Frische Ideen für das Restaurantkonzept der HEIMAT Neues Gastro-Führungsteam in der Hamburger Hafencity

Seit 15. Juli gibt es ein neues gastronomisches Führungsteam in der Hamburger Hafencity. Dominik Kirchhoff, Kolin Krüger-Heyden und Lars Mählmann werden gemeinsam mit dem Service- und Küchenteam das Restaur [...] › mehr
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Energiemanagement Das nachwachsende Hotelzimmer

Algen im Bett, recycelte Fischernetze als Bodenbelag, gepresstes Stroh in der Zimmerdecke: Im Creativhotel Luise in Erlangen hat Ben Förtsch sechs »nachwachsende Hotelzimmer« eingerichtet. Aber das ist ni › mehr

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Neue Version von OnePageBooking Neue Version von OnePageBooking

HotelNetSolutions ist wieder mit einem eigenen Stand auf der Internationalen Tourismusbörse (ITB) in Berlin vertreten. Das IT-Unternehmen präsentiert sich in Halle 10.1 am Stand 120 und stellt seine Neuheiten › mehr

Service-Roboter für die Gastronomie Service-Roboter für die Gastronomie

Worldline, europäischer Spezialist für Zahlungsverkehrs- und Transaktionsdienstleistun- gen, ist neuer Partner von Hease Robotics. Der französische B2B-Hersteller liefert interaktionsorientierte Roboter – › mehr

Nachhaltige Kältetechnik

Das Unternehmen Viessmann Kühlsysteme präsentiert auf der Chillventa in Nürnberg vom 11. bis 13. Oktober 2016 (Halle 9, Stand 203) sein Komplettprogramm an energieeffizienten, hygieneoptimierten und nachhalt › mehr

Hotelwäsche: Mieten oder selber waschen? Hotelwäsche: Mieten oder selber waschen?

Bett-, Frottier- und Tischwäsche, Berufskleidung: Täglich fallen in der boomenden Hotelbranche je nach Größe des Hauses nicht selten mehrere hundert Tonnen schmutziger Textilien an. Hoteliers müssen sich e › mehr