Push-Nachrichten Archives - Seite 6 von 22

Bestpreisklauseln Booking-Urteil: Hotels haben Anspruch auf Schadensersatz

Das Landgericht Berlin hat entschieden, dass die Bestpreisklauseln des Online-Buchungsportals gegen EU-Kartellrecht verstoßen. Die genaue Höhe der Entschädigung muss noch ermittelt werden. › mehr

Opening Wald & Wiesn: Historische Skihütte wird Berghotel

Neun Monate Bauzeit, 33 Zimmer und ein neuer Wellnessbereich: In Balderschwang hat eine 100 Jahre alte Unterkunft als modernes Hotel wieder geöffnet. › mehr

#Monotalk Dominic Müller über digitale Balance

Im Interview spricht der Hotelier darüber, wie sich der Hotelalltag durch die digitale Informationsflut verändert hat – und warum Abschalten heute zur vielleicht wichtigsten Führungsaufgabe geworden ist. › mehr

Personalie Führungswechsel bei The Chocolate on the Pillow Group

Nach rund zwei Jahrzehnten verlässt Jens Lehmann das Unternehmen. Arnulf Daxer hat bereits Anfang Dezember die Position des Chief Operating Officer übernommen. › mehr

Analyse 5 Trends für die Veranstaltungsbranche 2026

Die Mice-Branche verändert sich: Emotionale Relevanz, flexible Konzepte und nachhaltige Standards gewinnen an Bedeutung. Lindner Hotels hat auf Basis aktueller Marktdaten zentrale Entwicklungen identifiziert. › mehr

Eigentümerwechsel Parkhotel Oberstaufen kehrt in Familienhand zurück

Jonas Lindner hat das von seinem Großvater gegründete Hotel übernommen. Es gehörte zur Lindner Hotels AG und soll künftig individueller positioniert werden. › mehr

Analyse B&B Hotels führt europäisches Wachstum an

Die PKF Hospitality Group hat B&B Hotels als die am schnellsten wachsende Hotelmarke Europas ausgezeichnet. Mit der „Agenda 500“ will die Gruppe ihre Position weiter ausbauen. › mehr

Eröffnung Villa Keller: Historisches Gebäude wird Boutiquehotel

Nach umfassender Sanierung hat Gastgeberfamilie Boesen die Villa Keller by Erasmus am Saarufer eröffnet. Das denkmalgeschützte Haus von 1801 beherbergt elf Zimmer und zwei gastronomische Konzepte. › mehr

Politik 7 Prozent: Bundestag beschließt Entlastungen für Gastronomie

Der Bundestag hat die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 auf sieben Prozent verabschiedet. Die finale Entscheidung fällt am 19. Dezember im Bundesrat. › mehr

Betreiberwechsel Four Seasons kehrt nach Berlin zurück

Comeback nach 20 Jahren: Four Seasons übernimmt das Hotel de Rome und will es 2027 nach umfassender Renovierung unter seiner Marke wieder eröffnen. › mehr

Übernahme Alpenhof Murnau verkündet Eigentümerwechsel

Peter Inselkammer übernimmt die Immobilie des Fünfsternehotels am Staffelsee. Hotelchef und Pächter Christian Bär bleibt an Bord. › mehr

Opening The Florentin öffnet in Frankfurt

Die Althoff Collection hat die ehemalige Villa Kennedy in ein neues Stadthotel verwandelt. Mit einem Ribbon Cutting hat die Hotelgruppe das Urban Retreat nun in Betrieb genommen. › mehr

Personalien Neue Führungskräfte für die Schloss Fuschl Betriebe

Die Arabella Hospitality stärkt die Führungsebene am Fuschlsee: Guido Graninger übernimmt ab März die Geschäftsführung, Kristof Cool ist neuer General Manager im Arabella Jagdhof Resort. › mehr

Expansion Leonardo übernimmt 4 Intercityhotels

Zum 1. Dezember hat die Hotelgruppe ihr Deutschland-Portfolio um Standorte in Nürnberg, Freiburg, Magdeburg und Erfurt erweitert. Was der Plan für die Häuser ist. › mehr

Auszeichnung Hospitality HR Awards 2025: Das sind die Gewinner

Die DHA hat die besten HR-Strategien der Branche ausgezeichnet. 16 Awards gingen an Betriebe, die mit Ideen zu Recruiting, Ausbildung, Mitarbeiterbindung und Inklusion überzeugen. › mehr

Trendtour 5 Hospitality-Learnings aus Japan

Hightech trifft Achtsamkeit: Vanessa Borkmann, Expertin für Innovation und Digitalisierung in der Tourismusbranche, hat Japan bereist und berichtet, welche Impulse deutsche Hoteliers für sich nutzen können. › mehr

Auszeichnung La Liste: "Schwarzwaldstube" erneut an der Weltspitze

Das Gourmetrestaurant im Hotel Traube Tonbach behauptet seine Position unter den besten Restaurants der Welt. Im aktuellen La-Liste-Ranking 2026 erreicht es erneut die Höchstwertung. › mehr

Abgaben Bettensteuer: Ein Fall fürs Bundesverfassungsgericht?

Das Verbot der Bettensteuer in Bayern bleibt bestehen. Das hat der Verfassungsgerichtshof entschieden. Die Staatsregierung freut sich – aber der Streit könnte bald an anderer Stelle weitergehen. › mehr

Urteil Bettensteuer in Bayern bleibt verboten

Die Staatsregierung kann sich über einen juristischen Erfolg freuen: Das Verbot der Bettensteuer in Bayern bleibt bestehen. Der Dehoga Bayern begrüßt die Entscheidung. › mehr

Analyse Wie Reisende 2026 Hotels suchen und buchen

Der „Changing Traveller Report 2026“ von Siteminder zeigt, wie digitale Kanäle, persönliche Empfehlungen und KI die Hotelwahl der Reisenden beeinflussen. › mehr

Bilanz Schwacher Herbststart für das Gastgewerbe

Die Branche bleibt auch im September 2025 unter Druck: Hotels und Gastronomie melden laut Destatis deutliche Rückgänge – sowohl im Monats- als auch im Jahresvergleich. › mehr

Auszeichnung Daniel Wallenstein ist "Koch des Jahres 2025"

Beim Jubiläumsfinale in der Grand Hall Zollverein in Essen setzte sich Daniel Wallenstein gegen sechs weitere Finalisten durch. Parallel wurde der „Patissier des Jahres“ ausgezeichnet. › mehr

Strategie Fleesensee Holding wird zu Five E

In diesem Jahr feiert die Resort-Destination Land Fleesensee ihr 25-jähriges Jubiläum. Parallel dazu gab die Fleesensee Holding ihren neuen Namen und Zukunftspläne bekannt. › mehr

Ausland Soma Bay: Perfekter Plan für ein neues Paradies

Mit Sport- und Freizeitanlagen, nachhaltiger Infrastruktur und einem breiten Hotelangebot entwickelt sich die Halbinsel Soma Bay zu einer Ganzjahresdestination für Aktive, Familien und Remote Worker. › mehr

Umbau Vier Jahreszeiten Salzburg startet als Boutiquehotel

Urbaner Rückzugsort in Salzburg: Nach umfassender Sanierung hat das Vier Jahreszeiten in der österreichischen Stadt als Boutiquehotel wieder geöffnet. › mehr

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