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Termin Fibo lädt zum Pop-up-Event nach Paris

Unter dem Motto „Longevity in Hospitality“ organisiert die Fibo am 3. Dezember ein Branchentreffen im Hotel La Fondation in Paris. Im Mittelpunkt steht, wie Hotels den Trend strategisch nutzen können. › mehr

Mystery-Check Hoteltest: The Cōmodo

Künstlerische Akzente und klare Linien: In Bad Gastein präsentiert sich The Cōmodo in einem ehemaligen Klinikgebäude. Unser Test zeigt, ob das Konzept überzeugt. › mehr

F&B Konzept Six Senses Crans-Montana richtet Kulinarik neu aus

Mit Beginn der Wintersaison präsentiert das Luxushotel zwei neu interpretierte Genusskonzepte: das „Byakko“ und die „Ora Bar & Lounge“. › mehr

Personalie Daniel Kraft übernimmt Leitung des Dachsteinkönigs

Die Familux Resorts haben Daniel Kraft zum neuen General Manager des Familienresorts im Salzkammergut ernannt. Der Hoteldirektor soll das Haus durch die laufende Umbauphase führen. › mehr

Sanierung Makeover für das Le Méridien Frankfurt

Nach umfassender Kernsanierung präsentiert sich das Hotel in neuem Look. Das Design orientiert sich dabei am Narrativ „Stable & Fluid“. › mehr

Eröffnung Jufa Hotel Bernkastel-Kues feiert Opening

Ein halbes Jahr nach Betriebsbeginn zelebriert das Familienhotel in Bernkastel-Kues seine offizielle Eröffnung und zieht eine erste positive Bilanz. › mehr

Ausland Soma Bay: Perfekter Plan für ein neues Paradies

Mit Sport- und Freizeitanlagen, nachhaltiger Infrastruktur und einem breiten Hotelangebot entwickelt sich die Halbinsel Soma Bay zu einer Ganzjahresdestination für Aktive, Familien und Remote Worker. › mehr

Saarland Natur, Genuss, Tagungen: Das ist die Saar-Tourismusstrategie 2035

Das Saarland will bis 2035 mehr Gäste anziehen und die Wertschöpfung der Branche steigern. Die Richtung dafür gibt eine neue Tourismusstrategie vor. › mehr

Personalie Mandarin Oriental, Munich verstärkt Kulinarik-Team

Das Luxushotel stellt sich mit Kulinarikdirektor Jürgen Haberle zukunftsorientiert auf. Er verantwortet die Weiterentwicklung des "Matsuhisa Munich" und "Munich Sushi Club". › mehr

Freizeitpark Neues Gästehaus im Europa-Park nimmt Gestalt an

Mit dem Richtfest der Riverside Western Lodge setzt der Europa-Park den Ausbau seiner Westernstadt fort. Die Eröffnung des neuen Übernachtungsangebots ist für Sommer 2026 vorgesehen. › mehr

Umbau Vier Jahreszeiten Salzburg startet als Boutiquehotel

Urbaner Rückzugsort in Salzburg: Nach umfassender Sanierung hat das Vier Jahreszeiten in der österreichischen Stadt als Boutiquehotel wieder geöffnet. › mehr

Consulting BWH Hotels führt neues Beratungsmodell ein

Gebündelte Expertise und gezielter Wissensaustausch: Mit dem Modell „Property Relationship Optimization“ setzt die Hotelgruppe auf eine effizientere Betreuung ihrer Partnerhotels. › mehr

Personalie Neue Gastgeberin für das Hofgut Wißberg

Rita Kuckein übernimmt die operative Leitung des Boutiquehotels in Rheinhessen. Unterstützt wird sie von Malte Budde. › mehr

Analyse Gastronomie-Gründungen: So viele bestehen auf dem Markt

Die Gründungsdynamik in der Gastronomie bleibt hoch – doch viele neue Betriebe schaffen den langfristigen Erfolg nicht. Das zeigen Zahlen des Statistischen Bundesamts. › mehr

Kollektion Neuer Markenauftritt für das Residenzhotel Stuttgart Airport

Das Haus in Steinenbronn wird Teil der Sure Hotel Collection by Best Western. Nach der Modernisierung ist die Integration in die Marke Best Western geplant. › mehr

Strategie Das sind die Pläne für die Resorts Bad Griesbach

Der Fürstenhof, das Ludwig und das Maximilian stellen sich neu auf. Mit Ensana an Bord, Investitionen in Qualität und klaren Markenprofilen soll der Standort Bad Griesbach langfristig gestärkt werden. › mehr

Personalie Hotel Adlon: Christian Hirt wird neuer Managing Director

Zum 1. Januar 2026 übernimmt Christian Hirt die Leitung des Luxushotels in Berlin. Der international erfahrene Hotelier kehrt damit an einen prägenden Ort seiner Laufbahn zurück und folgt auf Karina Ansos. › mehr

Veranstaltung Design Nation zieht Bilanz

Das Event für Interior-Profis fand zum ersten Mal in Berlin statt. Ein Termin fürs kommende Jahr steht bereits fest. › mehr

Interior Neue Spa Suiten im Hotel Seesteg

Das Relais & Châteaux Hotel Seesteg ergänzt sein Angebot um zwei Private Spa Suiten. Der Fokus liegt auf Zweisamkeit, Materialqualität und einem puristischen Designansatz. › mehr

Bilanz Übernachtungszahlen bleiben stabil

Die Beherbergungsbetriebe in Deutschland verzeichneten im September 2025 rund 48,6 Millionen Übernachtungen – ein Plus von einem Prozent gegenüber dem Vorjahr. › mehr

Nachhaltigkeit Wie Hoteliers ihre Teams sensibilisieren

Umweltbewusstsein wirkt nur, wenn Mitarbeitende die Ziele verstehen und mittragen. Hoteliers und Experten zeigen, wie Teams sensibilisiert und nachhaltige Praktiken in den Alltag integriert werden können. › mehr

Personalien HSMA beruft neue Fachvorstände

Mit Gerhard Wasem und Arete Schäffler gewinnt der Verband zwei erfahrene Führungspersönlichkeiten für die Fachbereiche „MICE & Sales“ sowie „HR & People and Culture“. › mehr

Versicherungstipp Schließsysteme: Schutz fürs E-Schloss

Elektronische Schließsysteme ersetzen zunehmend klassische Zimmerschlüssel. Sie bieten mehr Sicherheit und Flexibilität, bringen aber auch Risiken mit. › mehr

Ausbau Neues Hotelprojekt in Schladming

Das Schladminger Familienunternehmen hinter dem Restaurant „Die Tischlerei“ erweitert sein Angebot um ein Boutiquehotel: Das Noa Schladming soll im Mai 2026 eröffnen. › mehr

Personalie Neues Kulinarik-Trio im The Ritz-Carlton Berlin

Drei Köpfe, eine Vision: Das neue Culinary Team des The Ritz-Carlton am Potzdamer Platz bringt frische Ideen und kulinarische Energie in die Gourmet-Szene der Hauptstadt. › mehr

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