Digitalisierung Mk hotels plant Events mit KI
Die Mk hotels haben einen neuen Service eingeführt, der KI einsetzt, um den Prozess der Veranstaltungsplanung und Angebotserstellung vollständig zu automatisieren.
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Sanitärtechnik Trinkwasserhygiene sicherstellen
Bei einer Kontamination mit Legionellen muss umgehend gehandelt werden. Was im Ernstfall zu tun ist.
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Personalie Minor Hotels schafft neue Position
Omar Romero ergänzt das Führungsteam der Minor Hotels in neuer Position, um das Wachstum der Hotelgruppe zu beschleunigen.
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Personalie Neue Leitung für die Slow Down Hotels
Frischer Wind an der Ostsee: Alexander Franke übernimmt die Leitung von SlowDown Travemünde und SlowDown Bottsand.
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Jubiläum 50 Jahre Congress Hotel Chemnitz
Am 3. November feierte das Congress Hotel Chemnitz sein 50-jähriges Bestehen. 1974 wurde das Haus als Interhotel Kongress im damaligen Karl-Marx-Stadt eröffnet.
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Expansion Tribe Hotel Düsseldorf geht an den Start
Das Haus ist das zweite Hotel der Marke in Deutschland und wurde als ehemaliges Intercity Hotel umfassend renoviert.
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Termine Neues Messeformat für unabhängige Hoteliers
Die Independent Hotel Show findet am 20. und 21. November erstmals in Deutschland statt. Was die Fachbesucher alles erwartet.
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Reisetrends TikTok Travel: Welche Städte liegen 2024/25 im Trend?
Virale Hashtags machen diese Metropolen zu den Top-Reisezielen der kommenden Saison.
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Expansion Six Senses kündigt vier Neueröffnungen an
Six Senses kündigt für das kommende Jahr die Eröffnung neuer Standorte an. Die Hotelgruppe vergrößert damit ihr Portfolio weltweit.
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Nachhaltigkeit Matteo Thun erhält Ehrenpreis
Für sein Engagement im nachhaltigen Bauen ist der bekannte Mailänder Architekt jetzt ausgezeichnet worden.
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Expansion Dormero eröffnet 50. Hotel in Nürnberg
Das 83-Zimmer-Haus soll das Flaggschiff der Berliner Gruppe werden. Das Bauvolumen beläuft sich auf 12 Millionen Euro.
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Personalie Neuer Direktor im Parkhotel Quellenhof Aachen
Ab dem 1. November wird Alexander Stiller neuer Direktor im Parkhotel Quellenhof Aachen.
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Personalie Neue Gastgeberin im Seehotel Niedernberg
Violeta Pantic ist die neue Direktorin und Gastgeberin im Seehotel Niedernberg. Seit kurzem leitet sie das Management des Vier-Sterne-Hotels.
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Umsätze im August Gastgewerbe mit geringeren Umsätzen im August 2024
Bei vielen Hotels und Gastwirtschaften laufen die Geschäfte nach wie vor schlechter als vor der Corona-Pandemie. Selbst in Ferienzeiten kommt die Branche insgesamt nicht auf eine positive Bilanz.
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Umbau Umbau im Edelweiss Salzburg Mountain Resort
Nach Abschluss umfangreicher Umbauten im Sommer 2024 präsentiert sich das Stammhaus des Edelweiss Salzburg Mountain Resorts in einem modernisierten Design.
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Expansion Dormero kommt nach Bremen
Die Hotelgruppe übernimmt das Elens Hotel in Bremen. Mit dem Standort in Bremen erweitert Dormero seine Präsenz auf das zwölfte Bundesland.
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Ehrung Sven Elverfeld für sein Lebenswerk ausgezeichnet
Der Küchenchef des Restaurants "Aqua" im The Ritz-Carlton, Wolfsburg, wurde bei den European Hotel Awards 2024 mit dem „Millennium Award for Lifetime Achievement“ geehrt.
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Reopening Hotel Sylter Hof Berlin kehrt zurück
Nach dreijähriger Schließung: Das Berliner Hotel hat mit neuem Konzept seine Wiedereröffnung gefeiert. Betreiber ist die Titanic Group Berlin.
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Debüt Limehome expandiert in die Schweiz
Der Serviced-Apartment-Anbieter bringt sein Hospitality-Konzept erstmals in die Schweiz. Die Wohneinheiten sind im ehemaligen Hotel Basel untergebracht.
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Analyse Verkauf von Service-Robotern steigt
In Zeiten des Fachkräftemangels können Service-Roboter für Entlastung sorgen – auch in der Hotellerie. Laut einer Untersuchung steigen die Verkaufszahlen stetig an.
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Expansion Ibis Styles Aalen geht an den Start
Das Hotel befindet sich mitten in der Innenstadt und nimmt seine Gäste gestalterisch mit auf eine Reise durch Afrika. Warum das dennoch zum Standort passt.
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Deutschlandtourismus So reisen Deutsche am liebsten
Auszeit in den Bergen oder ein Trip nach Berlin: Eine neue Studie der Wyndham Hotels & Resorts erforscht die Vorlieben der Deutschen bei Inlandsreisen.
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Personalie Schlosshotel Kronberg: Gil Heinzelmann übernimmt Leitung der Gastronomie
Das Hotel im Taunus hat seit Anfang Oktober mit Gil Heinzelmann einen neuen Küchenchef. Der 40-Jährige verantwortet das gesamte kulinarische Angebot des Hauses.
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Rebranding Das Triest wird Radisson Blu Hotel
Das "erste Designhotel Wiens" wird umfangreich renoviert und anschließend als Radisson Blu Das Triest Hotel wieder eröffnet. Das sind die Pläne für das Hotel.
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Analyse So viele Menschen arbeiten in der Gastwelt
Welche Rolle spielt die Gastwelt für die deutsche Wirtschaft? Das untersucht eine Studie der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt und des Fraunhofer-Instituts.
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