Erhöhung der Mehrwertsteuer "Harter und bitterer Schlag für die Branche"
Die Mehrwertsteuer in der Gastronomie soll 2024 wieder auf 19 Prozent steigen. Reaktionen von Gastgebern und Verbänden.
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Business & Management
Versicherungstipp So versichern Sie PV-Anlagen
Haushalte und Unternehmen sind zwar nicht dazu verpflichtet, ihre Solaranlagen zu versichern. Für Hoteliers ist ein entsprechender Schutz dennoch sinnvoll. Hierfür gibt es mehrere Möglichkeiten.
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7 Prozent Nach Haushaltsausschuss: Wie geht es weiter mit der Mehrwertsteuer?
Mehreren Medienberichten zufolge soll die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie ab Januar 2024 wieder steigen.
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Politik Dirk Iserlohe: "Gleichstellungsansprüche dürfen nicht gelöscht werden"
Das Bundesverfassungsgericht hat die Verlagerung aus ungenutzten Corona-Krediten in den Klimafonds verboten. Der Dorint Aufsichtsratschef warnt daher vor einer "Löschung" der 60 Milliarden Euro.
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Bilanz Gastgewerbeumsatz stagniert auch im September
Zwar stieg der bereinigte Umsatz im Vergleich zum Vormonat August um zwei Prozent – das waren dennoch 1,9 Prozent weniger als vor einem Jahr.
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Gastgewerbe Mit Kochroboter und freien Tattoos gegen den Fachkräftemangel
Fehlende Arbeitskräfte macht Hoteliers und Gastronomen erfinderisch. Mit kreativen Ideen gehen sie gegen den Mangel an, locken mit Prämien, Vier-Tage-Woche und kostenlosen Tattoos.
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Politik Reduzierte Mehrwertsteuer: Fällt diese Woche die Entscheidung?
Bleiben die sieben Prozent Mehrwertsteuer in der Gastronomie? Noch diese Woche könnte es darüber Klarheit geben.
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Gastronomie So will das Hotel Zugspitze "No Shows" bekämpfen
Mehrere hundert Euro pro Vierer-Tisch kostet es das Hotel, wenn zwei bis drei Mal pro Woche eine Reservierung nicht wahrgenommen wird. Dagegen will man jetzt vorgehen.
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Klimaschutz Das sind die Nachhaltigkeitsziele des Koos Hotels München
Das Hotel erreichte Anfang Oktober die höchste Stufe Fünf der GreenSign-Zertifizierung, die den Nachhaltigkeitsgrad von Unternehmen bestimmt. Dabei soll es aber nicht bleiben.
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Business Ausblick auf den Hotelmarkt 2024
Der Hotellerie in Deutschland hat turbulente Zeiten hinter. Die Aussicht für das kommende Jahr ist laut Treugast wieder vielversprechend.
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Betriebsaufgabe Aus für das Restaurant "Falco"
Das Zwei-Sterne Restaurant im The Westin Leipzig muss nach 18 Jahren schließen. Was die Gründe für diesen Schritt sind.
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Tagung HDV manifestiert ihre Zukunft
Nachhaltigkeit, Mehrwertsteuer, Satzungsänderungen und eine Antidiskriminierungskampagne waren die Themen der Herbsttagung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) im Le Méridien Stuttgart.
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Bilanz Inflation und Krise bremsen bayerischen Tourismus nicht
Trotz steigender Preise und unsicherer Weltlage floriert der Fremdenverkehr in dem Bundesland wie selten zuvor. In Bayerns Städten wurden in diesem Jahr bislang sogar mehr Gäste gezählt als 2019.
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Business HGK bietet Mehrwertsteuer-Rechner
Wie würden eine Mehrwertsteuererhöhung die Rendite von Betrieben im Gastgewerbe beeinflussen? Eine neue Web-App hilft bei der Berechnung.
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Tourismus September 2023: Übernachtungszahlen höher als vor Corona
49,6 Millionen Übernachtungen bedeuteten ein Plus von 3,8 Prozent zum September 2019, wie das Statistische Bundesamt auf Basis vorläufiger Daten mitteilte.
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Umfrage Brandenburg: Gastgewerbe mit Zukunftssorgen
Über die Sommersaison können sich Tourismusbetriebe und Gastgewerbe nach einer IHK-Umfrage kaum beschweren. Aber die Wintersaison macht große Sorgen.
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F&B Konzept Seehotel Überfahrt: Pop-up von The Duc Ngo endet
Das Restaurant "Überfahrt" hat sich zum November 2023 in den Betriebsurlaub verabschiedet. Damit endet auch das Gastspiel des Starkochs in Rottach-Egern.
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Portfolio Atomis übernimmt Münchner Hotel
Mit dem Hotel Munich Airport by Mercure direkt am Flughafen nimmt der Hotelbetreiber ein weiteres Haus in sein Portfolio auf. Es wird modernisiert und an den Marken-Standard angepasst.
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Bilanz Erneut starkes Wachstum für Hyatt
Der Hotelkonzern hat die Finanzergebnisse für das dritte Quartal bekanntgegeben. Demnach hat das Unternehmen starke Umsatzzahlen und eine Rekordpipeline generieren können.
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Rechtsstreit Erster Verhandlungstag: Prozess gegen Gil Ofarim eröffnet
Als Gast des Leipziger Westin Hotels soll der Musiker von einem Hotelmitarbeiter antisemitisch beleidigt worden sein. Die Staatsanwaltschaft glaubte das jedoch nicht und klagte ihn wegen Verleumdung an.
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Kooperationen Romantik geht proaktiv in die Zukunft
Beim Jahreskongress der Romantik Hotels in München fiel der Startschuss für den Strategieprozess „Beyond 2025“. Damit will sich die Kooperation für die Zukunft aufstellen.
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Kundgebung Starkes Signal: Gastgeber gehen für 7 Prozent auf die Straße
Unter dem Motto "Rettet die Vielfalt" haben Gastgeber am Montag am Brandenburger Tor ihrer Forderung nach dem Erhalt von 7 Prozent Nachdruck verliehen.
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Traditionshotel Coffee Fellows übernehmen Hotel Goldener Knopf
Die Hotelgruppe hat das Viersternehotel in der Kurstadt Bad Säckingen gepachtet - und sich auch das Vorkaufsrecht gesichert.
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Rechtstipp Ist Konzeptklau erlaubt?
Hoteliers versuchen neue, individuelle Konzepte zu entwickeln, um erfolgreich zu sein. Was passiert, wenn ein Mitbewerber diese Geschäftsidee kopiert? Ab wann genießt ein Konzept rechtlichen Schutz?
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Mehrwertsteuer Kundgebung für 7 Prozent am Montag in Berlin
Rund 2.000 Gastgeber wollen am Brandenburger Tor ein Signal an die Politik senden. Was die Veranstalter geplant haben.
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