Weinbars Gerolsteiner kürt Weinplaces 2023
Der Gerolsteiner Brunnen zeichnet zum zehnten Mal Wein-Hotspots in Deutschland aus. Das Netzwerk wächst damit um sechs auf nun insgesamt 49 Weinplaces.
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People & Brands
Neueröffnung Arthotel Bakker öffnet Gästehaus
Zuwachs für das Arthotel Bakker auf Borkum: Das Gästehaus Wilhelm in der Borkumer Altstadt kombiniert Bäderarchitektur mit modernem Wohlfühldesign.
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Expansion B&B Hotels eröffnen 700. Hotel
Der Start des Hotels in Portugal bedeute einen Meilenstein für den weiteren Wachstumskurs der Hotelkette. Im Mittelpunkt von B&B Hotels stehen das Thema Nachhaltigkeit und der amerikanische Hotelmarkt.
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Personalie Novum verstärkt Geschäftsführung
Christine Leitner-Gräwert steigt zum Vice President Commercial bei Novum Hospitality auf. Welche Aufgaben sie mit der neuen Funktion übernimmt.
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Gerichtsurteil BGH bestätigt Urteil: Schuhbeck muss ins Gefängnis
Vor weniger als einem Jahr wurde Alfons Schuhbeck wegen Steuerhinterziehung in Millionenhöhe zu einer Haftstrafe verurteilt. Jetzt hat der BGH das Urteil weitgehend bestätigt.
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Restaurantführer • Mit Fotostrecke • Gault&Millau: Douce Steiner wird „Köchin des Jahres“
Im 40. Jahr seines Erscheinens vergibt der Restaurantführer seine Auszeichnungen „kompromisslos“ an Frauen. Die Gault&Millau-Redaktion will damit ein Zeichen setzen.
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Neueröffnung • Mit Fotostrecke • Start fürs Maritim Hotel Ingolstadt
Das 223-Zimmer-Haus mit Congress Centrum wurde mit einem Festakt im Beisein von Gästen aus Politik, Wirtschaft und Kultur feierlich eröffnet.
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Expansion Intercity kommt nach Rotterdam-Schiedam
Die Deutsche Hospitality erweitert ihr Portfolio in den Niederlanden. Zugleich ein Meilenstein in der Markenentwicklung, denn das Haus wird wegweisend für das neue Intercityhotel-Konzept „Next Gen“.
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Ringhotel Hohenlohe Das ist Volker Dürrs Lieblingsplatz
In jedem Hotel gibt es besondere Winkel, die zu Lieblingsplätzen avancieren können. Für Volker Dürr vom Ringhotel Hohenlohe in Schwäbisch Hall ist das ein Platz an der Kocher.
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Fotostrecke Bilder der 100-Jahr-Feier des Quellenhofs
"Eine elegante Zeitreise": Unter diesem Motto stand das Jubiläumsevent des Resorts in Südtirol – inklusive rotem Teppich, Galamenü und Konzert.
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Gastronomie Neues F&B-Konzept im A-rosa Sylt
2020 gestartet, präsentiert sich "The Fish Club" im Hotel auf Sylt nach der Corona-Pandemie mit neuem Küchenchef und neuer Ausrichtung.
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Expansion 50. Premier Inn eröffnet in Dresden
Die Hotelkette hat ihr selbst gestecktes Ziel erreicht: Mit dem Premier Inn Dresden City Prager Straße geht das 50. Hotel in Deutschland an den Start.
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Renovierung Neuer Look für das Grand Hotel Hof Ragaz
Rund viereinhalb Monate dauerte der Umbau des Luxushotels. 13,5 Millionen Schweizer Franken wurden in das Redesign der 109 Zimmer und Suiten investiert.
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Personalie Maria Mittendorfer verlässt Fair Job Hotels
Die Geschäftsführerin wird sich zum 1. Oktober neuen Herausforderungen stellen. Zunächst wird sie ihr MBA-Studium beenden und sich dann eine neue berufliche Heimat suchen.
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Eröffnung • Mit Fotostrecke • 1884 Norderney startet an der Nordsee
Die Gastgeber Mareike Kleimann und Klaus Wanke öffnen die Türen der historischen Villa Mathilde: Als neues Boutiquehotel am Meer liegt das 1884 Norderney auf der Schutzdüne am Weststrand.
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Personalie Villa Kellermann: Joschka Rauch ist neuer Restaurantleiter
Der 37-Jährige übernimmt die Rolle des Gastgebers am Heiligen See. Zuvor war er bei der Galander Betriebsgesellschaft tätig.
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Hotelmarke Hyatt führt Thompson Hotels in Italien ein
Das Thompson Rome wird das zweite Hotel der Brand in Europa sein und baut auf dem Wachstum von Hyatt im Luxus- und Lifestyle-Segment auf.
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Expansion Moxy Hotels debütiert im arktischen Tromsø
Arktische Landschaften und Nordlichter – das erwartet Gäste des Moxy Tromsø. Es ist das weltweit nördlichste Haus im Portfolio von Marriott Bonvoy.
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Personalie Sebastian Buchta wird Küchenchef im Vitalhotel Alter Meierhof
Seit mehr als zehn Jahren ist Sebastian Buchta Souschef im Restaurant "Meierei Dirk Luther". Nun wurde er befördert.
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Personalie Neuer General Manager für das Resort Mark Brandenburg
Hans-Dieter Bergmann ist die neue Führungskraft des Hotels in Neuruppin. Anfang Mai übernahm der Österreicher die Position im Viersternehotel.
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Wachstum H-Hotel.com eröffnet neues Haus in Eschborn
Zwischen der Mainmetropole Frankfurt und dem Taunusgebirge empfängt seit Anfang Juni das H+ Hotel Frankfurt Eschborn Geschäftsreisende und Erholungssuchende.
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Ennismore Tribe Hotel in Düsseldorf geplant
Für das neue Haus wird ein bestehendes Hotel umgebaut. Die Eröffnung ist für 2024 geplant.
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Auslandschef Hartmut Ott: Ganz auf Sonne eingestellt
Ein Job im Ausland zählt für viele zu den Verlockungen einer Karriere in der Hotellerie. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal aus San Diego.
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Auszeichnung Laura Goldmann gewinnt Alfred Brenner Stipendium
Das mit 10.000 Euro dotierte Preisgeld geht an die HR & Training Executive aus dem Althoff Grandhotel Schloss Bensberg. Die Alfred Brenner Stiftung würdigt damit erneut ein junges Hotellerie-Talent.
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Wachstum Radisson kommt nach Antalya
Mit dem neu eröffneten Radisson Blu Hotel, Kaş setzt die Hotelgesellschaft ihre Expansion in der Türkei fort und kommt ihrem Ziel, dort mit 45 Hotels vertreten zu sein, ein Stück näher.
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