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Analyse Hotellerie im DACH-Raum: Zwischen Stabilität und Unsicherheit

Eine aktuelle Branchenumfrage von Kohl & Partner zeigt: Trotz solider Auslastung und stabiler Umsätze ist die Stimmung eingetrübt. Viele Betriebe setzen ihre Hoffnung nun auf den Winter. › mehr

Personalie Stefanie Brandes neu im IHA-Beirat

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat Dorint-COO Stefanie Brandes in seinen Beirat berufen. Sie bringt langjährige Erfahrung aus internationalen Touristikunternehmen mit. › mehr

Finanzierung Familux Resorts stärkt Wachstum mit fünf Millionen Euro

Die Tiroler Hotelgruppe hat ihre jüngste Finanzierungsrunde erfolgreich abgeschlossen. Innerhalb von vier Tagen war die Emission über fünf Millionen Euro vollständig platziert. › mehr

Auslandschef Stefan Reichl: Traumjob im Naturparadies Soma Bay

Ein Job im Ausland ist für viele ein Argument für eine Karriere in der Hotellerie. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne – diesmal aus Ägypten. › mehr

Jubiläum Grand Elysée Hamburg feiert 40-jähriges Bestehen

Das von Eugen Block gegründete Fünfsterne-Privathotel blickt auf eine bewegte Geschichte zurück – und präsentiert sich nach vier Jahrzehnten als starkes Grandhotel mit Rekordergebnis. › mehr

Neueröffnung Leonardo eröffnet The Posthouse Berlin

Mit dem Haus bringt die Hotelgruppe erstmals ihre Limited Edition-Kollektion in die Hauptstadt. Standort ist das frühere Crowne Plaza Berlin – Potsdamer Platz, das umfassend renoviert wurde. › mehr

Personalie Mirko Gardelliano wird Director of F&B im Breidenbacher Hof

Der F&B-Experte war bereits für das Luxushotel tätig und kehrt nach Auslandsstationen nun nach Düsseldorf zurück. Er übernimmt die Leitung aller gastronomischen Bereiche. › mehr

Umbau Hilton Berlin präsentiert neue Zimmer und Suiten

Das Luxushotel am Gendarmenmarkt schließt einen weiteren Modernisierungsabschnitt ab. In dessen Zuge wurden 31 Executive-Zimmer und Suiten neugestaltet. › mehr

Hotelprojekt Tin Inn: Spatenstich in Euskirchen

Start der Bauarbeiten für das nächste Haus der Tin-Inn-Gruppe. Damit setzt das junge Hotelkonzept seinen Wachstumskurs in Nordrhein-Westfalen fort. › mehr

Ausland Mandarin Oriental plant Hotel in Seoul

Die Luxushotelgruppe Mandarin Oriental kündigt den Einstieg in den südkoreanischen Markt an. Bis 2030 soll in der Hauptstadt Seoul ein 128-Zimmer-Boutique-Hotel entstehen. › mehr

Nachfolge Generationenwechsel bei Schick Hotels in Wien

Nach 35 Jahren übergibt Martin Schick die Führung der Schick Hotels-Gruppe an seinen Sohn Alexander. Dieser plant bauliche Modernisierungen und eine Schärfung des Markenprofils. › mehr

Neueröffnung B&B Hotels debütiert in Liechtenstein

Die Hotelkette B&B erweitert ihr Portfolio im Fürstentum. Mit der Eröffnung im Wirtschaftspark Eschen besetzt sie einen dynamischen Standort im Dreiländereck. › mehr

Personalie Wechsel an der Dehoga-Spitze: Schimke folgt auf Hartges

Jana Schimke wird neue Hauptgeschäftsführerin des Dehoga Bundesverbands. Ingrid Hartges verabschiedet sich Anfang 2026 in den Ruhestand. › mehr

Termin Fibo lädt zum Pop-up-Event ins Alpenresort Schwarz

Unter dem Titel "Longevity erleben" organisiert die Weltleitmesse für Fitness, Wellness und Gesundheit am 30. September einen exklusiven Austausch unter Hoteliers. › mehr

Personalie Victor’s Residenz-Hotel Saarlouis unter neuer Leitung

Sarah Vogelgesang verantwortet seit Juli das Victor’s Residenz-Hotel Saarlouis. Sie ist seit fast zehn Jahren Teil der Gruppe und gilt als Expertin für Mitarbeiter- und Talentförderung. › mehr

Personalie Neuer F&B Director im Hilton Munich Airport

Pascal Steinhoff ist neuer Director of Food & Drink des Hilton Munich Airport. Der 36-Jährige verantwortet sämtliche gastronomische Bereiche – von den Restaurants bis hin zum Aviation Catering. › mehr

Consulting Isabell Fuß und Julian Mörs lancieren Compandion

Von Marktanalyse bis Projektumsetzung: Mit ihrem Beratungsunternehmen will das Gründerduo Hotelbetreibern und Immobilienbesitzern eine Komplettlösung für internationale Expansion bieten. › mehr

Wachstum Ruby plant zweites Hotel in Schweden

Die Ruby Gruppe eröffnet 2028 ein Hotel mit 78 Zimmern im Davidshall-Viertel von Malmö. Das Projekt entsteht in Partnerschaft mit Revelop durch den Umbau eines ehemaligen Bürogebäudes. › mehr

Akquisition Event Hotels übernimmt Keystone-Portfolio

Der Hotelbetreiber hat 17 Keystone-Häuser der Marken Ibis und Mercure in Deutschland erworben. Damit bauen Event Hotels ihr Angebot um 2.000 Zimmer aus. › mehr

Expansion Tin Inn auf Wachstumskurs

Mit einem neuen Standort in Meckenheim wächst das Portfolio von Tin Inn weiter. Weitere Häuser sind bereits in Planung. › mehr

Hotelreportage Grand Hotel Les Trois Rois: Mutige Metamorphose

Die Basler Institution hat ihren Kopfbau an der Schifflände neu gestaltet. Für das Design zeichnet das renommierte Basler Architekturbüro Herzog & de Meuron verantwortlich. › mehr

Arbeitsschutz BGN erleichtert Gefährdungsbeurteilung

Betriebe im Gastgewerbe können ihre Gefährdungsbeurteilung nun papierlos erledigen. Die BGN bietet dafür ein digitales Tool, das Arbeitsschutz effizient unterstützt. › mehr

Personalien Christian und Nathalie Scharrer wechseln ins Bürgenstock Resort

Vom Weissenhaus an den Vierwaldstättersee: Christian Scharrer leitet mit seiner Frau Nathalie ab November 2025 das kulinarische Angebot im Waldhotel by Bürgenstock. › mehr

Reopening Eröffnung des Althoff Dom Hotels verschiebt sich

Die Wiedereröffnung des traditionsreichen Hotels in Köln verzögert sich. Das sagen die Althoff Hotels und die Bayerische Versorgungskammer dazu. › mehr

Politik Lage im Gastgewerbe bleibt angespannt

Das Gastgewerbe verzeichnet auch 2025 deutliche Verluste. Der Dehoga warnt vor dem sechsten Verlustjahr in Folge und fordert die gesetzliche Verankerung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes auf Speisen. › mehr

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