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Industrietalk „Klare Preise, einfache Abrechnung“

Eine Ladeinfrastruktur wird zunehmend zum Wettbewerbsfaktor. Bernd Eberlein und Frank Leyser von Fega & Schmitt erläutern, wie sich E-Ladelösungen wirtschaftlich planen und transparent abrechnen lassen. › mehr

Auszeichnung QR Vordenker-Preis 2025: Das sind die Gewinner

In Berlin hat der Online-Vertriebsspezialist QR Quality Reservations seinen Vordenker-Preis 2025 vergeben. Wer das Rennen machte. › mehr

Künstliche Intelligenz Wenn KI schneller wächst als die IT‑Sicherheit

Unternehmen in der DACH‑Region treiben den Einsatz von Künstlicher Intelligenz voran – modernisieren ihre Sicherheitsarchitektur aber oft nicht im gleichen Tempo. › mehr

Hidden Hospitality Little Big Hotels: Wachstum mit System

Kleinere Hotelgruppen stehen oft im Schatten großer Player. Wir rücken sie ins Rampenlicht und stellen in unsere Serie erfolgreiche Konzepte vor. Dieses Mal: die Little Big Hotels. › mehr

Umfrage Wintersaison: Mehr Zuversicht, neue Baustellen

Knapp 200 Tourismusbetriebe haben im Stimmungsradar von Kohl & Partner ihre Lage bewertet. Die Stimmung ist besser als im Vorjahr, doch die Herausforderungen haben sich verschoben. › mehr

Expansion 6 neue Hotels: Accor baut Deutschland-Portfolio aus

Gemeinsam mit der GCH Hotel Group sollen bis Ende 2027 mehr als 820 Zimmer an sechs Standorten hinzukommen. Die Partner setzen dabei auf flexible Conversion-Marken. › mehr

Personalie Neuer Chef für das Ameron München Motorworld

Das Hotel unter dem Dach der Althoff Hotels hat einen neuen Direktor. Sebastian Ullrich folgt auf Jan Zitzmann, der das Haus aus persönlichen Gründen verlassen hat. › mehr

Wellbeing Women's Symposium: Zwischen Longevity und Gendermedizin

Gastgeberin Elisabeth Gürtler lud am 7. März zum 5. Women’s Symposium ins Alpin Resort Sacher Seefeld. In stilvollem Ambiente trafen starke Stimmen, neue Perspektiven und wertvolle Begegnungen aufeinander. › mehr

Opening • Mit Fotostrecke • The Companion: Eine Hommage an die Freundschaft

Nähe statt Anonymität, Charakter statt Standardraster: Mit The Companion Vienna hat ein Hotel am Wiener Westbahnhof geöffnet, das sich als Gegenentwurf zum klassischen Stadthotel versteht. › mehr

Personalien Lindner besetzt zwei General-Manager-Posten neu

Die Hotelgruppe befördert mit Marcel Kühnöhl in Düsseldorf und Peter Wirbelauer in Frankfurt zwei langjährige Mitarbeiter an die Spitze ihrer jeweiligen Häuser. › mehr

Messe Internorga 2026: Formate für die Zukunft

Vom 13. bis 17. März wird die Internorga in Hamburg erneut zum zentralen Branchentreff. In Halle B5 entsteht auf rund 2.000 Quadratmetern Fläche ein neuer Hotspot für Start-ups, Drinks und Future Foods. › mehr

Übernahme Hotel Millennium Park unter neuer operativer Führung

1912 Hotels baut sein österreichisches Portfolio aus: Das Unternehmen hat den Betrieb des Businesshotels im Millennium Park Lustenau übernommen. Die künftige Markenstrategie steht noch aus. › mehr

Jubiläum 75 Jahre Hotel Bareiss: Die Kunst, Menschen glücklich zu machen

Jubiläum in Baiersbronn: Das Hotel Bareiss steht exemplarisch für die Kontinuität familiengeführter Spitzenhotellerie in Deutschland. Das wurde mit einem Festakt gefeiert. › mehr

