Klimatechnik Holz- und Pelletheizungen erhalten weiterhin Förderung
Nach längerem Hin und Her gibt es nun neue Leitlinien für Holzheizungen. Was ab Januar 2024 gelten soll.
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Personalie Neuer Küchenchef im Ameron Davos
Mit Start der Wintersaison übernimmt Riccardo O. Marra die gastronomische Leitung und ist damit zuständig für das gesamte kulinarische Repertoire des Viersterne-Superior-Hotels.
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Jubiläum 40 Jahre Tophotel: Erinnerungen und Applaus (Teil 4)
Unser Magazin feiert 40-jähriges Bestehen. Langjährige Wegbegleiter und Leser erinnern sich, wie sie Tophotel über die Jahre begleitet hat.
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Business Arcona meldet Insolvenz
Das Hotelunternehmen ist in wirtschaftliche Schieflage geraten. Deshalb hat es eine Gruppeninsolvenz in Eigenverwaltung für die deutschen Betriebe beantragt.
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Kollektion Schlosshotels expandieren in Deutschland
Neuzugang im Dreiländereck: Mit der Alten Post in Müllheim gewinnt die internationale Hotelvereinigung ein weiteres historisches Mitgliedshotel.
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Personalie Seetelhotels verliert seinen Chief Executive Director
Für rund fünf Jahre zeichnete Walter C. Neumann für die operative Leitung der Hotelgruppe verantwortlich. Nun stellt er sich neuen Herausforderungen und verlässt das Unternehmen zum Endes des Jahres.
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Expansion Diese Openings plant Rosewood für 2024
Österreich, die Niederlande oder Japan – die Hotelgruppe baut ihr Portfolio kommendes Jahr weiter aus. Die Neueröffnungen im Überblick.
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Interior Design Courtyard by Marriott Berlin Mitte schließt Renovierung ab
Bereits vergangenes Jahr wurden die 267 Zimmer des Hotels umfassend saniert. Nun folgte die Neugestaltung der Lobby und des Fitnessbereichs.
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Steuertipp Richtsätze unter der Lupe
Viele Unternehmer fragen sich, wie die Branchenwerte für den Vergleich zustande kommen. Bisher hat sich das Finanzministerium dazu in Schweigen gehüllt. Doch jetzt könnte Bewegung in das Thema kommen.
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Mehrwertsteuer Bayern scheitert mit Antrag auf dauerhafte Gastronomie-Steuersenkung
Ein entsprechender Entschließungsantrag, der den niedrigeren Steuersatz von sieben Prozent für Speisen auch auf Getränke ausweiten wollte, fand keine Mehrheit.
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Opening Ungarn-Debüt für Autograph Collection Hotels
Mit der Eröffnung des Dorothea Hotels hält die Autograph Collection Einzug in Ungarn. In Zusammenarbeit mit Denkmalschutzexperten wurden historische Elemente des Gebäudes erhalten.
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Marketing Insight Tiktok als Gamechanger
Tiktok ist aus der Social-Media-Landschaft nicht mehr wegzudenken. Mit Hashtags wie #traveltok enstehen neue Chancen für die Hotellerie.
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Auszeichnung Deutscher Tourismuspreis 2023 verliehen
Die Gewinner des Awards stehen fest. Unter die Top 3 schafft es dieses Jahr auch ein Konzept aus der Hotellerie.
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Personalie Beförderungen im Waldhotel Stuttgart
Mit Tobias Schnee als Küchenchef und Theresa Ferstl als Leiterin Service und F&B Management hat das Hotel zwei Position aus eigenen Reihen neu besetzt.
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Mehrwertsteuer Bayern fordert im Bundesrat dauerhaft gesenkte Gastro-Steuer
Das Bundesland unternimmt einen weiteren Anlauf zur Beibehaltung der sieben Prozent für die Gastronomie. Zuvor hatte bereits Mecklenburg-Vorpommern ein Veto angekündigt.
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Personalie Neue Director Talents and Culture Position bei Familux
Julia Reingruber ist in der neugeschaffenen Position bei der Hotelgruppe tätig. Mit der Personalentscheidung soll die Arbeitgebermarke innovativ weiterentwickelt werden.
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Analyse Mehr als 15.000 Restaurants in Deutschland insolvenzgefährdet
Sinkende Umsätze, geringe Beschäftigtenzahlen: Die Gastronomie in Deutschland ist derzeit in der Krise. Eine Besserung der Situation ist für 2024 nicht in Sicht.
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Auszeichnung So! Apart Awards 2023: Das sind die Gewinner
Im Rahmen des Branchentreffens So! Apart wurden die besten Serviced-Apartment-Konzepte ausgezeichnet. Wer es auf das Siegertreppchen schaffte.
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Mehrwertsteuer Koalition verschiebt Haushaltsbeschluss
Der Haushalt wird nicht in der kommenden Woche im Bundestag zur Abstimmung gestellt. Wann es soweit sein wird, ist offen.
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Opening Locke kommt erstmals in die Schweiz
Die Lifestyle-Aparthotel-Marke kündigt für Ende November die Eröffnung ihres 15. Hauses an. Das Locke am Platz ist gleichzeitig ihr erstes Hotel in Zürich.
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Bilanz Umsatz-Rekordjahr für Privathotels Dr. Lohbeck
Nach erfolgreichen Vorjahren erwartet die Hotelgruppe für 2023 weiteres Wachstum. Zum Jahresende rechnet sie mit einem Jahresumsatz von rund 85 Millionen Euro.
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Personalie Neuer Dehoga-Präsident in Niedersachsen
Wechsel an der Spitze: Rund 250 Delegierte wählen Florian Hary zum neuen Chef des Landesverbandes.
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Expansion Accor-Openings im November
Kurz vor Jahresende verkündet der französische Hotelkonzern wieder einige Neueröffnungen. Wir bieten einen Überblick.
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Marktübersicht Hotel-TV Schlank und langlebig
Fernseher sind längst nicht mehr reine Abspielgeräte: Sie informieren über Angebote des Hauses, spielen Netflix ab und dienen als Gestaltungselement – und nachhaltiger werden sie auch.
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Tourismus DER Touristik erwartet Rekordsommer auf deutschem Markt
Trotz Inflation und gestiegener Zinsen sind viele Menschen in Deutschland in Reiselaune. DER Touristik berichtet von einer außerordentlich großen Nachfrage.
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