Die britische Hotelmarke bringt in der österreichischen Hauptstadt ihr neustes Hotel auf den Markt. Gäste erwartet ein Mix aus Mid-Century-Flair und moderner Designästhetik.
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Führende Hotelverbände aus Deutschland, Portugal, Spanien und Italien haben den „European Bound of Hospitality Leaders“ ins Leben gerufen. Das ist das Ziel der Allianz.
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Moritz Feichtinger leitet ab sofort das Gourmetrestaurant des Hotel Adler in Asperg. Er folgt auf Max Speyer, der das Unternehmen nach neun Jahren auf eigenen Wunsch verlassen hat.
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Der Tophotel Star Award stellt die Leistungen der Hospitality-Zulieferindustrie ins Rampenlicht: Jetzt stehen die diesjährigen Preisträger fest.
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Der Seniorchef des Fünfsternehotels Bareiss im Schwarzwald wird 80 Jahre alt. Über ein halbes Jahrhundert hat er das Familienhotel zu einem der besten Urlaubsresorts entwickelt.
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Accor stärkt seine Position auf dem Hamburger Hotelmarkt und bringt das Novotel Hamburg Central Station in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof an den Start. Was das Hotel bietet.
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Die Hotelgruppe arbeitet zusammen mit zwei Technikunternehmen am Einsatz künstlicher Intelligenz in ihren Betrieben. Ziel ist es, einen "digitalen Mitarbeiter" zu entwickeln.
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Mikrogasturbinen bieten eine kontinuierliche Grundlastwärme für Heizzwecke und Wärmeversorgung und können eine mögliche Alternative zu Blockheizkraftwerken sein. Eine Technologie mit Zukunftspotenzial?
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Wer sich einen Michelin-Stern erkocht hat, gehört zur Crème de la Crème der Spitzengastronomie. In Deutschland gibt es mittlerweile so viele Sterne-Restaurants wie nie zuvor.
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Eine Hackergruppe hat eine Sicherheitslücke bei einem speziellen Türschließsystem von Dormakaba aufgedeckt. Sie betrifft nur Gebäude, die das „Saflok“-System nutzen.
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Bereits im vergangenen Jahr wurde bekannt, dass sich Steigenberger Hotels mit der Marke Steigenberger Icons aus dem Hotel zurückziehen wird. Ab Juli 2024 wird es Teil der HR Group.
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Vom Schwarzwald in die europäische Metropole: Das Ösch Noir um Küchenchef Manuel Ulrich und Sommelier Michael Häni gibt diesen Sommer ein Gastspiel im Kopenhagener Tivoli.
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Die Lindner Hotel Group übernimmt den Betrieb von fünf Häusern, die bislang von der 12.18. Group geführt wurden. Das Portfolio der LHG wächst damit von zwei auf vier Marken.
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Die Gruppe will alle 90 Hotels mit dem Green Key Siegel zertifizieren lassen. Die Auszeichnung umfasst das gesamte Portfolio, inklusive der Marke The Cloud One Hotels.
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2025 soll das erste Radisson Red in Auckland eröffnen – mit 322 Zimmern, Restaurant und Wellnessbereich. Vier weitere Hotels der Lifestyle-Marke sind in Planung.
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Gastgeber kämpfen mit hohen Energiekosten, gestiegenen Preisen und der Rückkehr zu 19 Prozent. Der warme Frühling macht der Branche aber wieder Mut.
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