Analyse Reisetrends: So machen die Deutschen 2026 Urlaub

Die Deutschen bleiben auch in diesem Jahr reisefreudig. Welche Ziele hoch im Kurs stehen – und bei welchen die Nachfrage sinkt. › mehr

Messe ITB Berlin 2026: KI, Krisen und 47 Milliarden Euro

Die Tourismusmesse feierte dieses Jahr ihr 60-jähriges Jubiläum. Im Fokus standen gegenseitiger Austausch, technische Innovationen und die Frage, wie man sich gegen multiple Krisen wappnet. › mehr

Analyse Preise in Gastronomie minimal gesunken

Die Preise in Restaurants sind nach der Mehrwertsteuersenkung zu Jahresbeginn einer Auswertung zufolge nur leicht gesunken. Ein Grund könnte der gleichzeitige Anstieg des Mindestlohns sein. › mehr

Personalie Neuer Küchenchef für die Schote

Spitzenkoch Nelson Müller hat Erik Schmitz als neuen Küchenchef für sein Gourmetrestaurant in der Diepeschrather Mühle verpflichtet. Er kommt vom Zweisterne-Restaurant „Ox & Klee“. › mehr

Schleswig-Holstein Tourismusbilanz: Rekordzahlen und Herausforderungen

Schleswig-Holstein erzielt Rekordwerte bei Übernachtungen und Gästezahlen. Doch der Binnenlandtourismus bleibt eine Herausforderung – worauf die Branche jetzt setzt. › mehr

Klage Zwischenurteil im Rechtsstreit zwischen Booking und deutschen Hotels

Das Bezirksgericht Amsterdam hat ein weiteres Zwischenurteil im langjährigen Kartellrechtsstreit um die früheren Bestpreisklauseln von Booking.com gesprochen. Was die jeweiligen Parteien dazu sagen. › mehr

Messe 370 Grad setzt Akzente mit neuen Themenwelten

Vom 13. bis 16. März trifft sich die Hospitality-Branche im Empire Riverside Hotel Hamburg zur zweiten 370 Grad. Mit dem neuen Bereich Digital rücken KI und smarte Tools fürs Gastgewerbe in den Fokus. › mehr

Opening • Mit Fotostrecke • Six Senses London: Kaufhaus wird Luxushotel

Die Hotelgruppe hat ihr erstes Haus im Vereinigten Königreich eröffnet – untergebracht im denkmalgeschützten ehemaligen Kaufhaus The Whiteley im Londoner Stadtteil Bayswater. › mehr

Expansion Limehome wächst in vier europäischen Ländern

Der Serviced-Apartment-Betreiber baut sein Portfolio in Brüssel, Mailand, München, Nürnberg, Madrid und Benidorm aus. Fast die Hälfte der aktuellen Deals geht auf bestehende Partnerschaften zurück. › mehr

Personalie Bayerwaldhof: Ex-Auszubildende leitet Sternerestaurant

Das Wellnesshotel in Bad Kötzting besetzt die Restaurantleitung seines Sternerestaurants „Leos by Stephan Brandl“ mit Lena Nowack – einer Gastgeberin, die ihre Karriere einst dort begonnen hat. › mehr

Expansion Dormero übernimmt Hotel in Stralsund

Die Hotelgruppe will das nach einer Insolvenz geschlossene Hotel Maakt unter eigener Flagge weiterführen. Den Kontakt zwischen Betreiber und Standort stellte ein bekannter Politiker her. › mehr

Bilanz BWH Hotels schließt 2025 mit stabilem Umsatz ab

Die Hotelgruppe hat vergangenes Jahr ihr Portfolio auf 222 Häuser ausgebaut und meldet einen Netto-Gesamtumsatz von knapp 922 Millionen Euro. Der Ausblick auf 2026 ist positiv. › mehr

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