Opening Hyatt eröffnet erstes Hotel im Baltikum
Tallinn erweitert sein Hotelangebot: Anfang August eröffnete erstmals ein Haus der amerikanischen Hotelkette in Estland. Das Hyatt Place ist zudem das erste Haus der Gruppe im Baltikum.
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Personalie Daniel Veit leitet Radisson Leipzig
Mit der Ernennung von Daniel Veit zum General Manager will Radisson das Stadthotel noch stärker als feste Größe am Leipziger Hotelmarkt etablieren.
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Expansion 25hours Hotels kommen nach Australien
Filmgeschichte prägt das Design des Hotels. Die vier Gastro-Konzepte richten sich auch an externe Gäste.
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Tourismus Freizeit statt Business: Zahl der Reisen gestiegen
Die Menschen in Deutschland reisen häufiger denn je. Doch die Anlässe haben sich verschoben.
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100-Tage-Interview Charlotte Holtmann: "Führung beginnt mit Zuhören"
Nach 30 Jahren im Ausland hat Charlotte Holtmann den Chefposten im Steigenberger Grandhotel Leipzig übernommen – ihre ersten 100 Tage zeigen Weitblick und ein offenes Ohr.
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Gastgewerbe „Katastrophaler Juli“: Dehoga sieht Betriebe in Bedrängnis
Regen und Kälte vermiesen der rheinland-pfälzischen Gastronomie das wichtigste Geschäft des Jahres. Der Verband sieht die Branche unter Druck.
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Konzept Priesteregg erweitert Seehütten-Portfolio
Vier neue Chalets mit Badeseezugang, Panoramasauna und nachhaltiger Energieversorgung ergänzen das Premium Eco Resort in Leogang.
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Wachstum Tribe setzt europäische Expansion fort
Die designorientierte Midscale-Marke wächst weiter: Nach Openings in Polen, Ungarn und Frankreich folgen neue Häuser in weiteren europäischen Destinationen.
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Personalie Neue Direktorin im Best Western Plus Welcome Hotel Frankfurt
Lee West übernimmt die Leitung des Viersternehotels und verantwortet künftig zusätzlich die Welcome-Häuser in Frankfurt und Darmstadt. Die Hotelmanagerin bringt mehr als 20 Jahre Branchenerfahrung mit.
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Modernisierung Gstaad Palace gestaltet "Le Grand Restaurant" neu
Nach einem Umbau im Frühjahr zeigt sich das Restaurant im Gstaad Palace in neuem Design. Das Schweizer Architektenduo Fischbach & Aberegg verbindet klassische Eleganz mit zeitgemäßem Stil.
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Personalie Favorite Parkhotel: Aniello Casalino übernimmt Gourmetrestaurant
Der 31-jährige Koch wechselt aus der Traube Tonbach ins Favorite Parkhotel. Ab Ende August übernimmt er die kulinarische Leitung des Sternerestaurants im Mainzer Stadtpark.
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Opening Neues Falkensteiner-Stadthotel in Bozen
Mit einem Festakt eröffnete die Hotelgruppe ihr neuestes Projekt, das Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark. Gleichzeitig feierte das Unternehmen sein 30-jähriges Bestehen.
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Makeover Berlin Marriott präsentiert Redesign des Erdgeschosses
Mit der umfassenden Neugestaltung seiner öffentlichen Bereiche verleiht das Berliner Hotel seinem Auftritt einen neuen Look. Das Renovierungsprojekt soll bis Dezember 2025 abgeschlossen sein.
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Bilanz Accor wächst im ersten Halbjahr 2025
Positive Kennzahlen und 117 neue Hotels: Der französische Hotelkonzern baut sein internationales Portfolio weiter aus und bestätigt seine Jahresziele.
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Hotelprojekt Flesslers steht in den Startlöchern
Das neue Boutiquehotel Flesslers in Lenggries nimmt Gestalt an: Noch läuft der Umbau, doch zentrale Schlüsselpositionen sind bereits besetzt.
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#Monotalk Barbara Muckermann über Luxushotellerie
Im Juni 2024 ist Barbara Muckermann als neue CEO bei Kempinski gestartet. Nach etwas mehr als 365 Tagen im Amt haben wir mit ihr über Luxusverständnis und Guest Experience gesprochen.
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Recht Booking.com-Klage: Frist für Beteiligung verlängert
Die europäische Sammelklage gegen Booking.com verzeichnet anhaltend hohe Beteiligung. Mehr als 10.000 Hotels haben sich bereits registriert. Der Anmeldeschluss wurde nun um vier Wochen verlängert.
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Umbau Parkhotel Quellenhof: Modernisierung geht in die nächste Runde
Jagdfeld Real Estate investiert erneut einen Millionenbetrag in das Parkhotel Quellenhof und setzt die schrittweise Revitalisierung des Aachener Grandhotels fort. Was konkret geplant ist.
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Sommergeschäft Dehoga: Regenwetter beeinträchtigt Gastgewerbe
Sommer, Sonne, Sonnenschein – der Wunsch der allermeisten Urlauber erfüllte sich dieses Jahr oft nicht. Das Gastgewerbe spürt die Folgen, denn nicht nur in den Biergärten bleiben die Gäste aus.
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Personalien Neues Führungsduo für die Resort Hotels Bad Griesbach
Mit Irene Mayer-Jobst und Catharina Meyer an der Spitze schlagen die Hotels Maximilian, Das Ludwig und Fürstenhof ein neues Kapitel auf. Als Doppelspitze sollen sie die Häuser in die Zukunft führen.
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Hotelreportage Silt & Sand: Strandhaus mit Story
Mitten in den Dünen verbindet das Silt & Sand lässige Beach-Atmosphäre mit Design. Es ist das dritte Haus der Hiive Experience Hotels und hat eine wundersame Verwandlung hinter sich.
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Digitalisierung Gastgewerbe: Netzwerk-Monitoring bleibt Schwachstelle
Sicherheitsrisiken und fehlendes Monitoring: Die Studie „Zukunftssichere Netzwerke für das Business“ zeigt, wo Hotels und gastronomische Betriebe bei ihrer IT-Infrastruktur aufholen müssen.
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Food & Beverage Frisch auf den Tisch: Brotkultur im Hotel
Selbstgebackenes Brot ist ein Angebot, das auch im Hotel geschätzt wird. Es steht für Qualität, Regionalität und ein authentisches Gästeerlebnis, wie drei Experten berichten.
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Expansion Wyndham wächst in EMEA auf über 700 Hotels
Mehr als 60 neue Hotels mit 4.700 Zimmern und ein Systemwachstum von fünf Prozent: Wyndham Hotels & Resorts baut seine Präsenz in der EMEA-Region im ersten Halbjahr 2025 deutlich aus.
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Prognosen Hotelinvestment: "Attraktives Spielfeld für Investoren"
Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten bleibt der Hotelimmobilienmarkt stabil. Experten sehen Chancen durch Repositionierung, Technologie und selektives Wachstum.
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