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Umbau Esplanade Berlin erhält 40-Millionen-Euro-Upgrade

Step Partners übernimmt ab Dezember das Management des Hotels am Lützowufer und startet gemeinsam mit Eigentümer DFI eine umfassende Modernisierung. Ziel ist eine zeitgemäße Neupositionierung. › mehr

Prognosen Hotelimmobilien: Nachfrage steigt, neuer Zyklus in Sicht?

Investoren und Betreiber reagieren auf steigende Baukosten, ESG-Auflagen und veränderte Nachfrage. Welche Strategien in der Hotellerie künftig Erfolg versprechen. › mehr

Hotelprojekt Designhotel Schutzhütte feiert Richtfest

Mit dem Abschluss des Rohbaus startet für das Lifestyle- und Designhotel in Willingen der nächste Bauabschnitt. Das Haus soll im Herbst 2026 öffnen. › mehr

Personalien Progros baut Team in Schlüsselbereichen aus

Der Einkaufs- und Supply-Chain-Spezialist reagiert auf die wachsenden Anforderungen der Hotellerie: Mit fünf neuen Fachkräften setzt das Unternehmen auf gezielte Verstärkung. › mehr

Bilanz Gastgewerbe-Umsätze sinken auch zur Ferienzeit

Trotz Hauptreisezeit verzeichnet das deutsche Gastgewerbe im August 2025 erneut sinkende Umsätze. Preisbereinigt lagen die Erlöse 3,5 Prozent unter dem Vorjahreswert. › mehr

Personalie Tobias Baumann führt künftig das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Der 37-Jährige steigt nach zwölf Jahren im Unternehmen an die Spitze des Viersterne-Superior-Hotels auf – mit klarer Vision für Gäste, Team und Zukunft. › mehr

Auszeichnung Sommelier-Trophy 2025: Sieg für Niklas Breithaupt

Anlässlich der Sommelier-Trophy in Heidelberg kürte die Sommelier-Union Deutschland Niklas Breithaupt vom Baur au Lac in Zürich zum besten Sommelier des Jahres 2025. › mehr

Opening • Mit Fotostrecke • Erstes Fünfsterne-Hotel in Appenzell eröffnet

Mit dem "Huus Quell" erhält Gonten ein neues architektonisches Wahrzeichen. Der Neubau schließt das Projekt "Appenzeller Huus" ab und steht für traditionelle Holzbauweise und moderne Wellness-Architektur. › mehr

Personalie Heike Reinhart leitet das Dorint Wiesbaden

Mit dem Stabswechsel an der Spitze beginnt für das Dorint Pallas Wiesbaden ein weiteres Kapitel. Die international erfahrene Managerin soll das Haus noch erfolgreicher am Markt positionieren. › mehr

Auszeichnung Deutschlands Top-Nachwuchs im Gastgewerbe geehrt

Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften auf dem Bonner Petersberg zeigten 51 Auszubildende des Gastgewerbes ihr Können – mit Spitzenplätzen für die Teilnehmerinnen. › mehr

Partnertreffen Fair Job Hotels zieht positive Bilanz

Beim diesjährigen Partnertreffen in Dinkelsbühl bilanzierte die Initiative Fair Job Hotels ein erfolgreiches Jahr und diskutierte zentrale Themen der Arbeitswelt. › mehr

Wachstum Ascott erweitert Europa-Portfolio mit sieben Hotels

Die Hotelgesellschaft The Ascott Limited treibt ihre Expansion in Europa voran. In Wien und Sevilla entstehen weitere Häuser mit insgesamt rund 1.100 Einheiten. › mehr

Personalie Barbara Biffi wird Chief Brand Officer bei Kempinski Hotels

Mit langjähriger Erfahrung in Markenführung und digitaler Strategie übernimmt Barbara Biffi die globale Verantwortung für die Weiterentwicklung der Luxushotelgruppe. › mehr

Hotelprojekt • Mit Fotostrecke • Neues Rosewood in den französischen Alpen

Im Luxus-Skiort Courchevel 1850 entsteht das erste Winterresort der Marke Rosewood. Es verbindet traditionelle Chaletkultur mit zeitgenössischer Architektur und Wellness. › mehr

Jubiläum 70 Jahre Grand Resort Zürserhof

Zum Auftakt der Wintersaison blickt der Zürserhof am Arlberg auf 70 Jahre Hotelgeschichte zurück und schließt sich den Leading Hotels of the World an. › mehr

Insolvenz BMC Hotelservice stellt Insolvenzantrag

Der Hotel-Dienstleister BMC Hotelservice aus Freising ist insolvent – trotz voller Auftragsbücher. Jetzt soll eine Sanierung die Rettung bringen. › mehr

Marktentwicklung HGK warnt: Vollhotellerie in der Ertragskrise

Steigende Kosten, sinkende Nachfrage: Laut einer HGK-Analyse sind die Betriebsergebnisse in der deutschen Vollhotellerie in den vergangenen fünf Jahren um rund ein Drittel eingebrochen. › mehr

Event Wyndham lotet Hotellerie von morgen aus

Wie Technologie, KI und neue Gästebedürfnisse die Hotellerie verändern, stand im Mittelpunkt des EMEA Executive Summit von Wyndham Hotels & Resorts. › mehr

Renovierung Größte Suite im The Charles Hotel neu gestaltet

Die Monforte Royal Suite im The Charles Hotel München zeigt sich nach der Modernisierung in großzügigem Design – mit Blick über den Alten Botanischen Garten. › mehr

Strategiewechsel Markus Luthe führt Hotelstars Union in die KI-Zukunft

Die Hotelstars Union (HSU) hat ihre Führung neu bestätigt und die strategische Richtung festgelegt: KI soll Marketing und Sichtbarkeit stärken – für eine europaweit vernetzte Sterneklassifizierung. › mehr

Personalie a&o Hostels: Kristina Golik wird Director of Operations & Integration

Mit Kristina Golik besetzt die Hostelkette eine neu geschaffene Position zur Stärkung operativer Standards. Die 28-Jährige ist seit 2015 im Unternehmen. › mehr

Expansion Vorreiter AG baut Portfolio aus

Der Hotelbetreiber und Consulting-Spezialist übernimmt das Hilton Garden Inn Stuttgart Neckar Park. Das Unternehmen plant, das Geschäft vor Ort weiter auszubauen und kündigt zusätzliches Wachstum an. › mehr

Hotelkonzept City Hub kommt nach Deutschland

Die niederländische Hotelgruppe plant ihr erstes Haus in Deutschland. Im ehemaligen Hotel Pacific entstehen 110 Zimmer nach dem platzsparenden Hub-Konzept. › mehr

Branchentreff 370 Grad-Pop-up feierte Premiere in München

Rund 30 Aussteller und zahlreiche Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering kamen in der Kustermann Eventlocation am Viktualienmarkt zusammen – für einen Tag voller Innovation und Networking. › mehr

Geschäftszahlen Solider Umsatz, neues Hotel: MHP legt im dritten Quartal zu

Der Hotelbetreiber meldet einen Umsatz von 45,2 Millionen Euro. Die Eröffnung des Conrad Hamburg stärkt das Portfolio im Luxussegment und soll langfristig für zusätzliche Erträge sorgen. › mehr

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