Personalie Neuer Hotelmanager im Rosewood Munich
Neuzugang für das Münchener Luxushotel: Tim Andreas ergänzt das Führungsteam unter der Leitung des Managing Directors Roland Dürr.
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Expo Real 2024 Novum und IHG bringen Candlewood nach Hamburg
Die beiden Hotelunternehmen setzen ihr gemeinsames Wachstum fort: Unter der IHG-Marke Candlewood Suites wird bis 2027 ein Longstay-Hotel in Hamburg errichtet.
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Award Das ist die Hotelimmobilie des Jahres 2024
Die Auszeichnung geht in diesem Jahr an das Olm Nature Escape. Zwei weitere Hotels haben es auf das Siegertreppchen geschafft. Der Preis wurde bei der 196+ Forum-Fachkonferenz verliehen.
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Gewinnspiel Koch des Jahres 2024: Tophotel verlost Final-Karten
Am 21. Oktober wird im Kameha Grand Bonn das Finale des Koch des Jahres ausgetragen. Tophotel-Leser können jetzt fünf mal zwei Tickets gewinnen!
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Auszeichnung Premiere für Michelin Keys in der DACH-Region
Zum ersten Mal vergibt der Guide Michelin sogenannte Keys an Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Insgesamt 271 Häuser werden ausgezeichnet.
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Studie Fachkräftemangel und Umsatzflaute belasten Gastgewerbe
Die Corona-Pandemie bescherte Hotels und Restaurants schwierige Zeiten. Anschließend wurde es nicht besser. Die Branche kämpft mit Personalproblemen, sparsamen Gästen und gestiegenen Preisen.
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Robotik – Best Practice Roboter als Hilfskräfte
In Zeiten des Fachkräftemangels sind Technologie und Innovationen entscheidend, um die Servicequalität zu verbessern und die Effizienz zu steigern. Die Event-Hotels-Gruppe treibt diese Entwicklung voran.
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Bauprojekte Novum und NXTBAU planen Hotels in Holzmodulbauweise
Die Hotelgruppe und das Bauunternehmen wollen insgesamt zehn Hotels realisieren. Die umweltbewusst konzipierten Hotels sollen innerhalb der kommenden fünf bis zehn Jahre gebaut und eröffnet werden.
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Hotelmarkt Treugast Rating 2024: Motel One und B&B Hotels an der Spitze
Die beiden Hotelgruppen behalten ihre Top-Position und führen weiterhin im Betreiber-Rating. Neu dabei sind die Classik Hotel Collection, die Heimathafen Hotels und die Travdo Hotels & Resorts.
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Opening Neues Dorint-Hotel in der Schweiz öffnet
Die Hotelgruppe hat mit dem Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino ihr neues Flaggschiff an den Start gebracht. Damit ist sie mit sechs Häusern in der Schweiz vertreten.
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Personalien Restaurant "Überfahrt" ergänzt Team
Marie Christin Baunach verantwortet als Sommelière die Weinbegleitung, während Johannes Gahberger die Restaurantleitung übernimmt. Beide waren bereits in dem Restaurant tätig und kehren nun zurück.
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Wettbewerb Spa Manager Award geht in die nächste Runde
Der Deutsche Wellness Verband sucht erneut die besten Spa Manager. Neu ist in diesem Jahr eine vierte Award-Kategorie.
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Expansion Meininger kommt nach Kiel
Die Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio in Deutschland und plant die Eröffnung eines neuen Hotels im Neubauprojekt Kool Kiel. Das Opening ist für 2027 vorgesehen.
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Jubiläum Althoff Hotels feiern 40-jähriges Bestehen
Die Hotelgruppe wird 40 Jahre alt. Neue Projekte, darunter die Wiedereröffnung des Althoff Dom Hotels Köln und die Umwandlung der Villa Kennedy, sollen die Zukunft des Unternehmens prägen.
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Strategie Hyatt plant starkes Wachstum in Deutschland
Der Hotelkonzern erweitert sein Portfolio: Mit einem Wachstum von 30 Prozent in den kommenden drei Jahren und einer Pipeline von 1.700 Betten unterstreicht Hyatt die Bedeutung des deutschen Markts.
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Expo Real 2024 Marc Uebelherr und Markus Bauer gründen "Tasteful Hospitality"
Mit ihrem Unternehmen wollen die Gastro-Profis Start-ups sowie internationale Konzepte auf dem deutschen Markt unterstützen und als Partner für Vermieter und Immobilienentwickler fungieren.
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Personalie Neue Führung für den Storchen Zürich und das Widder Hotel
Mit Stephanie Meyer als Hotelmanagerin im Storchen Zürich und Benjamin Dietsche als General Manager im Widder Hotel vervollständigt The Living Circle die Leitung der beiden Fünfsternehotels in Zürich.
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Opening Kimpton Main Frankfurt eröffnet Anfang 2025
Mit der Eröffnung des Hotels im Quartier Four Frankfurt feiert Kimpton seine Premiere in Deutschland. Was das Lifestylehotel bieten wird.
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Expansion Dormero erweitert Portfolio in Österreich
Zum 1. November übernimmt die Hotelgruppe das Green Business Hotel in Raaba bei Graz. Neben dem HoHo in Wien ist es das zweite Objekt des Unternehmens in Österreich.
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Marketing Insight Wie Employer Branding Talente sichert
Ein starkes Employer Branding sollte nicht nur analog, sondern auch auf der eigenen Website stattfinden, um die Unternehmenskultur zu zeigen und Interessenten sowie die Belegschaft anzusprechen.
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F&B Konzept Restaurant "Opus" wiedereröffnet
Kulinarische Neuausrichtung im Hotel Imperial Wien: Küchenchef Andreas Mahl und Sous Chef Nikos Argyriou servieren moderne Küche, die internationale Einflüsse mit österreichischen Traditionen verbindet.
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Expansion Scandic plant achtes Hotel in Deutschland
Die schwedische Hotelgruppe setzt ihren Expansionskurs auf dem deutschen Markt fort. Sie übernimmt ein Stadthotel in Stuttgart, das nach einer Renovierung im Herbst 2025 an den Start gehen soll.
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Personalien Meliá-Deutschland stellt sich neu auf
Drei Directors of Operations übernehmen künftig die Leitung in den Regionen Nord-/West, Ost- und Süddeutschland, während eine neue Hotelmanagerin das Innside Düsseldorf Hafen verstärkt.
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Premiere Hilton bringt Spark nach Österreich
Der Hotelkonzern plant die Eröffnung von zwei Hotels unter seiner neuen Premium-Ecomony-Marke Spark. Die Häuser sollen noch in diesem Jahr an den Start gehen.
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Termin DHA lädt zum Hospitality HR Summit 2024
Impulse und Innovationen: Bei der diesjährigen Fachveranstaltung am 4. November 2024 vermitteln Experten Wissen rund um modernes Human Resources Management.
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