzen zunehmend auf KI bei der Planung – das zeigt eine Studie von Simon-Kucher.
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Bilanz Minor Hotels meldet erfolgreiches Geschäftsjahr
Die Hotelgruppe steigerte ihren Kerngewinn 2025 um 32 Prozent. Auch die Expansion läuft auf Hochtouren.
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Wiedereröffnung Re-Opening im Parkhotel Bad Wörishofen
Nach sechswöchiger Schließzeit präsentiert sich das Parkhotel Bad Wörishofen modernisiert und setzt weiter konsequent auf sein Südtirol-Konzept.
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Update Revo-Insolvenz: Erste Hotels schließen
Einen Monat nach dem Insolvenzantrag meldet die Revo Hospitality Group: Der Großteil der Hotels ist stabilisiert – einzelne Häuser mussten jedoch schließen.
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Modernisierung Werzers Seehotel Wallerwirt: 8,5 Millionen Euro für Neuausrichtung
Das Hotel am Wörthersee will sich von einer Sommer-Destination zum ganzjährig geöffneten Rückzugsort wandeln. Die Wiedereröffnung nach Renovierungsarbeiten ist für Mitte April 2026 vorgesehen.
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Expansion Grand Metropolitan Hotels nimmt Vietnam ins Visier
Die Hotelgruppe will im asiatisch-pazifischen Raum wachsen. Bei einem Besuch in Hanoi wurden erste Kooperationen angebahnt.
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Steuertipp Endlich 7 Prozent – was nun?
Seit 1. Januar gilt in Deutschland dauerhaft der ermäßigte Umsatzsteuersatz von sieben Prozent auf Speisen in der Gastronomie und Hotellerie. Was Hoteliers jetzt steuerlich beachten müssen.
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