Das Hotel in Frankfurt startet unter neuer Kollektion und neuer Leitung in die Zukunft. General Manager Alejandro Gutiérrez Coto hat die Führung des Hauses übernommen.
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Rebranding mit regionalem Fokus: Zum 1. Juli 2025 ist das ehemalige Hotel Residenz unter neuem Namen gestartet. Im laufenden Betrieb wird das Haus umfassend umgestaltet.
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Die Hotelgruppe verlängert die Verträge ihrer Vorstände vorzeitig. Gleichzeitig erzielt das Unternehmen 2024 den höchsten Umsatz der Firmengeschichte.
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Meist handelt es sich bei Sanierungen um ein umfassendes Vorhaben mit Umbauten oder Umnutzungen von Räumen. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf den Brandschutz, wie Experte Manfred Ronstedt erläutert.
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Für Tophotel gewähren Profis exklusive Einblicke in ihre Rezeptbücher. Küchenchef Ulrich Heimann vom "Pur" im Kempinski Hotel Berchtesgaden empfiehlt eine Vorspeise mit Saibling.
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Ab Juli 2025 übernimmt Tom Walter die Küchenleitung im The Mansard in Gstaad. Der 25-jährige Koch will Restaurant sowie Rooftop-Bar mit seiner Handschrift neu ausrichten.
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Bis zuletzt machten es Arbeitgeber und Gewerkschaften spannend. Doch dann einigten sie sich auf eine Erhöhung des Mindestlohns in Deutschland. So reagierte der Dehoga.
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Novum Hospitality und IHG realisieren bis 2027 ein neues Hotel im Aachener Blue Gate-Quartier. Das Haus mit 160 Zimmern entsteht in Bahnhofsnähe und setzt auf urbanes Design.
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Eine Erhebung von Select Hotel Consulting und Tophotel zeigt: Betreiber in der DACH-Region planen Preisanpassungen bis 2026. Gleichzeitig bleibt der Expansionsdrang groß.
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Der 45-jährige General Manager spricht im Interview über die Chancen der Eigenständigkeit, warum Hospitality lokale Verankerung braucht und über seinen Wunsch nach mehr Gemeinschaftsdenken.
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Im Rahmen eines innovativen Ausbildungsprojekts übernehmen 35 Azubis der H-Hotels Gruppe eigenverantwortlich den Betrieb eines kompletten Hotels in München – von der Rezeption bis zur Küche.
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Mit einem 114-Zimmer-Hotel im Zentrum Athens setzt die Hotelmarke ihren Expansionskurs in Südeuropa fort. Das Projekt entsteht in Kooperation mit Primetown Development.
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Das Fünfsternehotel hat für rund 600.000 Euro 21 Gästezimmer modernisiert – inspiriert von der Natur der Insel. Weitere Renovierungen sollen folgen.
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Stillstand ist Rückschritt: Ein Risiko, das viele Unternehmer kennen, und dennoch scheuen sie oftmals vor Prozessoptimierungen zurück. Allerdings sind diese heute wichtiger denn je.
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Plötzlich fehlt ein Stockwerk: Im Sommer 2024 stürzt das Hotel Reichsschenke an der Mosel ein. Jetzt teilt die Staatsanwaltschaft mit, dass sie gegen einen Statiker ermittelt. Was wirft sie ihm vor?
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Mit Neuzugängen in Europa, Afrika und Mittelamerika baut The Leading Hotels of the World seine Kollektion weiter aus. Wir zeigen die Häuser in einer Bildergalerie.
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Mehr als zehn Jahre vergingen von der ersten Idee bis zur Vollendung der Maison Heler. Designer Philippe Starck steht hinter dem Konzept und hat dem Hotel mit seinem Design poetisches Leben eingehaucht.
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Frischer Wind für die Jagdhof-Küche: Roman Luginger bringt langjährige Erfahrung und regionale Verbundenheit ins Fünfsternehotel in Neustift mit.
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Ab August 2025 empfängt das Bergkristall – Mein Resort im Allgäu seine Gäste mit erweitertem Spa, neuem Fitnessstudio und modernisierten Zimmern. 2026 sollen die See-Suiten öffnen.
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Das Hopper Hotel St. Josef in Köln ist neues Mitglied der Worldhotels Crafted Kollektion. Das denkmalgeschützte Haus im Severinsviertel vereint Kunst, Geschichte und modernes Design.
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Das Innovation Camp 2025 richtete sich an Führungskräfte der mittleren Ebene. Rund 60 Teilnehmende diskutierten in Mainz zentrale Themen wie Preisstrategie, Führungskultur und mentale Stärke.
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Impulse, Inspirationen und Trends für Ihr erfolgreiches Hotelbusiness
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